医学考试-营养学主治医师相关专业知识-2

<br /> <br />营养学主治医师相关专业知识-2 <br />(总分：100 分，做题时间：90 分钟) <br />一、{{B}}A1 型题{{/B}}(总题数：50，score:100 <br />分) <br />1.与婴儿生长发育特点不符合的是 <br />• 【A】从出生至 1 周岁内为婴儿期 <br />• 【B】婴儿出生体重平均为 3000g <br />• 【C】婴儿出生时平均身长为 50cm <br />• 【D】1 周岁时体重可达出生时的 1.5 倍 <br />• 【E】1 周岁时身长可达出生时的 1.5 倍 <br /> <br />【score:2 分】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 <br /> 【C】 <br /> 【D】 【此项为本题正确答案】 <br /> 【E】 <br />本题思路： <br />2.婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是 <br /> <br /> <br />• 【A】6 个月 <br />• 【B】2 岁 <br />• 【C】1 岁 <br />• 【D】出生 <br />• 【E】3 个月 <br /> <br />【score:2 分】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 <br /> 【C】 【此项为本题正确答案】 <br /> 【D】 <br /> 【E】 <br />本题思路： <br />3.有关婴幼儿消化系统的特点不包括 <br />• 【A】3～4 个月时，唾液中淀粉酶才能逐渐增加 <br />• 【B】肠黏膜通透性强 <br />• 【C】胃贲门括约肌弱，而幽门部肌肉较紧张 <br />• 【D】恒牙萌出 <br />• 【E】发生肠套叠、肠扭转的机会比成人高 <br /> <br /> <br /> <br />【score:2 分】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 <br /> 【C】 <br /> 【D】 【此项为本题正确答案】 <br /> 【E】 <br />本题思路： <br />4.关于婴幼儿生长所需能量，以下哪种说法是不正确 <br />的 <br />• 【A】生长的能量消耗为婴幼儿所特有 <br />• 【B】与生长速度成正比 <br />• 【C】生长所需能量占总能量的 60% <br />• 【D】能量供给不足，可导致生长发育迟缓 <br />• 【E】排泄损失能量一般不超过总能量的 20% <br /> <br />【score:2 分】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 <br /> <br /> <br /> 【C】 <br /> 【D】 <br /> 【E】 【此项为本题正确答案】 <br />本题思路： <br />5.对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为 <br />• 【A】n-6 系列的花生四烯酸、DHA 和 EPA、n-3 <br />系列的 γ-亚麻酸 <br />• 【B】n-6 系列的花生四烯酸和 DHA、n-3 系列的 <br />γ-亚麻酸和 DHA <br />• 【C】n-6 系列的 γ-亚麻酸和 EPA、n-3 系列的 <br />花生四烯酸和 DHA <br />• 【D】n-6 系列的 γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3 <br />系列的 EPA 和 DHA <br />• 【E】n-6 系列的 EPA 和 DHA、n-3 系列的 γ-亚 <br />麻酸和花生四烯酸 <br /> <br />【score:2 分】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 <br /> <br /> <br /> 【C】 <br /> 【D】 【此项为本题正确答案】 <br /> 【E】 <br />本题思路： <br />6.关于佝偻病，说法错误的是 <br />• 【A】婴儿出生后到 2 岁为好发年龄 <br />• 【B】在 3 个月时，易发生颅骨软化 <br />• 【C】在 6 个月时，可发生肋骨串珠和肋骨外翻 <br />• 【D】在 8 个月时，可发生&ldquo;O&rdquo;形腿或&ldquo;X&rdquo;形 <br />腿 <br />• 【E】应以预防为主，出生后 2～3 周，每日定时 <br />给予食用鱼肝油及钙片 <br /> <br />【score:2 分】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 <br /> 【C】 <br /> 【D】 【此项为本题正确答案】 <br /> 【E】 <br /> <br /> <br />本题思路： <br />7.3～6 岁小儿的膳食安排错误的是 <br />• 【A】食物多样，粗细粮交替 <br />• 【B】不宜多食刺激性食物 <br />• 【C】食物应软硬适中 <br />• 【D】荤素菜搭配 <br />• 【E】早、中、晚与家人一起有规律地进餐 3 次 <br /> <br />【score:2 分】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 <br /> 【C】 <br /> 【D】 <br /> 【E】 【此项为本题正确答案】 <br />本题思路：[解析] 3～6 岁小儿的餐次除早、中、晚 <br />三餐外，下午应增加点心一次。 <br />8.关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是 <br />• 【A】保证吃好早餐 <br />• 【B】少吃零食 <br /> <br /> <br />• 【C】重视户外活动 <br />• 【D】《中国居民膳食指南》中所有 8 条原则都 <br />适用于学龄儿童 <br />• 【E】饮用清淡饮料，控制食糖摄入 <br /> <br />【score:2 分】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 <br /> 【C】 <br /> 【D】 【此项为本题正确答案】 <br /> 【E】 <br />本题思路：[解析] 《中国居民膳食指南》中除了 <br />&ldquo;第 7 条饮酒应限量&rdquo;外，其余原则也适用于儿童、 <br />青少年。 <br />9.在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是 <br />• 【A】确保优质蛋白质的供应 <br />• 【B】午餐可用糕点、甜点取代主副食 <br />• 【C】考虑...