医学考试-营养学主治医师专业实践能力-3

<br /> <br />营养学主治医师专业实践能力-3 <br />(总分：100 分，做题时间：90 分钟) <br />一、 (总题数：50，score:100 分) <br />1.有利于烧伤创面愈合的微量元素是______。 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】.铜 <br /> 【B】.锌 【此项为本题正确答案】 <br /> 【C】.碘 <br /> 【D】.钴 <br /> 【E】.硒 <br />本题思路：[解析] 再生组织对锌元素需求增加，而 <br />烧伤创面往往缺锌。含锌药物可通过创面补锌来达到 <br />促进创面愈合目的。 <br />2.支链氨基酸主要在哪个组织代谢______。 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】.脑 <br /> 【B】肾脏 <br /> 【C】肝脏 <br /> 【D】骨骼肌 【此项为本题正确答案】 <br /> 【E】脾脏 <br /> <br /> <br />本题思路：[解析] 支链氨基酸包括 L-亮氨酸、L-异 <br />亮氨酸、L-缬氨酸。它们都属于必需氨基酸，主要在 <br />骨骼肌代谢。 <br />3.低嘌呤膳食用于治疗______。 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】肝豆状核变性 <br /> 【B】肾炎 <br /> 【C】胰腺炎 <br /> 【D】痛风 【此项为本题正确答案】 <br /> 【E】肝炎 <br />本题思路：[解析] 痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血 <br />尿酸增加而引起组织损伤的一组疾病。 <br />4.抗惊厥药可导致哪种维生素发生分解代谢______。 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】维生素 A <br /> 【B】维生素 C 【此项为本题正确答案】 <br /> 【C】维生素 D <br /> 【D】维生素 E <br /> 【E】维生素 K <br /> <br /> <br />本题思路：[解析] 长期服用抗惊厥药或双磷酸酯均 <br />可影响钙的吸收，前者可加速维生素 D 及其活性代谢 <br />物的分解代谢，而后者可使 1，25-二羟胆骨化醇的 <br />形成减少。 <br />5.Ⅳ型高脂血症通常是由于哪种营养素摄入过高引起 <br />______。 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】脂肪 <br /> 【B】蛋白质 <br /> 【C】糖类 【此项为本题正确答案】 <br /> 【D】B 族维生素 <br /> 【E】脂溶性维生素 <br />本题思路：[解析] Ⅳ型高脂血症大多由遗传或饮食 <br />不当所致，尤其是能量和糖类摄入过多。 <br />6.Ⅰ型高脂血症的膳食治疗原则是严格限制______。 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】脂肪的摄入 【此项为本题正确答案】 <br /> 【B】蛋白质的摄入 <br /> 【C】糖类的摄入 <br /> 【D】体重 <br /> <br /> <br /> 【E】总热能的摄入 <br />本题思路：[解析] Ⅰ型高脂血症指血浆乳糜微粒升 <br />高，导致三酰甘油升高，胆固醇正常或稍升高。血浆 <br />清除外源性脂肪的能力受损，故食物中应严格控制脂 <br />肪摄入。 <br />7.中链三酰甘油的脂肪酸碳原子数为______。 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】6～8 <br /> 【B】6～12 【此项为本题正确答案】 <br /> 【C】12～16 <br /> 【D】18～22 <br /> 【E】23～26 <br />本题思路：[解析] 中链三酰甘油作为一种饱和脂肪 <br />酸，其脂肪酸碳原子数为 6～12。 <br />8.长期使用广谱抗生素和磺胺类药物应该注意补充 <br />______。 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】维生素 A <br /> 【B】维生素 B1 <br /> 【C】维生素 B2 <br /> <br /> <br /> 【D】维生素 C <br /> 【E】维生素 K 【此项为本题正确答案】 <br />本题思路：[解析] 磺胺类药物、广谱抗生素等长期 <br />应用可引起维生素 K 缺乏，故应补充维生素 K。 <br />9.四环素、阿司匹林等药物可增加尿中排出的维生素 <br />为______。 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】维生素 A <br /> 【B】维生素 C 【此项为本题正确答案】 <br /> 【C】维生素 D <br /> 【D】维生素 E <br /> 【E】维生素 K <br />本题思路：[解析] 服用阿司匹林、四环素等可加重 <br />维生素 C 在尿中排泄，使人体缺乏维生素 C。 <br />10.老年人大量饮酒可引发酒精中毒，容易导致缺乏 <br />的营养素为______。 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】糖类 <br /> 【B】脂肪 <br /> 【C】.钙 【此项为本题正确答案】 <br /> <br /> <br /> 【D】.磷 <br /> 【E】维生素 E <br />本题思路：[解析] 乙醇可以抑制依靠维生素 D 作用 <br />的代谢通道，从而影响对钙的吸收。 <br />11.蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在 <br />______。 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】免疫球蛋白生成明显减少 <br /> 【B】B 淋巴细胞数量明显减少 <br /> 【C】淋巴结皮质细胞明显减少 <br /> 【D】胸腺呈不可逆萎缩 【此项为本题正确答 <br />案】 <br /> 【E】红细胞数明显降低 <br />本题思路：[解析] 蛋白质营养不良对免疫器官和细 <br />胞免疫损伤较重，体液免疫损伤不大，主要表现为胸 <br />腺萎缩、T 细胞生成减少、组织纤...