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幼儿园小班教案《圆饼干》含反思

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幼儿园小班教案《圆饼干》含反思<br />幼儿园小班教案《圆饼干》含反思<br /> <br />活动目标<br /> <br />1、学习搓圆、压扁的技能。<br />2、体验动手操作的乐趣。<br />3、能呈现自己的饼干，并能欣赏别人的饼干。<br />4、培养幼儿的欣赏能力。<br /> <br />重点难点<br /> <br />搓圆、压扁。<br />活动准备<br />饼干、面粉若干、 盘子人手一个。<br /> <br />活动过程<br /> <br />一、谈话引入课题。<br />二、制作圆饼干。<br />老师给小朋友准备好了做饼干的材料，现在请你们轻轻地把<br /> <br />椅子搬到桌子旁边。<br />先来看看圆饼干是怎么做的。<br />先从一大块的面取一小块，放在一只手的手心里，另一只手<br />放在面团上旋转搓圆，然后压一压，一块圆饼干就做好了。<br />你们都会了吗？让我们来一起做吧！<br />请小朋友多做几块，饼干要做得圆，做得好看。<br />三、烤饼干<br /> <br />教学反思<br /> <br />1. 幼儿能很好的理解搓和压扁，也能很好的完成搓圆和压<br />扁的技能。通过材料幼儿与同伴于老师之间有很好的互动，<br />从动作快的幼儿去帮动作慢的幼儿等可以看出。<br />2、这是幼儿第一次接触这样的操作，幼儿从日常的经验中<br />看到的变成现在的实际操作，促进幼儿大限度的发展。<br />3.不足方面：还可以在后面的环节加上给圆饼干印图案，这<br />样幼儿的兴趣还会更大，效果也会更好。小百科：饼干的主<br />要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。<br />根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性<br />饼干两大类。 <br />

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所属： 办公文档 - 总结/计划
发布时间：2023-02-02 15:41:38 页数：2
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文章作者：U-43711

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