大班语言活动——今天我做小厨师教案

今天我做小厨师教案 <br />大班语言活动今天我做小厨师教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，在幼儿创编并表演儿歌的过程中，认识&ldquo;炒&rdquo;&ldquo;炸&rdquo;&ldquo;烤&rdquo; &ldquo;爆&rdquo;四个火字旁的字，了解四种做菜方法，充分体验轻松愉快的生活情趣，引导幼儿在儿歌中学习，感悟生活，适合幼儿园老师们上大班语言活动课，下面是今天我做小厨师教案。 <br /> 　　活动目标： <br />　　1、在幼儿创编并表演儿歌的过程中，认识&ldquo;炒&rdquo;&ldquo;炸&rdquo;&ldquo;烤&rdquo; &ldquo;爆&rdquo;四个火字旁的字，了解四种做菜方法，充分体验轻松愉快的生活情趣。 <br />　　2、引导幼儿在儿歌中学习，感悟生活。 <br />　　3、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。 <br />　　4、鼓励幼儿敢于大胆表述自己的见解。 <br />　　5、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。 <br /> <br />　　活动准备： <br />　　小厨师形象图片一张，&ldquo;青菜&rdquo;&ldquo;鸡腿&rdquo;&ldquo;肉串&rdquo;&ldquo;爆米花&rdquo;图片各一张，&ldquo;炒&rdquo;&ldquo;炸&rdquo;&ldquo;烤&rdquo; <br />　　&ldquo;爆&rdquo;字卡一份（教具）、各四份（学具），布袋16个，厨师帽16只。 <br />　　活动过程： <br />　　一、 探讨做菜方法，建构儿歌。 <br />　　（一）激趣 。 <br />　　T：&ldquo;小朋友们看，谁来啦？&rdquo;（出示小厨师图片） <br />　　&ldquo;你从哪儿看出他是一位小厨师？&rdquo; <br />　　&ldquo;我们一起学学小厨师，带领幼儿边说边表演‘带上厨师帽，挂上小围裙’&rdquo; <br />　　&ldquo;小厨师准备要做菜了，我们一起跟小厨师学做菜吧。&rdquo; <br /> <br />　　（二）探讨四种菜的不同做法。 <br />　　1、T：&ldquo;看看第一道学做什么菜？&rdquo;（出示青菜图片） <br />　　T：&ldquo;你觉得这盘青菜怎么样？&rdquo; <br />　　&ldquo;这样绿油油的青菜是怎么做出来的？&rdquo;（幼儿自由发表意见，教师有目的引导）。 <br />　　&ldquo;青菜是怎么做出来的请幼儿说一说，做一做。&rdquo; <br />　　&ldquo;原来这样绿油油的青菜是炒出来的呀，我们一起来炒青菜吧。&rdquo;（教师带领幼儿边做炒的动作边说‘炒青菜，炒青菜，炒炒炒’）根据幼儿实际情况，练习几遍。 <br />　　T：&ldquo;青菜是炒出来的呀？&rdquo;（教师出示字卡‘炒’） <br />　　幼儿认读：&ldquo;炒&rdquo;，把字卡贴到青菜的旁边，&ldquo;炒青菜&rdquo;、&ldquo;炒青菜炒青菜，炒炒炒&rdquo; <br />　　2、T：&ldquo;我们来看第二道菜是什么?（鸡腿）&rdquo; <br />　　T：&ldquo;你们吃过这样的鸡腿吗？吃起来有什么感觉？&rdquo; <br />　　T：&ldquo;香香、脆脆的鸡腿是用什么方法做出来的呢&rdquo; <br />　　 鼓励并引导幼儿调动已有经验，说说鸡腿是怎么炸出来的。 <br />　　教师与幼儿边做动作边说一说：&ldquo;炸鸡腿、炸鸡腿、炸炸炸&rdquo; <br />　　T：&ldquo;这么香脆的鸡腿是炸出来的呀&rdquo;（出示字卡&ldquo;炸&rdquo;） <br />　　3、T：&ldquo;第三道菜特别香我们看一看是什么？&rdquo;（出示图片肉串） <br />　　T：&ldquo;这么香的肉串是用什么方法做出来的呢？&rdquo; <br />　　T：&ldquo;我们一起来烤两串香香的肉串吧。&rdquo;师幼边做烤的动作边说&ldquo;烤肉串烤肉串，烤烤烤&rdquo;。 <br />　　出示字卡&ldquo;烤&rdquo;请幼儿念一念。 <br />　　4、T：&ldquo;第三道菜要请小朋友猜一猜，黄色的，圆圆的，一粒一粒的，香香脆脆的，用玉米做出来的&rdquo;（爆米花） <br />　　T：&ldquo;玉米是怎么做出爆米花的呢？&rdquo; <br />　　T：&ldquo;玉米在锅里受到高温后，就开始跳舞了，跳上跳下，最后身体就‘嗙’的爆开来了，变得松松脆脆&rdquo; <br />　　T：&ldquo;谁来学一学爆米花是怎么跳舞的啊？&rdquo; <br />　　全体幼儿学学做做爆米花。 <br />　　教师出示字卡&ldquo;爆&rdquo;，幼儿念一念&ldquo;爆米花爆米花，爆爆爆&rdquo; <br /> <br />　　（三）连贯念一念，，做一做。 <br />　　1、T：&ldquo;今天我们学做了哪几道菜啊&rdquo;（说菜名：如炒青菜） <br />　　2、T：&ldquo;怎么做的我们说给小厨师听听&rdquo;（说过程如：爆米花爆米花，爆爆爆） <br />　　3、师幼完整念一念，做一做。 <br />　　二、拓展练习。 <br />　　（一） 认识火字旁的字 <br />　　T：&ldquo;我们做这四道菜用了什么做菜方法&rdquo; <br />　　T：&ldquo;&ldquo;炒&rdquo;&ldquo;炸&rdquo;&ldquo;烤&rdquo; &ldquo;爆&rdquo;这四个字宝宝有什么地方是一样的？&rdquo; <br />　　T：&ldquo;为什么他们身上有一个火字旁？&rdquo; <br />　　小结：生活中很多字...