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幼儿园小班幼儿健康教案《蔬菜香香》含反思

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幼儿园小班幼儿健康教案《蔬菜香香》含反思<br />幼儿园小班幼儿健康教案《蔬菜香香》含反思<br /> 活动目标 <br /> 1. 认识几种常见蔬菜。2. 知道吃蔬菜的好处,产生吃<br />蔬菜的愿望。3. 初步了解健康的小常识。4. 知道人体需要<br />各种不同的营养。 <br /> 活动准备 <br /> 1. 准备几种常见蔬菜:芹菜、油菜、西红柿、菜椒、<br />胡萝卜等。2. 纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。3. <br />供幼儿品尝的菜肴:胡萝卜丝拌芹菜 4、小勺、盘子每人一<br />份。 <br /> 活动过程 <br /> 一、开始部分 导入:师:小朋友说说自己知道的蔬菜。<br />二、基本部分说说我认识的蔬菜。(1)将幼儿分成几组,在<br />每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。师:班里<br />来了这么多蔬菜宝宝,你知道它们的名字吗?一起认识蔬菜。<br />师:拿出芹菜和油菜,请认识它们的小朋友说出它们的名字,<br />并说说它们长得什么样子,有哪些一样和不一样的地方。师:<br />引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等,引导幼儿发现异同。<br />(请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。<br />同样的方法认识西红柿和菜椒。)(2)游戏蔬菜宝宝快出来。<br />分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱,请幼儿通过触<br /> <br />摸来判断,并根据教师指令拿出相应的蔬菜。(3)蔬菜香香<br />真好吃教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说<br />师:这些是用什么菜做的?(出示胡萝卜、芹菜等简单介绍)<br />教师用拟人化的语言,激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。我是<br />胡萝卜宝宝,我会让小朋友的眼睛更明亮。我是芹菜宝宝,<br />身上营养多多,我会让小朋友的身体更棒。(4)幼儿品尝。<br />鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物,说说它们的味道。 <br /> 教学反思: <br /> 在整个活动过程中,幼儿始终处于宽松、愉快的环境之<br />中,他们兴趣高涨,积极主动地学习,真正体现了幼儿的主<br />体性。活动符合小班幼儿的年龄特点,幼儿的主动性、积极<br />性得到了充分调动。孩子们在认认说说中积累了关于这些蔬<br />菜的知识和营养价值。本次活动也有些不尽人意的地方,如<br />在最后第二个环节中让幼儿一起看一看他们带来的这些蔬<br />菜烧好的菜肴,看好后应让孩子们坐到位子上,再进行介绍,<br />此环节孩子们都已经很兴奋了,所以纪律有些乱了。小百科:<br />蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜<br />是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所<br />必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组<br />织 1990年统计,人体必需的维生素 C的 90%、维生素 A的 60%<br />来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是<br />人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有<br /> <br />效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。 <br />

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发布时间:2023-02-02 15:39:16 页数:3
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文章作者:U-43711

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