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幼儿园小班科学活动教案《认识马兰头》含反思

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幼儿园小班科学活动教案《认识马兰头》含反思<br />幼儿园小班科学活动教案《认识马兰头》含反思<br /> <br />活动目标：<br /> <br />1.让幼儿初步认识马兰头的特征及作用，培养幼儿热爱生活，<br />热爱大自然的情感。<br />2.让幼儿初步学会拣干净马兰和拌马兰的技能，从小培养幼<br />儿爱劳动的好习惯。<br />3.通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。<br />4.培养探索马兰头的兴趣。<br /> <br />活动准备：<br /> <br />马兰头、调味品、一盘凉拌马兰头、剪刀<br /> <br />活动过程：<br /> <br />1.请幼儿品尝拌马兰头，引出主题。<br />老师今天给小朋友带来了一盘菜，请大家品尝，然后猜一猜<br />这是什么菜？<br /> <br />2.认识马兰头<br />（1）认识马兰头的特征及作用。<br />刚才小朋友告诉我吃的是马兰头，是我们建山特有的野菜之<br />一。谁能说说春天的马兰头是什么样的？（引导幼儿说出马<br />兰的外型特征，教师把幼儿的回答作简单的小结。）那马兰<br />头在什么地方有呢？（引导幼儿说出马兰是一种野菜，不需<br />要种植，田野里到处都有，它的生命力很强。）马兰头有什<br />么用呢？（引导幼儿说出马兰头的实用性和药用性，幼儿回<br />答教师小结）<br />（2）学习拣马兰头马兰头是一种野菜，田野中还有许多野<br />菜。老师今天给小朋友带来了几种野菜。请小朋友在这些野<br />菜中找到马兰头，把它拣干净，拣的时候注意：要先找对马<br />兰头，然后左手拿住马兰头，右手拿住剪刀，把马兰头的根<br />和黄叶去掉。拣干净的放到筐里。（幼儿动手拣，老师指导）<br />（3）学做拌马兰头。（事先准备好调味品和小碗）我们拣了<br />很多的马兰头，现在我们来作一盘凉拌马兰头吧！老师负责<br />把马兰头焯过水切好，小朋友负责拌马兰头，拌好了请大家<br />品尝，好吗！<br />3.结束部分<br />我们今天认识了春天的马兰头，还自己动手做了一道凉拌马<br />兰头，下面请小朋友一起品尝自己做凉拌马兰，好吗？<br /> <br /> <br />活动反思：<br /> <br />幼儿在认识马兰头、捡马兰头、品马兰头的过程中，对马兰<br />头留下了深刻的记忆，对家乡的热爱又加深了一层。我觉得<br />开展这样的活动非常有意义，幼儿在参与活动的过程中，不<br />仅认识了马兰头，还学会了怎样捡菜，对做凉拌菜的制作方<br />法也有了一定的了解。在以后的教学活动中，要经常开展一<br />些接近幼儿生活，又具有浓郁地方特色的实践活动。小百科：<br />马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞<br />头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，<br />生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。 <br />

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所属： 办公文档 - 总结/计划
发布时间：2023-02-02 15:38:47 页数：3
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文章作者：U-43711

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