医学考试-营养学主治医师专业知识和专业实践能力-3

<br /> <br />营养学主治医师专业知识和专业实践能力-3 <br />(总分：100.01，做题时间：90 分钟) <br />一、A1/A2 型题 (总题数：36，score:72 分) <br />1.经鼻胃管营养常见的并发症有 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】气胸 <br /> 【B】吸入性肺炎 【此项为本题正确答案】 <br /> 【C】电解质紊乱 <br /> 【D】糖代谢紊乱 <br /> 【E】肝损害 <br />本题思路：[解析] 经鼻胃管营养受体位的影响，主 <br />要由于胃压大、食物反流、误吸造成吸入性肺炎。 <br />2.管饲引起腹泻的原因有 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】灌注速度太慢 <br /> 【B】乳糖不耐症 【此项为本题正确答案】 <br /> 【C】营养液温度 40℃左右 <br /> 【D】营养液浓度太低 <br /> 【E】管饲不引起腹泻 <br /> <br /> <br />本题思路：[解析] 管饲引起腹泻是因为机体缺乏乳 <br />糖酶，导致乳糖不耐症。 <br />3.属于代谢试验膳食的是 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】高能量高蛋白膳食 <br /> 【B】低蛋白膳食 <br /> 【C】低脂肪低胆固醇膳食 <br /> 【D】葡萄糖耐量试验餐 【此项为本题正确答 <br />案】 <br /> 【E】高钙膳食 <br />本题思路：[解析] 代谢膳食是指在，临床诊断或治 <br />疗过程中，短期内暂时调整患者的膳食内容，借以配 <br />合和辅助临床诊断或观察疗效的膳食，如葡萄糖耐量 <br />试验餐。 <br />4.在呼吸功能衰竭时，应适当增加下列哪种营养素在 <br />膳食中的比例 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】碳水化合物 <br /> 【B】蛋白质 <br /> 【C】脂肪 【此项为本题正确答案】 <br /> <br /> <br /> 【D】膳食纤维 <br /> 【E】矿物质 <br />本题思路：[解析] 在呼吸功能衰竭时，体内的氧供 <br />给不足，为了在氧不足的情况下，多供给机体能量， <br />需要增加膳食中耗氧低的营养素。在机体供能时，碳 <br />水化合物耗氧最多，脂肪耗氧最低，故应提高脂肪在 <br />膳食中的比例。 <br />5.下面关于要素膳的描述，不正确的是 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】营养素齐全 <br /> 【B】化学成分明确 <br /> 【C】含有膳食纤维 【此项为本题正确答案】 <br /> 【D】消化道内缺少消化液也能基本吸收 <br /> 【E】无渣膳食 <br />本题思路：[解析] 要素饮食是一种营养素齐全、不 <br />需消化或稍加消化即可吸收的少渣营养剂。 <br />6.慢性食管炎膳食治疗应选择 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】低脂肪高蛋白软食 【此项为本题正确答 <br />案】 <br /> <br /> <br /> 【B】普通膳食 <br /> 【C】高纤维膳食 <br /> 【D】高脂肪膳食 <br /> 【E】清流食 <br />本题思路： <br />7.慢性食管炎膳食可选择的食物为 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】巧克力 <br /> 【B】脱脂牛奶 【此项为本题正确答案】 <br /> 【C】全脂牛奶 <br /> 【D】咖啡 <br /> 【E】橘汁 <br />本题思路：[解析] 慢性食管炎选择脱脂牛奶，可以 <br />减少刺激。 <br />8.食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困 <br />难，对于能够进食的患者应采用 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】普通膳食 <br /> 【B】半流或全流膳食 【此项为本题正确答案】 <br /> 【C】高蛋白普通膳食 <br /> <br /> <br /> 【D】清流膳食 <br /> 【E】低蛋白普通膳食 <br />本题思路：[解析] 食管癌患者比较典型的临床症状 <br />是进行性吞咽困难和进食疼痛，从而影响进食，逐渐 <br />发生蛋白、热能营养不良，故需要以半流或全流膳食 <br />开展营养支持。 <br />9.食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食 【此项 <br />为本题正确答案】 <br /> 【B】经口软食 <br /> 【C】经口清流食 <br /> 【D】周围静脉营养 <br /> 【E】经口半流食 <br />本题思路： <br />10.高碘膳食适用于下列哪种疾病 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】甲状腺功能亢进 <br /> 【B】甲状腺功能减退 【此项为本题正确答案】 <br /> 【C】冠心病 <br /> <br /> <br /> 【D】糖尿病 <br /> 【E】侏儒症 <br />本题思路：[解析] 补充碘可以刺激甲状腺素的分 <br />泌，故高碘膳食适用于甲状腺功能减退患者。 <br />11.胃大部切除术后易造成贫血的原因是 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】能量摄入不足 <br /> 【B】蛋白质摄入不足 <br /> 【C】胃酸分泌不足 【此项为本题正确答案】 <br /> 【D】脂肪摄入不足 <br /> 【E】膳食铁供应不足 <br />本题思路：[解析] 胃大部切除术后胃酸缺乏不利于 <br />二价离子的释出、阻碍铁吸收，造成贫血。 <br />12.对于肺功能障碍患者应采用 <br />【score:2 分】 <br /> 【A】高脂肪膳食 【此项为本题正确答案】...