幼儿园小班下学期科学教案《好吃的橘子》含反思

幼儿园小班下学期科学教案《好吃的橘子》含反<br />思<br />幼儿园小班下学期科学教案《好吃的橘子》含反思<br /> <br />【活动目标】<br /> <br />1、初步学习用各种感官感知橘子的形状、味道等特点。<br />2、乐意参与活动，学习在教师的鼓励下尝试剥橘子。<br />3、初步了解橘子皮和肉的作用。<br />4、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同<br />伴合作成功的体验。<br />5、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。<br /> <br />【活动准备】<br /> <br />桔子（总数与幼儿人数相同）；教学挂图。<br /> <br />【活动过程】<br /> <br />一、引导幼儿区角的桔子树，激发幼儿活动兴趣。<br />1、师：这是什么？树上有什么？<br /> <br />小结：这棵是橘子树，上面结满了黄黄的果子呢。<br />师：我们一起把树上的桔子摘下来，看看是什么水果？<br />2、教师带领幼儿一边唱歌一边摘桔子。<br />小结：原来是黄黄的橘子呀。<br />二、引导幼儿用闻、摸等方法观察桔子的外表形状特征。<br />教师出示桔子：我们摘下来的是什么水果？<br />师：它是什么形状的？<br />师：像什么？是什么颜色的？<br />师：上面有什么？<br />师：摸上去感觉怎么样？<br />师：闻一闻，什么味？<br />三、引导幼儿学习剥桔子，观察、品尝桔肉。<br />1、引导幼儿自己剥桔子。<br />师：想吃桔子怎么办？怎么办？<br />2、教师示范从上往下一片片地剥开桔皮，并鼓励幼儿大胆<br />尝试。<br />师：我们要从中间用我们的手指先剥开一点点，然后一片片<br />的剥到底部。<br />3、引导幼儿观察、品尝桔肉。<br />师：哇！桔肉露出来了。<br />师：它是什么样的？上面有什么？白白的须须能吃吗？<br />师：橘子肉软软的、一片一片的。<br /> <br />鼓励幼儿连桔肉上的桔络一起吃，并说说桔肉的味道。<br />师：我们吃橘子的时候我们可以把上面的梗若一起吃哦，那<br />个是可以吃的。<br />四、幼儿品尝橘子。<br />师：现在老师要把这些好吃的橘子送给小朋友们吃了。<br />教师给小朋友人手一个橘子。<br />师：现在小朋友可以品尝我们的橘子啦，小朋友要自己用手<br />慢慢的剥哦。<br />幼儿吃了橘子后请幼儿说说橘子的味道。<br />师：小朋友们橘子好吃吗，是什么味道呀。<br />引导幼儿回答<br />五、引导幼儿了解桔皮、桔肉的作用。<br />1、教师介绍桔皮和桔肉的作用。<br />师：桔皮可以用来做陈皮、泡桔皮茶，桔肉可以榨桔子汁、<br />做桔子酱。<br />2、迁移幼儿生活经验，鼓励幼儿说说自己吃的含桔子成份<br />的东西。<br />师：你还吃过什么食物带有桔子味道？<br /> 教学反思： <br /> 幼儿在全身心投入到探究活动中后，往往很多幼儿<br />仍沉浸在先前的兴奋中，如教师用强制转换的方法使其的注<br />意力集中到一个新的探究活动中，很难使幼儿达到良好的状<br /> <br />态，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比<br />较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问<br />题；帮助幼儿不断积累经验，并运用于新的学习活动，形成<br />受益终身的学习态度和能力。小百科：橘（英语：Mandarin <br />orange；学名：Citrus reticulata）是芸香科柑桔属的一<br />种水果。橘（jú）和桔（jié）都是现代汉语规范字，然<br />桔作橘子一义时，为橘的俗写。 <br />