幼儿园小班美术教案《披萨》含反思

幼儿园小班美术教案《披萨》含反思<br />幼儿园小班美术教案《披萨》含反思<br /> 活动目标： <br /> 1.学习运用涂色与撕纸贴画相结合的方法表现披萨，体<br />验撕纸活动的乐趣。2.结合自己的生活经验，充分发挥想象，<br />制作出各种口味的披萨。3.引导幼儿能用辅助材料丰富作品，<br />培养他们大胆创新能力。4.培养幼儿动手操作的能力，并能<br />根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。5.让幼儿体验<br />自主、独立、创造的能力。 <br /> 活动准备： <br /> 彩色纸若干，每人一份作业纸 <br /> 活动过程： <br /> 一、引导幼儿观察披萨看看，这是什么好吃的呀?你吃<br />过披萨吗?吃过的小朋友举举手。你吃过的披萨是什么口味<br />的?这种是什么?上面有什么?(肉片)是什么菜?今天我来到了<br />一个披萨店，看到了有个好吃的披萨，刚才我们说了披萨上<br />面有什么?那么我们知道好吃的披萨是怎么做的呢?二、师示<br />范、讲解有个圆圆的大面团，大面团我已经做好了，上面要<br />放什么呢?(奶油)奶油放的多，一丝一丝的就好吃，师示范：<br />抹抹抹，抹奶油。奶油放得多一点，味道就更好吃，对吧，<br />奶油放好了，披萨上放什么啦(肉片、辣椒)我这里有一块大<br /> <br />肉片，这么大，小宝宝吃不下怎么办?切小点，把它撕一撕，<br />怎么撕呢?看清楚了：两只小小鸟，一起来捉虫，你咬一口，<br />往下飞，我咬一口，往下飞啊呜啊呜吃掉了。)撕撕撕，撕<br />撕撕，把大肉片撕成小肉片，撕好了怎么办?对了粘上去，[教<br />案来自：快思教案网.]涂点胶水，粘粘粘，肉片味道好。再<br />放些辣椒吧，(方法同上)请 2个幼儿上台操作示范师：先放<br />肉片，先放辣椒都可以。全体幼儿一起说：撕撕撕，肉片味<br />道好，撕撕撕，辣椒味道好(柠檬、西瓜、草莓等)放烤箱里<br />烤：烤烤烤，烤披萨香味道出来了吗?我的披萨烤好了，但<br />是披萨店只要一个披萨够不够?下面我做了好多面团，你们<br />做小厨师一起帮来做披萨好不好?三、幼儿操作，师巡回指<br />导。四、请幼儿把做好的披萨给老师尝尝，并说说是什么味<br />道的? <br /> 教学反思： <br /> 活动内容的设计要求，既要符合孩子的知识技能，又能<br />激发孩子的活动兴趣，因此我设计本次活动《披萨》。原因<br />有两个:其一，据了解披萨对多数幼儿来说是一种比较熟悉<br />的食品，其二，制作披萨的过程简单易学小百科：披萨(Pizza)<br />是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常<br />做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，<br />并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几<br />种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大<br /> <br />利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)<br />等。售卖披萨的店叫 Pizzeria。据统计，在意大利大约有<br />20000多间披萨饼店。全球最大的披萨饼连锁店是美国的必<br />胜客。 <br />