黑龙江省双鸭山市第一中学2023-2024学年高一生物上学期10月月考试题（Word版附解析）

黑龙江省双鸭山市一中2023-2024学年高一10月月考生物试题本试卷满分100分，考试时间75分钟。一、选择题（本题共30小题，每小题1.5分，共45分。）1.细胞学说建立于19世纪，揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，下列符合细胞学说的是（）①一切动植物都由细胞发育而来②病毒没有细胞结构③细胞通过分裂产生新细胞④细胞分原核细胞和真核细胞两大类⑤细胞是一个相对独立的单位⑥一切生物都是由细胞和细胞产物构成A.①③⑤B.②④⑤C.③④⑤D.①②③④⑤⑥2.一段朽木上长满了苔藓、地衣，朽木凹处堆积的雨水中还生活着水蚤、孑孓等，树洞中还有老鼠，树上有昆虫、小鸟。下列选项中与这段朽木的生命系统结构层次水平相当的是（）A.一个池塘中的全部生物B.一片树林中的全部樟树C.一块农田中的全部植物D.一片生机盎然的草地3.归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，下列说法错误的是（）A.归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法B.通过某些植物的细胞具有细胞壁，可得出植物细胞具有细胞壁运用了不完全归纳法C.由不完全归纳法得出的结论大部分情况下是不可信的D.大部分生物学概念的得出都应用了不完全归纳法，往往有例外存在4.关于普通光学显微镜的使用，下列叙述正确的是（）A.在高倍镜下观察时，用粗准焦螺旋调整焦距B.由低倍镜转到高倍镜前，将待观察目标移至视野中央C.高倍镜下无法观察到花生子叶中被染色的脂肪颗粒D.高倍镜下可以观察到大肠杆菌的拟核结构5.用显微镜的一个目镜分别与4个物镜组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时，每一物镜与载玻片的距离如图1所示。图2是图1中d条件下观察到的视野，下列说法正确的是（　　）A.b条件下比c条件下看到的细胞数多 B.a条件下视野的亮度比d条件下亮C.a条件观察到细胞最大D.由d条件下转变为c条件下观察时，应先将装片向左下方移动6.下列关于原核生物的叙述，错误的是（）A.大肠杆菌的细胞内有核糖体B.可以有选择地从无机自然界获取物质来组成自身C.拟核区中含有环状的DNA分子D.发菜细胞的叶绿体中含有叶绿素7.下列生物中属于原核生物的一组是（　　）①蓝细菌②酵母菌③草履虫④小球藻⑤水绵⑥青霉菌⑦葡萄球菌⑧链霉菌A.①⑦⑧B.①②⑥⑧C.①③④⑦D.①②⑥⑦⑧8.对下列教材中常见生物的分类，错误的是（）①颤蓝细菌②酵母菌③变形虫④水绵⑤流感病毒⑥大肠杆菌A.具有核膜的生物是②③④B.具有核糖体的生物①②③⑥C.没有染色体的生物是①⑤⑥D.自养生物是①④9.下列关于细胞“一定”的说法正确的是（）A.含细胞壁结构的细胞一定为植物细胞B.含核糖体的细胞一定为动物细胞C.绿色植物细胞内一定含叶绿体D.所有生物合成蛋白质一定是在核糖体上进行的10.如图1中A、B、C是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是细胞完全脱水后元素含量的柱形图，下列说法不正确的是（）A.若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素是O和HB.若图1表示细胞完全脱水后化合物含量扇形图，则A表示核酸 C.图2中a代表的元素是碳元素D.若图1表示正常细胞，则B化合物结构具有多样性，必含的元素为C、H、O、N11.合理地选择实验材料和实验试剂是实验成功的保障。下列有关说法正确的是（）A.鲜榨西瓜汁是鉴定还原糖实验的理想材料B.蛋清稀释液和豆浆都能与双缩脲试剂反应C.斐林试剂检验葡萄糖时需先加甲液，再加乙液D.脂肪鉴定实验中体积分数为95%酒精的作用是洗去浮色12.水母细胞中含量最多的有机物，沙漠中仙人掌叶肉细胞鲜重最多的化合物分别是（）A.蛋白质、蛋白质B.蛋白质、脂质C.蛋白质、水D.多糖、水13.水分子中的氢原子以共用电子对与氧原子结合。由于氧具有比氢更强的吸引电子对的能力，使氧的一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷。水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子。水分子间也可相互吸引，形成氢键，氢键易于形成和断裂，水分子的上述结构特点决定了它具有多种多样的功能。下列相关叙述错误的是（）A.带有正电荷、负电荷的分子都易与水结合，因此，水是良好的溶剂B.氢键使水具有较高的比热容，因此，水有助于维持生命系统的稳定性C.结合水与细胞中的蛋白质、脂肪等相结合，失去流动性，无法参与生化反应D.自由水与结合水的比例处于动态变化中，有利于生物体适应环境的多种变化14.下列有关细胞中水和无机盐的叙述，错误的是（）A.同一生物处于不同发育时期的自由水/结合水的值不同B.自由水是细胞内良好的溶剂，结合水是细胞结构的重要组成部分C.Fe参与血红素分子的形成，说明无机盐可以化合物形式存在D.血钙含量偏低引起肌无力，说明生物生命活动离不开微量元素15.目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是（）A.