2024-2025学年八年级生物上册 第五单元第四、五章 单元测试卷（ 人教版）

2024-2025学年八年级生物上册第五单元第四、五章单元测试卷（人教版）题序12345678910答案题序11121314151617181920答案一、选择题(每题2分，共40分)1．在培养微生物的过程中，某同学在培养基上发现了一个表面光滑黏稠的小菌落，其最可能是下列哪种生物的集合体(　　)A．大肠杆菌　　　　　B．曲霉菌C．毛霉菌D．牛肝菌2．忙碌的一天过后，一床干净的被子可以帮助你更好地入睡。可生活中的一些习惯，却会让被子上的细菌增加，比如(　　)A．勤洗被子B．勤晒被子C．经常开窗通风D．在床上吃零食3．生物学家发现了一种单体最大长度可达2厘米的华丽硫珠菌，是有史以来发现的最大细菌。与植物细胞相比，华丽硫珠菌的细胞结构中不含(　　)A．细胞核　B．细胞质　C．细胞膜　D．细胞壁4．生活中细菌几乎无处不在，下列关于细菌的描述中正确的是(　　)A．生殖方式是分裂生殖B．可用放大镜观察其细胞结构C．有叶绿体可自己制造有机物D．可形成结晶体抵抗不良环境5．取一滴酵母菌培养液制成玻片标本，用显微镜观察，能清楚地看到液体中悬浮着很多酵母菌。有的酵母菌长出了大小不一的突起，这是酵母菌在进行(　　)A．分裂生殖B．孢子生殖C．出芽生殖D．芽孢形成10 6．牛胃中有一种白色瘤胃球菌，该菌在帮助牛分解青草的同时获取自身所需的营养物质。下列关于白色瘤胃球菌的叙述正确的是(　　)A．与牛为寄生关系B．有成形的细胞核C．以分裂方式繁殖D．营养方式为自养7．某乡镇大力发展蘑菇种植产业，助力乡村振兴。下列关于蘑菇的叙述正确的是(　　)A．可通过产生孢子来繁殖B．能进行光合作用制造有机物C．在有光的条件下才能生长D．是单细胞的生物8．下列关于青霉的叙述，错误的是(　　)A．生活需要适宜的温度B．菌体由许多菌丝构成C．能产生青霉素D．通过叶绿体制造有机物9．生态系统的稳定需要细菌和真菌的参与。下列有关细菌和真菌的叙述，正确的是(　　)A．细菌和真菌的生活都需要充足的氧气B．真菌一般进行分裂繁殖C．大多数细菌是生态系统中的消费者D．大多数真菌参与生态系统的物质循环10．下列关于细菌、真菌在自然界中的作用的叙述，不正确的是(　　)A．真菌可以给某些藻类供给水和无机盐B．腐生的细菌、真菌是生物圈中的分解者C．种植豆科植物可以提高土壤的肥力是因为它的根上共生着根瘤菌D．猩红热、足癣是由一些真菌寄生在人体表引起的疾病11．下列关于微生物在日常生活中的应用，叙述正确的是(　　)A．利用甲烷菌制作酸奶B．利用醋酸菌制作泡菜10 C．利用酵母菌发面蒸馒头D．利用乳酸菌制作米酒12．芒果白兰地是一种以芒果为原料酿成的酒。研究人员在探究不同种酵母菌对其风味的影响时进行的步骤如下：清洗芒果→打碎→添加蔗糖→分别添加不同种的酵母菌→发酵→提取。下列说法不正确的是(　　)A．发酵过程中冒出的气泡主要是氧气B．添加不同种的酵母菌相当于接种C．发酵装置需要放置在温度适宜的环境中D．实验中添加不同种酵母菌的量要相同13．如图为酵母菌发酵装置，瓶内加入了适量温开水、糖和酵母，下列分析错误的是(　　)(第13题)A．瓶中加入温开水的目的是给酵母菌提供水分和适宜的温度B．酵母菌以瓶中的糖作为营养，这种营养方式属于自养C．气球胀大说明酵母菌发酵产生了气体，经检验是二氧化碳D．取下气球能闻到酒味，说明酵母菌发酵产生了酒精14．下列食品保存方法和原理不一致的一组是(　　)A．盐腌咸鱼——高温灭菌，杀死鱼中的微生物B．冷藏蔬菜——低温抑制微生物的生长和繁殖C．真空包装玉米——隔绝空气，抑制微生物繁殖D．香菇晒干——减少水分，抑制微生物的生长和繁殖15．在进行公园植物垃圾回收时，工作人员将收集起来的枯枝落叶送到堆肥厂，研磨成粉后添加细菌、真菌进行发酵，制成肥料，下一年回归林地。上述过程中添加的细菌和真菌(　　)A．都能使动植物患病B．都能与动植物共生C．必须生活在有氧环境中D．作为分解者参与物质循环10 16.“若作酒醴(lǐ)，尔惟曲蘖(niè)”见于《尚书》，是关于酿酒最早的记载。“曲”，也叫“酒曲”，含多种微生物。“蘖”，指发芽的谷物。