幼儿园大班园本课程教案：食《中国筷》教学设计

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幼儿园大班园本课程教案中国筷设计意图大班幼儿手部肌肉发展可以进行精细化的锻炼了，多数孩子在家都已使用筷子进餐，多数孩子对筷子产生了好奇心，孩子的兴趣给了我灵感，同时筷子又是我国四大发明外的又一大发明，在活动的开展中萌发幼儿的自豪感，作为园本教材开发的一块内容，设计本次活动。活动目标：1.了解筷子的由来、材质及用途。2.懂得用筷礼仪，尝试用筷夹取食物。3.知道筷子是中国人发明的，萌发自豪感。活动重点：了解筷子的由来、材质及用途。活动难点：懂得用筷礼仪，尝试用筷夹取食物。活动准备：1.经验准备：幼儿已具有使用筷子的初步经验。2.教学课件、各种筷子、筷子书籍等。活动过程：一、谜语导入，激发兴趣姐妹两人一样长,厨房进出总成双,千般苦辣酸甜味,总让他们第一尝。（筷子）二、参观展览，初步了解筷子。幼儿自由参观“筷子馆”（实物区、视频区、图书区）,教师巡回指导，提出问题：手摸上去什么感觉？什么材质的？什么图案的？提问：你在筷子馆发现了什么材质的筷子。教师出示课件，进行小结：筷子材质多种多样，有竹子、木头、玉石、银筷、塑料筷、金属筷等。提问：发现还有哪些地方不同呢？（长短不同、图案不同）提问：视频区看到的筷子是哪国人发明的？最早出现在多少年前？是用什么做的？为什么发明筷子呢？教师小结：筷子是我们中国人发明的，在先秦时叫做“梜”，汉代时叫做“著”，明代时称“筷”三、实际操作，练习使用筷子。1.尝试用筷子夹不同的物体。 2.观看用筷子视频。儿歌：食指拇指和中指，轻轻捏起小筷子，上面筷子动一动，筷子中间留条缝。3.练习用筷子夹物（提醒幼儿注意事项）【放音乐】4.摆放筷子是否整齐。提问：夹筷子时有什么体会？教师小结：筷子虽然小，它能够夹起各种食物呢。提问：用筷子有什么好处呢？教师小结：能保持卫生，锻炼幼儿手指灵活性，脑子变聪明。四、巩固提高1.播放图片，幼儿分析对错2.幼儿进行表演、操作，判断对与错，并进行总结。教师小结：小筷子、大文明，用筷礼仪要记清，小朋友总结了很多的用筷礼仪，餐桌用餐礼仪会越来越好。3.播放视频《中国人用筷礼仪视频》，请幼儿说一说看到了什么？教师小结：我们是中国人，从小就要学用中国筷，我们要用好。便捷，实用的筷子，把筷子文化，用餐礼仪传承下去。出示外国人也用中国筷的图片、视频，说一说心中的感觉，增强幼儿自豪感。

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发布时间：2023-02-02 15:19:21 页数：4

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文章作者：U-147262

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