无糖饼干主要成分是淀粉，没有甜味，属于无糖食品B.“XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康发育C.菜地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品D.“XX牌”口服液含有丰富的Fe、P、Zn等微量元素16.人体内有20多种微量元素，它们的质量总和不到体重的千万分之一，但是对人的健康却起着重要的作用，下列各组元素全部是微量元素的是（）A.Na、K、Cl、S、B.B、Fe、Zn、Cu C.N、H、O、PD.Zn、Ca、Cu、Mg17.在苹果细胞中最重要的二糖是（）A.乳糖和葡萄糖B.蔗糖和麦芽糖C.葡萄糖和麦芽糖D.乳糖和蔗糖18.胆固醇在许多动物性食物中含量丰富。饮食中如果过多的摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，危及生命。下列有关胆固醇的叙述，正确的是（）A.胆固醇是动物性食物中最常见脂肪B.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分C.胆固醇能参与人体血液中葡萄糖的运输D.日常饮食不要摄入胆固醇以免造成血管堵塞19.下列有关脂质的叙述不正确的是（）A.胆固醇和雌性激素属于固醇类脂质B.脂质在哺乳动物精子形成中具有重要作用C.脂质都能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色D.磷脂是肝细胞必不可少的组成成分20.被称为“沙漠之舟”的骆驼可以不吃不喝一个月照常生活，原因是其驼峰中存在大量的A.糖原B.蛋白质C.脂肪D.淀粉21.在化学组成上脂肪与糖类的主要区别是（）A.脂肪分子中氧原子的比例高B.脂肪主要由C、H、O组成C.脂肪分子中氢原子的比例高D.有的脂肪物质中含有N、P22.下列关于糖类的叙述，正确的是（）A.单糖可以被进一步水解为更简单的化合物B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖C.蔗糖溶液加斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀D.麦芽糖是淀粉的初步水解产物23.下图甲和图乙分别表示油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是（） A.种子形成时，脂肪水解酶的活性较高B.种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是储能物质C.质量相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量脂肪多于糖D.种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的氮元素增加24.下图是某二肽分子结构示意图。下列相关表述错误的是（）A.①是肽键B.②⑤统称为R基C.③是羧基D.④是侧链基团25.血红蛋白由两条α链和两条β链构成，每条α链含有141个氨基酸，每条β链含有146个氨基酸。关于血红蛋白的结构叙述错误的是（）A.血红蛋白分子至少含有4个氨基、4个羧基B.血红蛋白分子至少含有570个肽键C.血红蛋白分子形成过程中至少失去574个水分子D.血红蛋白两条肽链分开则不具有运输氧气的功能26.氨基酸是构成蛋白质的基本单位，而蛋白质是生命活动的主要承担者。下列正确的是（）A.蛋白质经加热变性后，肽链的空间结构和肽键都会被破坏B.氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构决定了蛋白质的功能C.不同氨基酸的R基一定不同，人体细胞可合成非必需氨基酸D.性激素作为信号分子调节生命活动，这体现了蛋白质的信息传递功能27.在活细胞中，蛋白质的主要作用是（）①免疫功能②各种膜结构的重要成分③主要的能源物质④能组成多种酶⑤性激素的主要成分⑥调节细胞代谢A.①③⑤B.②④⑤C.①②④⑤D.①②④⑥28.下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸种类有（）A.3种B.4种C.5种D.6种29.下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（） A.α－鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键B.蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的C.蛋白质分子含有的多条肽链通过氢键相互结合在一起D.变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应30.绿色荧光蛋白是从发光水母中分离出来的一种结构蛋白，其相关数据如下表所示。若R基上的羧基和氨基不会脱水形成肽键，则下列有关叙述正确的是（）氨基酸数目126R基上的羧基数15游离羧基的总数17游离氨基的总数17A.R基上的氨基有17个B.该蛋白质水解时，水分子中的氧参与形成氨基C.该蛋白质只含1条肽链D.