下列关于酿酒操作及其目的对应有误的是(　　)选项操作目的A加入足量的“蘖”提供有机物B将谷物蒸熟高温灭菌，以免杂菌生长，影响酒精产生C按比例掺入“曲”接入发酵的菌种D适宜温度下密封培养促进全部微生物生长和繁殖17.控制着病毒在寄主细胞内进行繁殖的物质是(　　)A．寄主细胞内的遗传物质B．病毒的蛋白质外壳C．寄主细胞内的营养物质D．病毒的遗传物质18．有关下列三种不同类型微生物的说法错误的是(　　)(第18题)A．甲、乙、丙都可在有机物丰富的无菌培养基中培养B．甲、乙、丙都有遗传物质C．制酸奶用的微生物与甲是同一个类群D．生物乙属于真核生物19．通过乳酸菌发酵制作的东北酸菜酸爽可口，深受人们喜爱。《食品安全国家标准　食品中污染物限量》规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。在制作酸菜的一个月内，小明同学每天取样榨汁，测量其中的亚硝酸盐含量绘制成下图，相关说法正确的是(　　)(第19题)A．腌制酸菜的容器要洗净并用水煮沸消毒10 B．为加快发酵速度腌制过程中要经常开盖搅拌C．酸菜腌制过程中要放入冰箱冷藏以提供适宜温度D．读图可知，小明腌制的酸菜第8～14天营养价值最高20．为探究两种抗生素对某细菌的抑制效果，某实验小组设计了如图所示实验方案：在无菌固体培养基表面涂布被检测细菌，放置甲、乙和丙三个圆形滤纸片(抗生素可在培养基中扩散，滤纸片周围出现抑菌圈的大小能反映其抑菌效果)。下列说法错误的是(　　)(第20题)A．抑菌最有效的是抗生素bB．浸泡滤纸片的抗生素a、b浓度应相同C．丙滤纸片起到对照作用D．此方法可检测抗生素对病毒的抑制效果二、非选择题(共60分)21．(26分)微生物及其利用如图是五种微生物的形态结构示意图，请结合所学知识，据图回答：(第21题)(1)大部分的细菌和真菌等腐生微生物是生态系统中的__________，细胞中都没有________，因此只能依靠现成的有机物生活。(2)图中五种微生物，属于单细胞生物的有__________(填字母)。利用________(填字母)可以生产青霉素用于杀灭致病细菌。(3)大肠杆菌的结构如图A，[①]是________________，可以通过__________来运动，其生殖方式是____________。它与生物B、C、D的主要区别是____________________。(4)在显微镜下观察青霉的临时装片时，可以看到直立菌丝的顶端着生有成串的[　]____________，在[　]内也能产生这种结构。10 (5)生物E是一种病毒，它与生物A、B、C、D的主要区别是________________，一般由[⑦]和[　]__________组成。(6)请你从酒、酸奶、酱油、醋、面包中，任选一种，说出它主要利用了哪种微生物发酵而制作的？______________________________。22．(12分)细菌和真菌在生物圈的物质循环中起着极为重要的作用(如图甲所示)，这一原理也被用于解决城市居民生活污水造成的水污染问题。城市居民生活污水直接流入江河湖泊会使水质发黑发臭。污水处理厂将污水排入曝气池中，利用活性淤泥(多种微生物聚合而成的泥絮状团块，其中最重要的是细菌)净化污水。图乙表示某城市污水处理厂的一角。请结合相关知识回答下列问题。(第22题)(1)从图甲中分析可知，①作为__________参与生态系统的物质循环。(2)污水处理厂中利用的“活性淤泥”和图甲中的[　]的作用原理是一致的，即能够将生活污水中的有机物分解成图甲中的[②]______________和[③]____________。(3)为了提高“活性淤泥”的工作效率，污水处理时需要向曝气池中持续不断地通入空气，目的是为腐生细菌提供________彻底分解有机物，细菌充当了“污水清洁工”的角色；为保证活性淤泥中微生物的生长繁殖，曝气池还应保证适宜的________等条件。23．(12分)腐乳是我国流传上千年的传统调味品，兴趣小组利用豆腐制作腐乳，过程如图1。(第23题图1)10 (1)毛霉利用豆腐中的有机物进行生长，因此它的营养方式是________(填“异养”或“自养”)，其自身产生的酶可将蛋白质分解为能被人体吸收的__________，从而使腐乳营养丰富，口味鲜美。