中班健康活动——有营养的鸡蛋教案

有营养的鸡蛋教案 <br />中班健康有营养的鸡蛋教案主要包含了活动设计背景，活动目标，教学重点、难点，活动准备，活动过程，活动反思等内容，通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本知识，进一步了解蛋在生活中的营养价值，在剥蛋的过程中，锻炼幼儿手指的灵活度，适合幼儿园老师们上中班健康活动课，下面是有营养的鸡蛋教案。 <br /> 　　活动设计背景 <br />　　本节课选自主题《我喜欢》这是一节非常有趣的后动教学，通过对本活动的学习可以提升孩子们的观察能力、动手能力及发现问题的好奇心。 <br />　　活动目标 <br />　　1.通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本知识，进一步了解蛋在生活中的营养价值。 <br />　　2.在剥蛋的过程中，锻炼幼儿手指的灵活度。 <br />　　3.让幼儿在积极、愉快的情绪之中丰富自己、分享快乐。 <br />　　4.知道人体需要各种不同的营养。 <br />　　5.初步了解健康的小常识。 <br />　　教学重点、难点 <br />　　重点：通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴，锻炼幼儿的动手，动脑，认真，耐心的态度。 <br />　　难点：让幼儿知道鸡蛋的基本知识，更进一步了解蛋在生活中的营养价值。 <br />　　活动准备 <br />　　生、熟鸡蛋、各种餐具、美味的鸡蛋菜肴、课件等。 <br />　　活动过程： <br />　　（一）说蛋 <br />　　1. 今天王老师带来了什么？——教师出示鸡蛋 <br />　　2. 你们都知道是鸡蛋，那你们知道的鸡蛋里面是怎么样的？——根据幼儿的回答，教师出示生鸡蛋图片。 <br />　　3. 那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢，我们一起来看一下。 <br />　　（二）吃蛋 <br />　　1. 让幼儿通过动手剥蛋了解蛋的结构（蛋壳、蛋清、蛋黄） <br />　　2. 通过吃蛋让幼儿知道鸡蛋的吃法（煮、炒、煎、蒸等） <br />　　3.提问：小朋友平时喜欢吃蛋糕吗？（导出含有鸡蛋的食品） <br />　　4. 通过课件展示含有鸡蛋的食品。 <br />　　（三）游戏 <br />　　1.找蛋（通过课件上的图片，让幼儿找出鸡蛋或含有鸡蛋的食品，并说出食物后面的卡通图片.) <br />　　（四） 鸡蛋的营养 <br />　　1.提问：生活中为什么离不开鸡蛋，而且还这么喜欢吃鸡蛋做的食物？（答：鸡蛋有营养）. <br />　　但是老师发现有些小朋友在家里或幼儿园里有挑食的现象，今天老师给小朋友们请来了一个营养专家，我们一起听听他告诉了小朋友们什么. <br />　　（五） 品尝鸡蛋的菜肴 <br />　　1.让小朋友们观看老师带来的食物。（虎皮蛋，蛋宝宝饼、鸡蛋炒柿子）。 <br />　　2.品尝美味的鸡蛋菜肴。 <br />　　（六）活动延伸 <br />　　小朋友们今天不但了解了鸡蛋，学会了剥鸡蛋还知道了鸡蛋的营养价值。那小朋友们回家后每人准备一个鸡蛋壳。下节课老师带你们做蛋壳宝宝。 <br />　　活动反思： <br />　　本次活动让幼儿从中发现知识、学习知识、学会技能，以达到获取经验、建构概念，培养能力的目的。 目标贴近孩子的生活。活动中让幼儿通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、多媒体课件等、引发幼儿的积极性。准备充分、选材符合幼儿的年龄特点。 <br />　　在本次教学中也存在着很多不足，导入过程中并没有吸引孩子，特别是老师总是在帮孩子们回答问题。 <br />　　通过交流让我对原有的经验进行综合、丰富和充实，同伴的不同看法和解决问题的不同方式能促进我不断地思考，不断地完善自己。我会在以后不断的努力，取长补短，也谢谢大家的宝贵意见和建议。 <br /> <br />