合成一分子该蛋白质时脱去水的分子量为2232二、不定项选择（本题共5道小题，每小题3分，若选全得满分，选错得零分，选不全且无错误得1.5分）31.如图是对噬菌体、蓝藻（蓝细菌）、酵母菌和衣藻四种生物按不同的分类依据分成四组，下列说法正确的是（）A.甲组生物都无细胞壁，乙组生物都有细胞壁B.甲组与乙组生物分类可以依据有无叶绿体C.丙组与丁组生物的分类可以依据有无染色体D.丁组生物的细胞中都具有细胞膜和染色质32.如图的1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是(　　) A.1、3、5号试管内都呈砖红色B.3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C.4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色D.4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色33.正常成年人的体脂率分别是男性15%~18%和女性25%~28%，青少年的体脂率也应保持在正常范围。下列有关脂质的叙述，正确的是（）A.脂肪能有效地促进人体肠道对钙和磷的吸收B甘油三酯、磷脂和胆固醇均属于脂肪C.促进生殖器官的发育与固醇类物质有关D.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用34.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是（）A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NSB.组成蛋白质的氨基酸的一个氨基和一个羧基必须连接在同一个碳原子上C.n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m－nD.甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽35.某多肽有20个氨基酸，其中含天冬氨酸4个，分别位于第5、6、15、20位(见下图)；肽酶X专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键。下列相关叙述不正确的是（）A.该20肽含有肽键至少有22个B.该20肽游离的氨基和羧基各为1个和8个C.肽酶X完全作用后产生的多肽共含有氨基酸19个D.肽酶Y完全作用后产生的多肽中氧原子数目比20肽多了4个 三、非选择题（除标注外每空1分，共40分）36.如图是几种生物或细胞的结构模式图，请据图回答：（1）最有可能属于病毒的是________(填字母），病毒的生活和繁殖必须在________内才能进行。（2）图中能进行光合作用的是_______(填字母），能完成此生理过程是因为其细胞内含有叶绿素和________，因此它是一类营______________（填“自养”或“异养”）生活的生物。（3）图中甲、乙属于________细胞，它们的DNA位于________中。甲、乙在结构上不同于丁细胞的最显著特点是______________。（4）甲、乙、丁细胞的统一性表现在均有细胞质________、___________、和___________。37.如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、d代表不同的小分子物质，A、B代表不同的大分子，请分析回答下列问题：（1）图中方框里的？是__________________（填元素）。（2）物质a是__________________，在动物细胞内与物质A作用最相近的多糖是_________________。纤维素也是由a组成的，纤维素的主要作用是________________________________。（3）物质d是__________________，d和另外两种物质__________都属于固醇。物质e在动植物细胞中均可含有，并且由于含能量多而且占体积小被生物作为长期储备能源的物质，则物质e是_____________。脂质中除了上述种类外，还有一种脂质，其主要作用是_____________________。38.肉毒梭菌是致死性最高的病原体之一，其致病性在于其产生的神经麻痹毒素。它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1min或75℃下加热5~10min，就能使其完全丧失活性。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，请据此回答下列问题。 （1）肉毒类毒素的化学本质是_________________，其基本组成单位的结构通式为_________________。（2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是__________________________________。（3）由上图可知，该片段由__________种氨基酸组成，有__________个肽键。（4）一分子肉毒类毒素至少含有__________个氨基和__________个羧基。（5）肉毒类毒素可用_____________试剂鉴定，反应颜色为__________。39.