关于教师节餐饮营销活动方案

关于教师节餐饮营销活动方案 <br> <br>　　篇一 <br>　　一、喜迎八方学子、共祝美好明天 <br>　　1、入住酒店享受新生特惠震撼价：99元(含双早) <br>　　2、凭有效学生证明享受新生体验套餐(清鸿海日式料理99元双人套餐) <br>　　3、承接给类学生谢师宴、同学聚会宴。 <br>　　二、晨曦细雨育桃李，金秋硕果慰园丁 <br>　　1、教师凭有效证明享受感恩特价房：99元(含双早)，并赠送&ldquo;桃李满天下&rdquo;精美果盘一份。 <br>　　2、推出教师特色宴、教师进店消费享受特价优惠。9月10日-9月12日入店消费：赠送谢师卡，桃李果盘一份。 <br>　　(一帆风顺宴：金榜题名宴：锦绣前程宴;) <br>　　3.教师节当日过生日的教师，在酒店举行生日聚会的，凭教师证和身份证，享受菜金打折优惠(根据酒店实际情况而定)，并赠送月饼一份。 <br>　　三、中秋佳节，月圆情更满 <br>　　1、中秋节当日(9月12日)，中餐订餐享受菜金优惠，客房享受会员价格，中餐餐后享受月饼拼盘一份，入住客人享用中秋月饼(一人一个)。 <br>　　2、特色中秋团圆宴--&ldquo;海参全家福，健康伴您行&rdquo; <br>　　中秋节海参套餐及赠送： <br>　　彩云追月套餐：免费品尝精美月饼，每位获送一杯饮料和果盘。 <br>　　海上升明月套餐：免费品尝精美月饼，每位获送自酿鲜啤一杯和果盘。 <br>　　合家欢乐套餐：免费品尝精美月饼，每位获送自酿鲜啤一杯、一杯饮料和果盘。 <br>　　圆满臻萃套餐：免费品尝精美月饼，赠送特色菜一份，每位获送鲜啤一杯、一杯饮料和果盘; <br>　　四、推广策划 <br>　　1、在酒店的门口、学校门口附近、酒店大堂放置户外广告等。 <br>　　2、手机短信广告，群发的重点是老顾客，主要介绍酒店的最新活动。 <br>　　3、采用传单广告。在人流量较多地点发放。 <br>　　篇二 <br>　　教师节及中秋节即将来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案，酒店教师节营销方案。 <br>　　一、目标市场分析 <br>　　本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校规模，正直新学期伊始，教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团圆为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，必定选择商务实惠型酒店。 <br>　　二、定价策略 <br>　　1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法，规划方案《酒店教师节营销方案》。 <br>　　2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。 <br>　　3、教师节特色宴席(下有说明)，可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订餐，鼓励客人订餐娱乐*组合消费。 <br>　　4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元(不含酒水)。 <br>　　5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。 <br>　　三、营销策略 <br>　　1、①制定专门针对教师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯，免费布置音响，自助KTV。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。 <br>　　②推出教师节感恩特价房，凭教师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右)，以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。 <br>　　2、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。 <br>　　3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。 <br>　　4、如果手机号码尾号是815、910，可凭借相关证明(个人名片...