幼儿园中班教案《做蛋炒饭》含反思

幼儿园中班教案《做蛋炒饭》含反思<br />幼儿园中班教案《做蛋炒饭》含反思<br /> <br />活动目标：<br /> <br />1、学习用拇指和食指合作撕纸，撕出许多小块纸块。<br />2、体验为爸爸妈妈制作美食的愉快情绪。<br />3、在想象创作过程中能用简单的材料装饰，体验成功的乐<br />趣。<br />4、能呈现自己的作品，并能欣赏别人的作品。<br /> <br />活动准备：<br /> <br />1、彩纸（绿色和黄色）、印有碗的操作材料、胶水人手一份；<br />2、范例一份。<br /> <br />活动过程：<br /> <br />一、导入活动。<br />今天爸爸妈妈来幼儿园做客，小朋友开心吗？你们准备怎么<br />招待爸爸、妈妈？老师也很开心，准备了一碗蛋炒饭，蛋炒<br /> <br />饭里有些什么？我们来看看，黄黄的是蛋，绿绿的是葱，白<br />白的是饭，蛋炒饭真好吃呀！爸爸妈妈想不想吃蛋炒饭呀？<br />（想！）小朋友赶快来做一碗蛋炒饭请爸爸妈妈吃，好吗？<br />（通过老师的指导和父母的配合，激起幼儿亲自动手为父母<br />做碗蛋炒饭的愿望。）<br />二、讲解示范。<br />1、介绍材料；<br />老师准备了许多材料，有哪些材料？这是什么颜色的纸？可<br />以做什么呢？对了黄颜色的纸可以做黄黄的蛋；绿颜色的纸<br />可以做绿绿的葱；白颜色的纸可以做白白的米饭。<br />2、讲解示范撕纸、粘贴的方法；<br />先拿一张纸，用拇指和食指将纸撕成长长的一条，再撕成这<br />么大小的一块，放在小盒子里，再撕点绿绿的葱和白白的米<br />饭。<br />撕好后，我们将盒子里这些好吃的东西贴到空碗里，怎么贴<br />呢？打开胶水盖子，拿一块纸片涂一块纸片，涂好后贴到碗<br />里，要注意了要贴到（手指画一下范围）碗里。来贴点蛋再<br />贴点葱和饭，贴的碗里满满的，蛋炒饭就做好了。我们别忘<br />了给胶水盖上盖子。<br />（因为这是幼儿的第一次撕贴活动，所以老师讲解的很细致，<br />这样便于幼儿学会新的本领）<br />三、幼儿操作。<br /> <br />这个环节中老师和父母应鼓励幼儿独立撕贴一碗蛋炒饭，让<br />幼儿在动手中体验玩纸的乐趣，酝酿浓浓的亲子情感。<br />四、送蛋炒饭。<br />蛋炒饭做好了，赶快请爸爸妈妈来品尝一下吧！<br />（这个环节将亲子之情挥发，也激发了幼儿的自信。）<br /> <br />活动反思：<br /> <br />结合天才小厨师这个主题，主题，我们选择了蛋炒饭这一活<br />动，让孩子来亲自做一回小厨师，体验为爸爸妈妈制作美食<br />的乐趣，同时，也让爸爸妈妈们通过活动了解我们的主题开<br />展情况，了解自己孩子在园上课的情况，了解孩子的动手能<br />力及自己孩子与其它孩子之间的差异。<br />在活动前，我一再的提醒家长让孩子们自己动手完成作品，<br />只有在孩子遇到困难的时候再给以适当的帮助。但是在活动<br />中我们孩子发现一部分家长忍不住地要去帮孩子撕撕纸，涂<br />涂胶水。再仔细看看这些家长的孩子往往就是平日里那些动<br />手能力、自理能力相对差的孩子，其实再想想，确实，爸爸<br />妈妈都这样，那么在家里更别说是爷爷奶奶们了，你说这样<br />的教育思想下的家长怎么可能教育出自理能力强，动手能力<br />强的孩子，他们锻炼的机会就是被最爱他们的爸爸妈妈、爷<br />爷奶奶们所剥夺的，所以我们真的要好好的跟家长沟通一下，<br /> <br />下一次的家长活动的主题我觉得应该是：我拿什么方式来爱<br />我的孩子。小百科：蛋炒饭，是一种常见菜肴。最早的记载<br />见于 1972 年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”<br />的资料。经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成<br />的食品。 <br />