下表是某同学进行的几个实验时所列举的实验材料、实验条件和实验结果。回答下列问题：组别实验材料实验条件实验结果甲白萝卜匀浆斐林试剂a乙花生种子苏丹Ⅲ染液、清水、体积分数为50%的酒精溶液b丙鸡蛋清稀释液双缩脲试剂c（1）甲组实验中，斐林试剂用法：__________________，缺少实验条件是___________；补充该条件后，实验结果a是________________。（2）乙组实验在制片过程中，需要滴加1~2滴体积分数为50%的酒精溶液，该过程应该在滴加苏丹Ⅲ染液___________（填“前”或“后”），其目的是___________。用显微镜观察，b中的实验结果是视野中出现__________________。（3）丙组实验中，双缩脲试剂的A液是质量浓度为0.1g/mL的________溶液，B液是质量浓度为0.01g/mL的________溶液。双缩脲试剂用法是____________________。 黑龙江省双鸭山市一中2023-2024学年高一10月月考生物试题本试卷满分100分，考试时间75分钟。一、选择题（本题共30小题，每小题1.5分，共45分。）1.细胞学说建立于19世纪，揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，下列符合细胞学说的是（）①一切动植物都由细胞发育而来②病毒没有细胞结构③细胞通过分裂产生新细胞④细胞分原核细胞和真核细胞两大类⑤细胞是一个相对独立的单位⑥一切生物都是由细胞和细胞产物构成A.①③⑤B.②④⑤C.③④⑤D.①②③④⑤⑥【答案】A【解析】【分析】细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生，据此答题。【详解】①一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成，①正确；②病毒确实没有细胞结构，但这不是细胞学说的内容，②错误；③细胞学说指出新细胞可以从老细胞中产生，③正确；④细胞学说没有揭示细胞分原核细胞和真核细胞两大类，④错误；⑤细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用，⑤正确；⑥一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成，⑥错误。综上所述，A正确，BCD错误。故选A。2.一段朽木上长满了苔藓、地衣，朽木凹处堆积的雨水中还生活着水蚤、孑孓等，树洞中还有老鼠，树上有昆虫、小鸟。下列选项中与这段朽木的生命系统结构层次水平相当的是（）A.一个池塘中的全部生物B.一片树林中的全部樟树C.一块农田中的全部植物D.一片生机盎然的草地【答案】D【解析】【分析】题中的一段朽木，上面长满了苔藓、地衣，朽木凹处堆积的雨水中还生活着孑孓、水蚤等，树洞中还有老鼠、蜘蛛，树上有昆虫、小鸟等，包括生物群落与无机环境属于生态系统。 【详解】依据题干信息知，这段朽木的生命系统结构层次属于生态系统。一个池塘中的全部生物属于群落，A错误；一片树林中的全部樟树属于种群，B错误；一块农田中的全部植物不属于任何生命系统结构层次，C错误；一片生机盎然的草地属于生态系统，D正确；故选D。【点睛】种群是指一定区域内同种生物的所有个体，群落是指一定区域内的所有种群，生态系统指由生物群落与无机环境构成的统一整体。3.归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，下列说法错误的是（）A.归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法B.通过某些植物的细胞具有细胞壁，可得出植物细胞具有细胞壁运用了不完全归纳法C.由不完全归纳法得出的结论大部分情况下是不可信的D.大部分生物学概念的得出都应用了不完全归纳法，往往有例外存在【答案】C【解析】【分析】归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，分为完全归纳法和不完全归纳法。不完全归纳法是根据一类事物中的部分对象具有（或不具有）某种属性，从而得出该类事物所有对象都具有（或不具有）某种属性的思维方法。【详解】A、归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，分为完全归纳法和不完全归纳法，A正确；B、通过某些植物（部分对象）的细胞具有细胞壁，可得出植物（所有对象）细胞具有细胞壁运用了不完全归纳法，B正确；C、由不完全归纳法得出的结论大部分情况下是可信的，但也有例外，C错误；D、大部分生物学概念的得出都应用了不完全归纳法，往往有例外存在，例如根据部分植物细胞都有细胞核而得出植物细胞都有细胞核，采用的是不完全归纳法，得出的结论就不准确，如植物筛管细胞没有细胞核，D正确。故选C。4.关于普通光学显微镜的使用，下列叙述正确的是（）A.在高倍镜下观察时，用粗准焦螺旋调整焦距B.由低倍镜转到高倍镜前，将待观察目标移至视野中央C.高倍镜下无法观察到花生子叶中被染色的脂肪颗粒D.高倍镜下可以观察到大肠杆菌的拟核结构【答案】B 【解析】【分析】1、低倍镜换做高倍镜的步骤：在低倍镜下找到目标，先移至视野中央，再转动转换器，换高倍镜，换高倍镜后只能调节细准焦螺旋，不能转动粗准焦螺旋。2、脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒。