幼儿园小班健康教案《蔬菜宝宝》含反思

幼儿园小班健康教案《蔬菜宝宝》含反思<br />幼儿园小班健康教案《蔬菜宝宝》含反思<br /> 设计意图 <br /> 我发现小班孩子大多不太爱吃蔬菜，经分析，原因之一<br />是他们平时看到的蔬菜大多已做熟，所以他们对于各种蔬菜<br />的外形特征了解不多。因此我们设计了这一活动，试图让幼<br />儿在与蔬菜宝宝的互动中认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜<br />的营养价值，喜欢蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，养成不<br />挑食的好习惯。 <br /> 活动目标 <br /> 1、认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值。2、<br />愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。<br />3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。4、知道人体需要各种<br />不同的营养。5、初步了解健康的小常识。 <br /> 活动准备 <br /> 1、幼儿园食堂准备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土<br />豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可根据当地常见的蔬菜<br />种类去准备)2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。(可<br />根据本班幼儿挑食情况选择蔬菜)3、小勺、盘子每人一份。 <br /> 活动过程 <br /> 1、举行蔬菜宝宝大聚会，帮助幼儿了解常见蔬菜。(1)<br />今天是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这<br /> <br />些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?鼓励<br />幼儿说说都有什么菜?是什么样的?&lt;教案来.自:快思教案<br />网&gt;当幼儿回答不出时，教师可拿起此蔬菜，以拟人化的<br />语气介绍，如：我是绿绿的、尖尖的辣椒。我是胖胖的大冬<br />瓜，我的身上还有小毛毛刺呢!(2)教师出示胡萝卜，芹菜、<br />西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。<br />(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一<br />闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：<br />你闻到了什么味道?)小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这<br />些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这<br />些菜吗?2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。(1)教师：这些蔬<br />菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不<br />喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什<br />么?(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人<br />体中的特殊作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。如胡萝卜<br />宝宝说：我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以<br />后，我们的眼睛会变得更加明亮。胡萝卜宝宝刚说完，香菇<br />宝宝跑上去说：我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了<br />我，身体会更加健康。芹菜宝宝也抢着说：我是芹菜宝宝，<br />小朋友吃了我以后，就可以天天大便了。蒜头宝宝头抬一头<br />说：可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。教师边看边<br />提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，<br /> <br />会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃<br />了蒜头宝宝，会怎样?小结：我们知道了这些蔬菜有许多营<br />养，经常吃，对我们的身体有好处。3.幼儿品尝蔬菜，教师<br />出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜和香菇，教师与幼儿一起<br />洗手，鼓励幼儿细细的咀嚼食物，说说它的味道。4、组织<br />幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。 <br /> 活动延伸 <br /> 可与幼儿园食堂联系，请幼儿参加摘芹菜叶、掰芸豆等<br />活动。 <br /> 教学反思： <br /> 本活动中幼儿已积累了一些对蔬菜认识的经验，因此孩<br />子们都能说出常见的蔬菜，通过观察蔬菜的形，了解其名称<br />和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋<br />友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经<br />验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。对颗粒较大的菜籽认<br />识较清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，对哪些形状、颜色都差<br />不多的菜籽孩子们要分他们辨别难度较大，所以我只挑选一<br />些较大颗粒的菜籽让幼儿分类。活动结束后我带幼儿将小菜<br />籽种在花盆里放在植物角，供幼儿观察。小百科：蔬菜是指<br />可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日<br />常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多<br />种维生素和矿物质等营养物质。 <br /> <br />