酒店管理培训心得体会 酒店管理培训感想

酒店管理培训心得体会 酒店管理培训感想<br />精品文档，仅供参考<br /> <br />酒店管理培训心得体会 酒店管理培训感想<br />酒店行业作为我国最先对外开放的行业之一,已经跨过初级<br />发展阶段,逐渐走向成熟期。本站今天为大家精心准备了酒<br />店管理培训心得体会，希望对大家有所帮助!<br /> 酒店管理培训心得体会 <br /> 2 年前的一次机会让我与广州大厦结缘，国内首家四星<br />级公务酒店，一家认真演绎着把尊重送到客人心里的服务理<br />念的企业，在这里我重新找到了我工作的目标和归宿。 <br /> 现在，回顾我在大厦度过的这 2 年多的服务工作生涯，<br />用大厦的理念来概括是最贴切不过了：生活的每一天，工作<br />的每一天，都是学习和收获的每一天。 <br /> 20xx年 7月 6日，我正式来到广州大厦，成为其中的一<br />份子。 <br /> 第一个工作岗位：房务部。我身为一个小孩子的妈妈，<br />在家里做家务是必不可少的，本以为房务部的工作我可以很<br />好的胜任。跟着师傅铺床，擦东西，吸尘一系列工作做下来，<br />腰酸腿痛是难免，但正是这样高强度，高密度，高品质的对<br />待每个房间，每个角落，每个细节。对待每个房间比对待我<br />家里还要仔细，从最根本体现了大厦的承诺：给您一个绿色<br />的家。在房屋部的工作经历让我明白，这正是广州大厦服务<br />精神的最好体现。 <br /> 第二个工作岗位：娱乐部。这是我所应聘的服务员职位，<br /> <br />也是我为之付出 2年多汗水的职位。娱乐部的工作，或许别<br />人认为轻松，可却也有不轻松。我身为一名服务员，要做带<br />对待客人讲究礼貌，急客人所急，思客人所虑，帮助客人解<br />决问题，并且很好的维护好所在楼层的干净环境。这些细微<br />之处，我都能做得很好，并在 2011 年年底获得大厦给我的<br />肯定：年度优秀员工。 <br /> 作为一名服务员，服务做好是第一位，怎么做得更好也<br />是我们需要思考和提高的地方。由于广州大厦是国内首家四<br />星级公务酒店的特殊地位。我在日常接待中需要经常碰见大<br />小官员，各种大碗。刚开始时，我会称呼熟客梦的职业，如：<br />周记者，唐医生，杨校长等。可记过一段时间后，我观察到<br />顾客反应一般，且略有难色。回想起我在 CCTV 春晚晚会工<br />作的那段经历。有身份地位的人，在外一般较低调内敛，并<br />不喜欢太多关注。或许来娱乐部游泳，是他们最自在，最放<br />松的时刻，却因为我的一句不恰当的热情问候打破了，面露<br />难色也是可以理解的。自此，我改变的称呼方式，如：周先<br />生，唐先生，李小姐等，虽然简单了，可换来客人的舒心。<br />与此同时，我也更深刻体会到广州大厦吧尊重送到客人心里<br />的服务理念。多为客人着想，多了解客人的心里想法，多站<br />在客人的角度，这就是我身为大厦服务员对大厦服务理念的<br />最好诠释。 <br /> 第三个工作岗位：宴会厅。由于二，三月份健康中心全<br /> <br />面装修。我有幸被分派到宴会厅轮岗。这里又是一个崭新的<br />平台。从上班开始，忙碌的工作就开始了。翻台，摆场，备<br />茶水，备家具;...每样工作都是井井有条的进行着。有时候，<br />细致到每一个玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵，都会立即<br />重做，力求为宾客提供最好的服务。我与一群年轻我很多的<br />实习生一起干活，我时刻感受到他们对工作的热情，对生活<br />的热爱，对服务质量的热忱追求。正是广州大厦优秀的企业<br />文化熏陶，让我们能如此热情投入到工作。 <br /> 把尊重送到客人心里的服务理念伴随着我与广州大厦<br />一起走过了 2年多的日子，我在这里得到了成长，收获了信<br />念。并时刻提醒着我作为一名广州大厦的服务员，一名优秀<br />的服务员，应该时刻把服务精神做到最好，让客人真正从心<br />里感受到我给予那份尊重。 <br /> 酒店管理培训心得体会 <br /> 转眼间，我进入酒店培训已经一个星期了，在这一周里，<br />公司领导，同事对我十分关心，同事给予了我莫大的帮助，<br />在这里我表示由衷地表示感谢! <br /> 虽然培训才经历了短短的一个星期，接下来还有一段很<br />长的时间，这几天的培训，让我了解到公司的规模和制度非<br />常完善，也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。<br />这几天熊总监给我们讲了很多，做人做事的道理，给我的第<br />一印象就是：课程讲授涵盖面广，切合实际，同事熊总监谨<br /> <br />慎的作风...