幼儿园小班科学教案《水果串》含反思

幼儿园小班科学教案《水果串》含反思<br />幼儿园小班科学教案《水果串》含反思<br /> 设计意图： <br /> 小朋友爱吃水果，但吃水果也挑食。有的爱吃甜的，有<br />的爱吃略带 酸味的，有的爱吃脆的，有的爱吃软的。真是<br />众口难调，如果改变一下水果的吃法，让幼儿亲自制作一盘<br />水果串，那情形就大不一样了。 通过《水果串》这一活动，<br />让幼儿在动手操作中感受水果的不同特征，知道水果有多种<br />吃法，不挑食。 <br /> 活动目标： <br /> 1.尝试与同伴共做水果串。2.知道水果有多种吃法。3.<br />愿意与同伴分享食物。4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己<br />的心得。5.培养幼儿观察能力及动手操作能力。 <br /> 活动准备： <br /> 各类水果(苹果.香蕉.梨)串好的水果串 竹签 擦手毛巾 <br />香肠 <br /> 活动过程： <br /> 一、找一找 1、老师今天带了一个神秘书袋，里面有很<br />多东西，现在请小朋友到老师这来摸摸魔术袋，看看里面装<br />着什么东西。2、按摸到的水果不同说一说。(你摸到的是什<br />么水果?它是什么颜色的?)二、讨论水果的吃法。1、师幼一<br /> <br />起讨论水果的吃法。2、小朋友摸到了这么多好看又好吃的<br />水果，都能怎样吃呢?(榨果汁 煮水 做罐头 做水果沙拉<br />等)3、除了小朋友说的吃法以外，我们还可以做成好吃的水<br />果串哦!三、教师出示水果串 1、你们猜猜这串苹果香肠串是<br />怎么做的呢?(启发幼儿讨论做法，把苹果切成小块中间加上<br />香肠串起来)2、如果想一下子尝到不同种类水果的味道，这<br />样的果串怎么做呢?四、请幼儿自己动手做水果串。1、教师<br />提醒幼儿注意安全。(竹签很尖，串的时候要怎么做才能不<br />扎到手呢)2、做水果串之前要先洗手。五、品尝自己做的果<br />串。说说自己做的是什么果串，鼓励幼儿跟同伴一起交换品<br />尝。 <br /> 活动延伸： <br /> 回家把做水果串的本领教给爸爸妈妈。 <br /> 活动反思 <br /> 秋天是丰收的季节，到处硕果累累，水果家族其色彩斑<br />斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。<br />对幼儿也具有很大的吸引力，更是他们健康成长的物质来源。<br />在生活中，虽说，它是幼儿每天直接接触的事物，然而，这<br />种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。而<br />对于那些刚离开家庭的幼儿来说，他们对亲身可以体会的事<br />很感兴趣如：吃、玩，他们对这方面的经验也较丰富。《水<br />果串》这一活动正好符合《纲要》中所体现的即适合幼儿的<br /> <br />现有水平，又有一定的挑战性。既符合幼儿的现实需要，又<br />有利于其长期发展。即贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的<br />事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。因此通过这<br />个活动用幼儿感兴趣的方式提炼社会经验，发展基本动作的<br />协调性和灵活性。在家长们的大力配合下，我们从幼儿的兴<br />趣入手，以寓教的形式贯穿始终，并注重以幼儿为主体，多<br />渠道地调动幼儿运用多种感官去体验、了解各种水果的特性，<br />如：活动前的 找水果、摸水果、分水果活动中的串水果，<br />活动后的尝水果都让幼儿积极主动地动脑、动手，极大限度<br />地发挥了他们的自主性、创造性。所以幼儿的活动兴趣一直<br />很高。在活动中，我们对幼儿的要求和指导也是因人而异的，<br />力求为不同能力的孩子提供不同的发展机会，尽可能地挖掘<br />幼儿的创造潜能，给予幼儿充分表现自我的机会，培养幼儿<br />的自信心。在活动过程中注重挖掘各种教育因素，并将其有<br />机地结合、渗透。注重培养幼儿表达、交往、合作的能力;<br />适时地渗透保健意识。注重激发幼儿对水果正确、美好的情<br />感;注重在操作活动中发展幼儿观察、分析、比较、创造、<br />想象等能力，不断积累知识经验等。本次活动的难点之一是<br />串水果活动中的串，对于小班的幼儿来说有一定的难度，所<br />以我在活动过程中对幼儿进行适时鼓励、引导和帮助。让幼<br />儿自由选择水果，尽量分散坐，减少相互间的碰撞，以免造<br />成不必要的伤害。小百科：水果，是指多汁且主要味觉为甜<br /> <br />味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，<br />而且能够促进消化。 <br />