幼儿园大班语言教案《食物的味道》含反思

幼儿园大班语言教案《食物的味道》含反思<br />幼儿园大班语言教案《食物的味道》含反思<br /> <br />【活动目标】<br /> <br />1、能用感官辨别出不同味道的食物，并用语言描述自己的<br />感受。<br />2、尝试用 ABB 结构的词语来描述味道的特征，如：香喷喷、<br />甜滋滋、酸溜溜、辣乎乎、咸津津等。<br />3、引导幼儿细致观察画面，激发幼儿的想象力。<br />4、萌发对文学作品的兴趣。<br /> <br />【过程与方法】<br /> <br />用情景导入激发幼儿对食物味道的描述，引导幼儿初步接触<br />ABB 结构的词语。接着让幼儿体验食物和调料的味道再引导<br />幼儿学习描述它。在幼儿有了这些体验后让幼儿用儿歌的方<br />式来整理学到的 ABB结构的词语。<br /> <br />【情感态度与价值观】<br /> <br />愿意感受不同食物的味道并尝试描述。<br /> <br /> <br />【活动重点】<br /> <br />能用感官辨别出不同味道的食物，并尝试用 ABB结构的词语<br />来描述自己的感受。<br /> <br />【活动准备】<br /> <br />饼干、辣椒、盐、白糖、柠檬、西瓜、橘子等食物。<br /> <br />【活动过程】<br /> <br />一、情景导入。<br />师：今天老师给小朋友带来了可多好吃的，小朋友们想不想<br />尝一尝？但是老师在让小朋友们尝这些食物之前想了解一<br />下小朋友都喜欢什么样的味道好吗？<br />二、老师引导幼儿说说食物的味道，启发幼儿用 ABB的结构<br />词语来描述。<br />师：食物的味道可以怎么说？比如有小朋友说他可喜欢吃糖<br />了，那糖的味道可以怎么说？（引导幼儿学习：甜滋滋、香<br />喷喷等词语。）<br />三、组织幼儿品尝食物，并让幼儿交流品尝的结果。<br /> <br />1、师：现在小朋友们可以品尝老师为大家准备的食物了，<br />但是尝过之后要想一想这个味道该怎么说呢？<br />2、老师让幼儿在组内先交流。老师巡视并观察，同时跟幼<br />儿交流食物的味道，引导幼儿大胆讲述自己的感觉。<br />四、集体交流品尝结果。<br />1、师：请小朋友回忆一下刚刚自己都尝到了那些食品？你<br />还记得它的味道吗？<br />2、老师依次出示食物，引导幼儿用 ABB 的结构词语来进行<br />描述。<br />五、引导幼儿编儿歌记忆 ABB结构的词语。<br />1、今天我们尝到了好吃的食物和调料，我们还学会了好多<br />新的描述味道的词语对吗？我们来讲它们编成儿歌，好不<br />好？<br />2、引导幼儿编儿歌。<br />香喷喷的饼干，甜滋滋的西瓜；<br />酸溜溜的柠檬，甜滋滋的橘子。<br />辣乎乎的辣椒，咸津津的盐巴，<br />麻乎乎的花椒，甜滋滋的白糖。<br />活动延伸：<br />小朋友们回家和妈妈一起看看家里或者厨房还有什么食物<br />或者调料，在妈妈的允许下尝尝它的味道再和妈妈讨论一下<br /> <br />它的味道好吗？<br /> <br />活动反思：<br /> <br />1. 活动整体效果很好，符合小班幼儿年龄特点，基本达到<br />了教学目标。幼儿通过品尝都能讲出食品的味道并丰富了幼<br />儿的词汇。如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。<br />2. 食品都是孩子们熟悉的，并且孩子们亲自感受参与性强，<br />课堂讨论气氛热烈，幼儿能根据自己已有的知识经验进行扩<br />展回答问题，<br />3. 在选择食物的过程中，多数幼儿能选择更多的食品，可<br />见幼儿的挑食只存在于个别，孩子们在老师的教育下，孩子<br />能选择更多的食品，值得欣慰。<br />4. 延伸活动设计合理，能更进一步促进幼儿养成良好的饮<br />食习惯。小百科：食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、<br />水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉<br />悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，<br />例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、<br />畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。 <br />