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酒店管理学习心得体会三篇

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酒店管理学习心得体会三篇<br />精品文档,仅供参考<br /> <br />酒店管理学习心得体会三篇<br />酒店管理(Hotel Management ),是全球十大热门行业之一,<br />高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。本站为大家整<br />理的相关的酒店管理学习心得体会供大家参考选择。<br /> 酒店管理学习心得体会篇一 <br /> 首先非常感谢公司给我一个良好的学习机会,2012年 7<br />月 24 日怀着梦想踏上了人生的新旅程,紧张而又短暂的学<br />习时间,却给了我很大的启发,受益匪浅,让我更加的坚信<br />自己,让我对自己的未来更有信心,让我对锦江之星、对这<br />份事业有了全新的认识,经过一个月的学习我总结了以下几<br />点: <br /> 一、自我管理 <br /> 经过一个月的学习,让我深深的知道作为一个管理者应<br />该将眼观从点到面的转化,我们时刻要将事情考虑周全,要<br />把事情想的更长远。我时刻记住《锦江之星管理团队共识》,<br />时刻在反省自己。 <br /> 二、以人为本,服务我们的客人 <br /> 我们将客人分为两种:一是我们的员工;二是消费者。 <br /> 员工是我们企业的财富,大家来自五福四海因为有缘我<br />们相聚在锦江之星这个大家庭,我们为营造温馨的家、和谐<br />的家、安全的家让我们来自五福四海的员工有家的归属感,<br />我们不仅要关注员工的工作状态,也时刻要关注着员工生活,<br /> <br />我们要努力的营造五佳,让员工的生活更好,才能有更好的<br />精神上班,才会有更多的微笑去对客人服务。我们要给员工<br />晋升的机会,让员工与企业的发展同呼吸共命运,鼓励员工<br />岗位成才,不断实现自身的价值,这样才能留住员工为企业<br />创造出更多的价值。 <br /> 顾客是我们的上帝,我们的使命是提升服务价值,让大<br />众旅居生活更美好,我们以真心来对待顾客、令顾客满意,<br />我们始终站在客户的角度想问题,解决客人的需求。我们要<br />抓住关键时刻,为客户提供优质的服务,让客户成为我们的<br />忠诚客人,用我们的服务打动客人。 <br /> 三、团队建设 <br /> 没有完美的个人,只有完美的团队。团队中每个人都有<br />自己独特的个性和特点,就像手指和拳头:五根手指各施其<br />职,但合起来确是一股强大的力量,作为管理者,自己本身<br />要不断学习,不断提升,管理好自己。 <br /> 我们的成功离不开他人的理解和支持,离不开上级的关<br />心和指导、同级的有效沟通和下级的共同努力。我们要尊重<br />上级,支持同级,关心下级,这样才有助于提高工作绩效。<br />在锦江之星这个平台上我们要时刻将企业利益、团队利益放<br />在首要位置,我们要有强大地一直团队才能面朝大海,春暖<br />花开。 <br /> 四、敏锐的市场洞察力 <br /> <br /> 作为一名管理者,处理会管理还要会做生意。在市场竞<br />争激烈的今天,如何能分得一块蛋糕?如何能立于不败之地<br />是我们作为管理者时刻要考虑到的,作为管理者要有敏锐的<br />市场洞察力,只有了解市场,才能抓住市场,创造市场,在<br />市场竞争激烈中众多经济型酒店中脱颖而出,我始终认为生<br />意是人做出来的,只要有欲望,只要你有梦想一定会有奇迹<br />的出现。 <br /> 以上是我对这次学习的总结,经过了一个月的学习,发<br />现自己也存在在很多不足之处,自身知识的薄弱特别是后台<br />的管理和财务的知识,这些将在以后的工作中逐一的解决,<br />自身也将不断的学习,不断的提升自身的素养,不辜负领导<br />对我的培养和期望。 <br /> 酒店管理学习心得体会篇二 <br /> 酒店在新的领导班子李总的带领下,全体动员,加强学<br />习,开展了酒店的学习活动,通过这次学习,酒店各级人员<br />提高了业务水平和综合素质使每个人都受益非浅,下面结合<br />本岗位工作浅谈一下心得体会。 <br /> 在酒店管理上,我们常说客人永远是对的,但实事并非<br />如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪<br />客人,又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、<br />意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找<br />籍口,真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的<br /> <br />突破口,把问题解决掉,记得 11 月份有这样一个案例,有<br />一个质检问题,连续反应多次,筷子摆放不明显,客人找不<br />到,每次服务上都填写整改措施并更换摆放位置,但还是出<br />现客人投诉,有的督导级...

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发布时间:2023-01-16 14:27:20 页数:9
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文章作者:U-43711

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