(2)同学们制作临时装片对毛霉进行观察，据图2分析，毛霉可通过__________进行繁殖。(第23题图2)(3)培养时，甲组用锅盖盖住蒸笼，乙组用纱布盖住蒸笼，结果甲组没有乙组的毛霉生长状况好，这是因为甲组__________不足，抑制了毛霉的生长繁殖。(4)在腌制豆腐块时需要加入食盐，食盐具有________________及改善口感等作用。(5)请你结合生活，再提出一个在制作腐乳过程中可以探究的问题：________________________________________________________？24．(10分)为了探究“导致牛奶腐败的主要原因和环境条件”，生物兴趣小组的同学进行了相关实验。实验材料：3个已灭菌的同规格(100mL)锥形瓶、灭菌牛奶、消毒棉球、恒温箱。实验方案和实验结果如下：过程甲乙丙加入物质50mL灭菌牛奶50mL灭菌牛奶50mL灭菌牛奶瓶口处理用消毒棉球塞住不作处理①保持温度25℃25℃5℃每天定时观察并记录锥形瓶中牛奶的变化情况，三天后的实验结果如下实验结果牛奶不腐败牛奶腐败牛奶不腐败(1)探究过程中体现控制单一变量的做法是_________________________________________________________________________________________________________________________(请举一例)。10 (2)选择________(填瓶号)作为对照实验，可以得出的实验结论是牛奶腐败是由微生物生长、繁殖引起的。(3)选择乙、丙作为对照实验，探究温度对牛奶腐败的影响，则①处应填____________。根据这组对照实验的结果，可以得出的实验结论是低温对微生物的生长、繁殖________。A．没有影响B．有抑制作用C．有促进作用(4)生物兴趣小组的同学在进行了上述实验后，还应该________________________，来提高实验结果的可靠性。10 答案一、1.A　思路点睛：首先找到关键词“光滑黏稠”，这是细菌菌落的特征，然后判断四个选项中哪种属于细菌。2.D　3.A　4.A　5.C　6.C　7.A8.D　易错点睛：青霉体内不含叶绿体，不能进行光合作用，必须利用现成的有机物作为营养。9.D　点拨：厌氧性乳酸菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制，在无氧的环境中生长良好。真菌进行孢子生殖，酵母菌在条件适宜时还能进行出芽生殖。大多数细菌和真菌的营养方式为异养，是生态系统的分解者，参与自然界中的物质循环。10.D　易错点睛：足癣是由一些寄生真菌引起的疾病，而猩红热是由一种乙型溶血性链球菌引起的急性出疹性呼吸道传染病，病原体是细菌。11.C12.A　易错点睛：在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳。可见，发酵过程中冒出的气泡主要是二氧化碳。13.B　14.A　15.D　16.D　17.D18.A　点拨：丙是病毒，不可以在有机物丰富的无菌培养基上培养，需要有活细胞。19.A　20.D二、21.(1)分解者；叶绿体(2)AB；C(3)DNA集中区域；鞭毛；分裂生殖；没有成形的细胞核(4)④；孢子；⑤(5)没有细胞结构；⑥；遗传物质(6)酒利用酵母菌发酵而成(合理即可)读图指导：如图所示。10 (第21题)22.(1)分解者(2)①；水、无机盐；二氧化碳(3)氧气；温度23.(1)异养；氨基酸(2)孢子(3)氧气(4)抑制杂菌生长(5)制作腐乳的最适温度是多少(合理即可)24.(1)加入相同体积的牛奶(合理即可)(2)甲、乙(3)不作处理；B(4)进行多次重复实验点拨：(1)设计科学探究实验时，一定要设置对照组，而设置对照组时要使变量唯一，即除所要探究的条件为变量外，其他条件都一致。向三个锥形瓶中分别加入相同体积的牛奶，这样做的目的是控制单一变量。(3)分析乙、丙实验可知，目的是探究温度对牛奶腐败的影响，实验的变量是温度，则①处应填不作处理。10