酒店管理培训心得体会范文2021

酒店管理培训心得体会范文 2021<br />精品文档，仅供参考<br /> <br />酒店管理培训心得体会范文 2021<br />酒店管理是培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，<br />能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一<br />线管理人员和技术骨干。以下是由小编为你带来的&ldquo;酒店管<br />理培训心得体会范文&rdquo;，更多内容请访问资料库网。<br /> 酒店管理培训心得体会篇一 <br /> 俗话说：&ldquo;不吃饭则饥，不学习则愚&rdquo;;&ldquo;流水不腐，<br />户枢不蠹&rdquo;。作为酒店基层管理者，要不断的更新知识，增<br />长学问，提高自身的管理水平，以适应企业发展的需要。 <br /> 20_年 z 月 z 至 z 日，在培训中心举办了基层管理人员<br />培训活动。相关领导对此次活动十分重视，亲临培训课堂，<br />与我们一起听课学习，这也是对我们的极大鼓励和鞭策。下<br />面就对于三天的培训课程浅谈一下我的学习体会。 <br /> 一、王成慧老师&mdash;&mdash;《酒店营销思想、战略与策略》 <br /> &ldquo;我们卖的是服务，其中包含了文化、品味、享受、超<br />值&rdquo;。这对此观点我感受、理解颇深，公司从上到下，大力<br />弘扬服务营销，所谓服务营销是企业在充分认识满足消费者<br />需求的前提下，为充分满足消费者需要在营销过程中所采取<br />的一系列活动。服务营销与传统的营销的比较同传统的营销<br />方式相比较，服务营销是一种营销理念，企业营销的是服务，<br />而传统的营销方式只是一种销售手段，企业营销的是具体的<br />产品。在传统的营销方式下，消费者购买了产品意味着在一<br /> <br />庄买卖的完成，虽然它也有产品的售后服务，但那只是一种<br />解决产品售后维修的职能。而从服务营销观念理解，消费者<br />购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束，企业关<br />心的不仅是产品的成功售出，更注重的是消费者在享受企业<br />通过产品所提供的服务的全过程的感受。这一点也可以从马<br />斯洛的需求层次理论上理解：人的需求是尊重需求和自我实<br />现需求，服务营销正是为消费者(或者人)提供了这种需求，<br />而传统的营销方式只是提供了简单的满足消费者在生理或<br />安全方面的需求。随着社会的进步，人民收入的提高，消费<br />者需要的不仅仅是一个产品，更需要的是这种产品带来的特<br />定或个性化的服务，从而有一种被尊重和自我价值实现的感<br />觉，而这种感觉所带来的就是顾客的忠诚度。服务营销不仅<br />仅是某个行业发展的一种新趋势，更是社会进步的一种必然<br />产物。 <br /> 当前我们正在宣贯的&ldquo;三三四四五&rdquo;服务理念就是贯彻<br />服务营销的鲜明写照。把它落实运用到实际服务工作中是一<br />件长期持久、任重道远的事情。作为基层管理人员，要带头<br />践行，起到模范带头作用。 <br /> 二、赵莉敏老师&mdash;&mdash;《饭店优质服务案例解读》 <br /> 赵老师以故事贯穿整个培训课程，带我们进行了一次难<br />忘的&ldquo;芳香之旅&rdquo;。 <br /> 优质服务案例解读&mdash;快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、<br /> <br />&ldquo;金钥匙&rdquo;服务、节日祝福、细微服务、真情回访、真诚送<br />行、信函问候等。 <br /> 生活就是服务，只有给予人们更多一点，更好一点服务<br />的人，才能不断前进。酒店员工的职业道德是真诚公道、信<br />誉第一，诚实守信是中国人的传统美德，自古以来恪守诚信<br />就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要<br />诚信，古人云：&ldquo;经营之道在于诚，赢利之道在于信&rdquo;，诚<br />实守信既是做人的基本道德准则，也是企业搏击市场赖以生<br />存的前提。在建设社会主义市场经济的今天，我们关注&ldquo;诚<br />信&rdquo;是因为在现实生活中，存在着缺乏诚信的阴影，从假烟、<br />假酒、假证件、假钞票等等，都给人们的心理上留下了很多<br />不诚信的阴影，以致让人与人之间缺乏信任和理解。作为一<br />个服务行业的工作人员，应该怎样去面对现在的实际工作呢?<br />在实际工作中，人们往往把服务理解为态度，即：态度好=<br />服务好，其实不然，服务有其更深刻的内涵，并且与执行规<br />章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道，与客人直接打<br />交道即累又繁琐，可我喜欢服务工作，喜欢看到客户、人希<br />冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来，<br />面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使酒店和客户<br />的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得<br />不通过人为的服务手段去弥补而产生...