幼儿园小班教案《酸甜苦辣》含反思

幼儿园小班教案《酸甜苦辣》含反思<br />幼儿园小班教案《酸甜苦辣》含反思<br /> <br />活动目标：<br /> <br />1、分辨酸、甜、苦、辣几种不同的口味。<br />2、能运用多种感官在游戏中感知饮料的酸甜苦辣，尝试根<br />据自己的生活经验对饮料的颜色、味道与食物名称进行匹配。<br />3、喜欢参与科学探究活动，在游戏中体验探究、发现、交<br />流食物味道的快乐。<br />4、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。<br />3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。<br /> <br />活动重难点：<br /> <br />通过品尝来分辨味道的不同。<br />通过品尝正确说出酸、甜、苦、辣的不同口味。学习用好听<br />的词，如酸溜溜、甜滋滋、苦涩、辛辣等形容食物酸甜苦辣<br />的味道；通过运用多种感官在游戏中感知饮料的酸甜苦辣，<br />并能按食物的味道酸甜苦辣进行简单分类。<br />尝试根据自己的生活经验对饮料的颜色、味道与食物名称进<br /> <br />行匹配。<br /> <br />活动准备：<br /> <br />1、味觉瓶、托盘、碗勺若干、各种酸、甜、苦、辣的不 同<br />食物，如：糖块、苦瓜、山楂、酸角大王、葡萄干、香蕉、<br />橘子等。<br />2.知识经验准备：幼儿熟悉生活中常见食物的味道。<br />3.环境准备：有多媒体的活动室。<br /> <br />活动过程：<br /> <br />一、结合幼儿生活经验，引出食物的不同味道<br />1、小动物手偶导入，引发幼儿兴趣：今天小鸭子给我们带<br />来了一些食物（糖块、山楂、药、辣椒），幼儿依次说出食<br />物名称后：你喜欢吃哪一样食物？为什么？<br />2 引导幼儿说出食物的味道，并告诉幼儿苦口良药利于病，<br />生病时要勇敢的喝药。<br />二、说出味觉瓶里饮料的口味<br />1、分享饮料，品尝它的味道：先由教师品尝第一瓶，并做<br />夸张表情（甜得表情）再由两名幼儿品尝，其余幼儿猜测是<br />什么味道的。<br /> <br />2、引导幼儿看老师的表情，知道吃甜的时候好高兴。<br />3、请个别幼儿先品尝，其余幼儿观察不同的表情（鼓励幼<br />儿）小精灵儿童网站<br />4、幼儿依次品尝酸、苦、辣得饮料，并正确说出饮料的味<br />道。<br />幼儿出现意见不同时让幼儿一起品尝后给予正确答案，如：<br />刚刚我们品尝的饮料是苦的。<br />三、分组品尝食物，说出食物的味道<br />1、通过品尝后幼儿说出食物的味道<br />2、在品尝苦的食物时鼓励幼儿不怕吃苦，以及苦食物的益<br />处。<br />四、总结食物的正确味道<br />刚才我们吃的食物有什么味道的？它是什么味道的？<br /> <br />活动反思：<br /> <br />在这节活动中首先充分调动了幼儿参与的积极性，并能与幼<br />儿的生活经验相结合，孩子们在活动中想说、敢说；其次能<br />调动幼儿的各种感官，通过品尝知道食物的味道。 科学活<br />动最重要的是幼儿的亲身体验过程，所以这次活动我非常注<br />重让每一个孩子都感受品尝的过程。最后在准备的材料方面<br />进一步提高了幼儿参与的兴趣，而且特别注意创设了宽松的<br /> <br />环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，既满足了幼儿的兴趣<br />需要，又发展了幼儿的感知能力。整个活动很有趣。<br />本次活动的亮点是为了积极调动幼儿参与活动中，教师运用<br />了一些引诱式的话语。例如，当第一位幼儿品尝辣水之后，<br />其他幼儿通过他的表情以为接下来的品尝也不好喝，都不愿<br />意参加。这时，师就用了引诱式话语通过肢体动作表示，然<br />后说了一句：这杯好香，谁愿意尝尝。这时活动中的氛围就<br />很好地带动起来，在活动中师幼互动的有效性落实的较好，<br />每个环节下来都给幼儿提供了充分表现自己的机会，通过品<br />尝，检查提升了幼幼互动，并让幼儿学会了简单的记录方法。<br /> <br />不足之处：<br /> 在环节中拓展幼儿的生活经验，当师问到生活中有哪些<br />东西是辣的，小朋友说到葱和绿豆时师没有更加深入，反馈<br />给幼儿的信息是回家品尝去感知什么味道，还有操作时食物<br />与照片有点对不上，不能很好地确认。小百科：酸甜苦辣意<br />思是指各种味道。比喻幸福、痛苦等各种境遇。 <br />