中班主题活动——水果沙拉教案

水果沙拉教案 <br />中班主题活动水果沙拉教案主要包含了活动意图，活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，体验制作水果沙拉的乐趣和快乐，认识一些常见的水果，感知各种水果的外形特征，适合幼儿园老师们上中班主题活动课，下面是水果沙拉教案。 <br /> 　　活动意图： <br />　　秋天是水果丰收的季节，每当在午点吃水果时，孩子们都吃得津津有味，有时还会谈论到很多自己见过的水果。对于中班的孩子而言，丰富他们的生活经验，让他们掌握一些生活小常识也是非常必要的，尤其对于现在的独生子女，很多事情都是家长包办代替了，缺乏自己动手的机会。于是，我开展此次活动，让幼儿亲自尝试制作水果沙拉，锻炼孩子们手部精细动作，学习切水果、制作沙拉，了解水果的多种吃法，并学会与他人分享自己的劳动成果，从而促进孩子能力和情感的发展。而且本次活动是面向家长的开放活动，我也想通过活动让家长能够改变以往对孩子过多包办代替的做法，把更多的动手机会还给孩子。 <br />　　活动目标： <br />　　1、体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。 <br />　　2、认识一些常见的水果，感知各种水果的外形特征。 <br />　　3、了解水果沙拉的做法，敢于亲自动手尝试制作。 <br />　　4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。 <br />　　5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。 <br />　　活动准备： <br />　　1、知识经验：已知道常见水果的名称，会使用锯齿刀。 <br />　　2、物质材料：神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。 <br />　　活动过程： <br />　　一、引导幼儿通过多种感官认识各种常见的水果。 <br />　　1、出示神秘箱，引起幼儿兴趣。 <br />　　教师：&ldquo;刚才一位神秘老爷爷听说今天幼儿园有很多的小朋友的妈妈、爸爸到幼儿园来，所以就带来了一个神秘的箱子。 <br />　　2、请幼儿逐一从神秘箱里拿一个神秘果进行观察，用各种感官去感知不同的水果。（看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道。） <br />　　教师小结：水果它们长得都不一样，形状不同、颜色不同，但是它们有一个共同的名字叫做水果。 <br />　　3、请幼儿讨论水果有哪些吃法？ （水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶&hellip;&hellip;.） <br />　　教师：&ldquo;今天老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法，把它们做成&ldquo;水果沙拉。&rdquo; <br />　　4、教师进行操作制作&ldquo;水果沙拉。&rdquo; <br />　　5、幼儿自己动手制作&ldquo;水果沙拉。&rdquo; <br />　　6、幼儿和家长共同品尝孩子制作的&ldquo;水果沙拉。&rdquo; <br />　　活动反思： <br />　　今天的活动，我觉得出发点很好，目标在于培养幼儿的生活能力。通过活动我们可以看到：幼儿对这种实际的操作活动是非常的感兴趣的。他们喜欢尝试自己想干但又没有干过的事情。今天的活动满足了幼儿的好奇心。 <br />　　一、充分利用多种感官，让孩子在操作中学习 <br />　　秋天的水果有这么多品种，而且每一种水果都有它独特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有营养，那我们除了洗了吃、削皮吃外，还有什么吃法呢？首先我让孩子们去看、摸、闻水果，让孩子谈感受，然后又让孩子观察老师示范做水果沙拉的过程，最后又让孩子们在亲手制作水果沙拉，通过看、闻、摸、切、制作、和吃水果，来感受秋天水果成熟的喜悦心情。在亲手制作和品尝的过程中，幼儿既学会了水果沙拉的做法，又体验到了劳动的快乐，整个过程轻松而且愉快。 <br />　　二、重视孩子社会情感的教育。 <br />　　培养幼儿的良好的行为习惯：培养幼儿主动关心他人、乐群合作，愿意与人&ldquo;分享&rdquo;。学会与别人共处，树立与别人&ldquo;共享意识&rdquo;，已成为现代人的必备素质。教育孩子从小就要树立&ldquo;共享意识&rdquo;，养成好玩具大家玩、好吃的大家分着吃的好习惯,同时要学会关心别人，特别是在小朋友有因难时，要主动伸出友谊之手。这样,长大成人后，才会很好地与他人相处，很好地适应社会环境。在活动中，当幼儿制作好水果沙拉后，我启发孩子去送给客人们品尝，让幼儿通过分享水果，体验分享水果的快乐，使小朋友对&ldquo;分享&rdquo;理解的更深入。 <br />　　三、合理利用家长资源，发挥家长在活动中的教育作用。 <br />　　活动中的水果都是家长和孩子带来的，还有孩子们用的锯齿刀也是家长和孩子们一起收集的。在活动的开展中，当孩...