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幼儿园小班教案《饺子》含反思

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幼儿园小班教案《饺子》含反思<br />幼儿园小班教案《饺子》含反思<br /> <br />【活动目标】<br /> <br />1.在操作中感知不同材料饺子馅儿的质感，培养对游戏的兴<br />趣和探索精神。<br />2.在扣子母扣的过程中，练习小手的灵活性。<br />3.考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。<br />4.使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知<br />识。<br /> <br />【活动准备】<br /> <br />用两片圆形布缝好当饺子皮，各种软、硬，大、小、麻、光<br />滑、薄、厚等不同材质的馅料（鹅卵石，棉花，花生，蚕豆，<br />地垫剪成的圆形、三角形、方形，核桃）。<br /> <br />【活动过程】<br /> <br />1.引入：昨天，娃娃家的娃娃跟我说，他们想吃饺子了，想<br />让小朋友给他们包饺子吃。你们愿意吗？今天娃娃家为大家<br /> <br />准备了包饺子用的饺子皮，还有各种馅儿。（激起幼儿兴趣。）<br />2.教师示范玩法：如果你想包一个花生馅儿的饺子，拿一个<br />花生放在饺子皮里，再将子母扣扣在一起；如果你想包一个<br />肉馅儿的水饺，拿一个鹅卵石包在里面。<br />3.幼儿开始活动，教师适时进行指导。<br />（1）幼儿尝试包饺子，教师指导。<br />（2）请幼儿参观小朋友包的饺子，并请幼儿说一说你为娃<br />娃准备了什么馅儿的饺子？<br /> <br />【延伸活动】<br /> <br />请家长搜集不同自然材质的馅儿，还可以做成什么馅儿的饺<br />子，然后带回幼儿园，供幼儿进行操作。　<br /> 　【活动分析】 <br /> <br />自从投放了这些材料以后，可操作性的饺子吸引了更多的幼<br />儿到娃娃家来玩。孩子们不但给娃娃包饺子，还用饺子招待<br />客人，孩子们玩得不亦乐乎。通过这次活动可以看到，幼儿<br />对可操作性的材料比较感兴趣。我们可以在娃娃家投放更多<br />这样的材料，如：包子、馅饼等一系列的材料，供幼儿操作。<br />小百科：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国<br />南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历<br /> <br />史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是<br />中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。 <br />

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所属： 办公文档 - 总结/计划
发布时间：2023-02-02 15:39:34 页数：3
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文章作者：U-43711

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