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幼儿园小班教案《爱上吃鸡蛋》

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幼儿园小班教案《爱上吃鸡蛋》<br />幼儿园小班教案《爱上吃鸡蛋》<br /> 活动目标 <br /> 1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。2、知道鸡蛋<br />有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。3、激发了幼儿的好奇心和探<br />究欲望。4、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、<br />讨论的乐趣。 <br /> 活动准备 <br /> 1.熟鸡蛋若干，塑料小刀。 <br /> 活动过程 <br /> 1、玩蛋每位幼儿一个熟鸡蛋。让幼儿自由探索鸡蛋的<br />各种玩法。(会滚动、能转动。)提问：猜猜你玩的鸡蛋是生<br />的?还是熟的?2、剥蛋鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习<br />剥蛋壳。教师指导需要帮助的幼儿。3、切蛋让幼儿尝试把<br />剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。观察：熟鸡蛋里面是什么<br />样的?4、煎蛋教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋<br />壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和<br />脸上。5、尝蛋让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!6、讨<br />论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等) <br /> 活动延伸 <br /> 帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。<br /> <br />小百科：鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一<br />层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养<br />丰富，一个鸡蛋重约 50 克，含蛋白质 6-7 克，脂肪 5-6 克。<br />鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸<br />收，利用率高达 98%以上，营养价值很高，是人类常食用的<br />食物之一。 <br />

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所属： 办公文档 - 总结/计划
发布时间：2023-02-02 15:38:20 页数：2
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文章作者：U-43711

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