医学考试-营养学主治医师相关专业知识-1

<br /> <br />营养学主治医师相关专业知识-1 <br />(总分：100 分，做题时间：90 分钟) <br />一、{{B}}A1 型题{{/B}}(总题数：50，score:100 <br />分) <br />1.公共营养的主要任务是 <br />• 【A】研究解决制约居民营养的社会条件和社会 <br />因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满 <br />实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体 <br />质、保护健康的目的 <br />• 【B】研究解决制约人群营养的自然条件和自然 <br />因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满 <br />实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体 <br />质、保护健康的目的 <br />• 【C】研究解决制约人群营养的社会条件和自然 <br />因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满 <br />实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体 <br />质、保护健康的目的 <br />• 【D】研究解决制约人群营养的自然条件和社会 <br />因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满 <br /> <br /> <br />实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体 <br />质、保护健康的目的 <br />• 【E】研究解决制约人群营养的社会条件和社会 <br />因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满 <br />实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体 <br />质、保护健康的目的 <br /> <br />【score:2 分】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 <br /> 【C】 <br /> 【D】 <br /> 【E】 【此项为本题正确答案】 <br />本题思路：[解析] 公共营养的主要任务是研究解决 <br />制约人群营养的社会条件和社会因素，以便保证人们 <br />能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善 <br />营养状态，达到增强体质、保护健康的目的。本题为 <br />记忆型题，在人群、社会条件和社会因素这两个关键 <br />点设置干扰选项。 <br /> <br /> <br />2.公共营养是研究 <br />• 【A】机体营养规律以及改善措施的科学 <br />• 【B】如何适应自然环境来解决人类营养问题的 <br />理论、实践和方法 <br />• 【C】如何适应自然环境来解决人类食物安全问 <br />题的理论、实践和方法 <br />• 【D】如何适应现实社会生活来解决人类营养问 <br />题的理论、实践和方法 <br />• 【E】如何适应现实社会生活来解决人类食物营 <br />养问题的理论、实践和方法 <br /> <br />【score:2 分】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 <br /> 【C】 <br /> 【D】 【此项为本题正确答案】 <br /> 【E】 <br />本题思路：[解析] 这是一道基本概念记忆型题，根 <br />据营养的概念和针对公共营养概念中两个关键点(适 <br /> <br /> <br />应现实社会生活、解决人类营养问题)设置干扰选 <br />项。公共营养是研究如何适应现实社会生活来解决人 <br />类营养问题的理论、实践和方法。 <br />3.公共营养密切结合生活实际，其研究对象是 <br />• 【A】人类社会中某个个体 <br />• 【B】人类社会中某一特殊人群 <br />• 【C】人类社会中某一限定区域内的某个个体 <br />• 【D】人类社会中某一限定区域内的某一特殊人 <br />群 <br />• 【E】人类社会中某一限定区域内的各种人群 <br /> <br />【score:2 分】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 <br /> 【C】 <br /> 【D】 <br /> 【E】 【此项为本题正确答案】 <br />本题思路：[解析] 公共营养密切结合生活实际，是 <br />以人类社会中某一限定区域内各种人群作为总体，从 <br /> <br /> <br />宏观上研究解决其合理营养与膳食的有关理论、实践 <br />和方法学的一个边缘学科。它阐述的是人群或社区的 <br />营养问题，而不是个体营养问题。因此，其研究对象 <br />为人类社会中某一限定区域内各种人群。 <br />4.下列利用营养调查不能分析评价的问题是 <br />• 【A】居民营养状况与发育状况 <br />• 【B】第二代发育趋势及原因分析 <br />• 【C】各种人群中有倾向性的营养失调趋势 <br />• 【D】个别地区烟酸缺乏与维生素 C 不足问题 <br />• 【E】与营养有关的社会经济和农业资料方面的 <br />分析 <br /> <br />【score:2 分】 <br /> 【A】 <br /> 【B】 <br /> 【C】 <br /> 【D】 <br /> 【E】 【此项为本题正确答案】 <br /> <br /> <br />本题思路：[解析] 营养调查结果分析可评价居民膳 <br />食营养摄取量，食物组成结构与来源，食物资源生产 <br />加工，供应分配，就餐方式习惯；居民营养状况与发 <br />育状况，营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原 <br />因、发展趋势和控制措施等；营养方面一些值得重视 <br />的问题；第二代发育趋势及原因分析；各种人群中有 <br />倾向性的营养失调趋势；全国或某些地区特有的营养 <br />问题解决程度、经验与问题，其中包括个别地区烟酸 <br />...