幼儿园小班教案《剥笋》含反思

幼儿园小班教案《剥笋》含反思<br />幼儿园小班教案《剥笋》含反思<br /> <br />活动目标：<br /> <br />1. 认识春笋的外形特征以及与竹子的关系。<br />2. 知道剥笋的方法，体验剥笋的乐趣。<br />3. 发展幼儿的动手能力。<br />4. 愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。<br /> <br />材料准备：<br /> <br />每人 1~2只笋<br /> <br />活动设计：<br /> <br />一、谈话引体，激发兴趣<br />1、师：你们认识它吗？（出示笋）<br />师：对了，那你们知道现在是什么季节吗？<br />小结：每年的二三月份长出来的笋我们就叫春笋。春笋也有<br />很多种，今天老师给你们带来了雷笋和毛笋两种。<br /> <br />二、认识笋的外形特征<br />1、观察雷笋与毛笋<br />师：我们一起来看一看老师手里的笋（同时出示雷笋与毛笋）<br />你觉得这两支笋有什么不一样的地方？幼：（一个长长的，<br />一个短短的；那个笋胖胖的）<br />2、通过触摸感受笋<br />师：你们已经发现笋的长短大小不一样了，现在请你来摸一<br />摸他们的衣服有什么不一样。幼：（这个胖胖的笋有毛；是<br />小刺）<br />师：那另外一支有没有？（没有）<br />小结：对了，这一支细细长长的笋就叫雷笋，旁边这支短短<br />胖胖的笋就是毛笋，毛笋的笋壳上有毛。但是它们有个一样<br />的地方就是下面大，上面是尖尖的。<br />三、介绍剥笋的方法<br />1、观察笋壳<br />师：我们看见的笋外面穿了一层一层的衣服，这些衣服就叫<br />笋壳，它们一层一层的把笋裹起来。<br />2、示范剥笋<br />师：在剥的时候我们要从最下面开始剥起，要一层层的剥上<br />去。在剥得时候要小心，把每层笋壳都要剥得干净。<br />3、观察笋的身体<br />现在已经把笋壳剥完了，你们看笋的身体是什么颜色的？<br /> <br />（绿色的，白白的）<br />在笋的身体上有一节一节的东西，叫笋节。<br />4、知道笋与竹子的关系<br />师：你们知道笋长大了会变成什么吗？<br />小结：笋呀是竹子妈妈的孩子，笋长大了以后也会变成竹子，<br />毛笋长大了以后就会变成毛竹。<br />四、幼儿剥笋<br />1、每人发一只笋，幼儿开始剥笋。<br />教师提醒：剥过笋后不能用手去揉眼睛或者擦到身上。剥完<br />及时去洗手。<br />2、幼儿剥笋，教师指导<br />3、幼儿剥笋成功，教师拍照记录孩子们的劳动成果。<br /> <br />活动反思：<br /> <br />笋是孩子们生活中熟悉的东西，孩子们也经常能在家中或在<br />幼儿园里吃到笋，但是带着笋壳的笋孩子们未必都见到过，<br />更没有机会剥笋。通过这次活动，孩子们较深刻的认识到笋<br />的外形特征，并且还认识了雷笋与毛笋两种，知道它们之间<br />的差异。而通过孩子自己动手剥笋，即锻炼了孩子的动手能<br />力，也丰富了他们生活经验，知道剥笋壳要从底层剥起。孩<br />子不仅体验到了剥笋的乐趣，同时还获得了成就感！小百科：<br /> <br />笋是竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜。竹为质<br />化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。 <br />