【详解】A、在高倍镜下观察时，用细准焦螺旋调整焦距，若用粗准焦螺旋调整焦距，可能会压坏玻片和物镜，A错误；B、由低倍镜转到高倍镜前，首先需要将待观察目标移至视野中央，再转动转换器换为高倍物镜，B正确；C、脂肪经苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染色后，可以在高倍镜下观察到被染色的脂肪颗粒，C错误；D、大肠杆菌的拟核结构属于亚显微结构，无法通过光学显微镜观察，需要使用电子显微镜进行观察，D错误。故选B。【点睛】5.用显微镜的一个目镜分别与4个物镜组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时，每一物镜与载玻片的距离如图1所示。图2是图1中d条件下观察到的视野，下列说法正确的是（　　）A.b条件下比c条件下看到的细胞数多B.a条件下视野的亮度比d条件下亮C.a条件观察到的细胞最大D.由d条件下转变为c条件下观察时，应先将装片向左下方移动【答案】C【解析】【分析】分析图1：图1表示物镜与载玻片之间的距离，物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远。显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少。分析图2：图2是甲图中d条件下观察到的视野，细胞位于视野的右上方。 【详解】A、物镜的镜头越长，其放大倍数越大，物镜与载玻片的距离越近，且显微镜的放大倍数越大，视野中观察到的细胞数目越少，因此b条件下比c条件下看到的细胞数少，A错误；B、物镜的镜头越长，其放大倍数越大，物镜与载玻片的距离越近，且显微镜的放大倍数越大，视野越暗，因此a条件下视野的亮度比d条件下小，B错误；C、物镜与载玻片的距离越近，且显微镜的放大倍数越大，视野中观察到的细胞数目越少，观察到的细胞越大，因此a条件观察到的细胞最大，C正确；D、由d条件转变为c条件下观察时，应先将细胞移到视野的中央，由于显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像，乙图细胞位于视野的右上方，因此要想将其移到视野的中央，还应向右上方移动，D错误。故选C。6.下列关于原核生物的叙述，错误的是（）A.大肠杆菌的细胞内有核糖体B.可以有选择地从无机自然界获取物质来组成自身C.拟核区中含有环状的DNA分子D.发菜细胞的叶绿体中含有叶绿素【答案】D【解析】【分析】1.常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。常考的原核生物：蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻、蓝球藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、放线菌。2.原核细胞（如细菌、蓝藻）与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质。【详解】A、大肠杆菌属于原核生物，核糖体是原核细胞中唯一具有的细胞器，A正确；B、根据生物界和无机自然界之间的统一性和差异性，可推测，原核生物可以有选择地从无机自然界获取物质来组成自身，B正确；C、原核细胞的拟核区中含有环状的DNA分子，C正确；D、发菜细胞为原核细胞，不含叶绿体，但是含有叶绿素和藻蓝素，D错误。故选D。【点睛】7.下列生物中属于原核生物的一组是（　　）①蓝细菌②酵母菌③草履虫④小球藻⑤水绵⑥青霉菌⑦葡萄球菌⑧链霉菌A.①⑦⑧B.①②⑥⑧C.①③④⑦D.①②⑥⑦⑧ 【答案】A【解析】【分析】一些常考生物的类别：（1）常考的真核生物：真菌、动物及植物。（2）常考的原核生物：蓝细菌、细菌、支原体、衣原体及放线菌。另外，病毒既不是真核也不是原核生物。【详解】①蓝细菌属于原核生物，①符合题意；②酵母菌是真菌，属于真核生物，②不符合题意；③草履虫是原生动物，属于真核生物，③不符合题意；④小球藻是一种低等植物，属于真核生物，④不符合题意；⑤水绵是一种低等植物，属于真核生物，⑤不符合题意；⑥青霉菌是一种真菌，属于真核生物，⑥不符合题意；⑦葡萄球菌是细菌，属于原核生物，⑦符合题意；⑧链霉菌是放线菌，属于原核生物，⑧符合题意。综上所述，①⑦⑧是原核生物，A正确，BCD错误。故选A。8.对下列教材中常见生物的分类，错误的是（）①颤蓝细菌②酵母菌③变形虫④水绵⑤流感病毒⑥大肠杆菌A.具有核膜的生物是②③④B.具有核糖体的生物①②③⑥C.没有染色体的生物是①⑤⑥D.自养生物是①④【答案】B【解析】【分析】颤蓝细菌和大肠杆菌属于原核生物，酵母菌、变形虫和水绵属于真核生物，流感病毒没有细胞结构。【详解】A、②③④是真核生物，具有核膜，A正确；B、真、原核生物都具有核糖体，具有核糖体的生物是①②③④⑥，B错误；C、原核生物和病毒没有染色体，没有染色体的生物是①⑤⑥，C正确；D、颤蓝细菌和水绵能进行光合作用，属于自养生物，D正确。故选B。 9.下列关于细胞“一定”的说法正确的是（）A.含细胞壁结构的细胞一定为植物细胞B.含核糖体的细胞一定为动物细胞C.绿色植物细胞内一定含叶绿体D.所有生物合成蛋白质一定是在核糖体上进行的【答案】D【解析】【分析】细胞生物分为原核生物和真核生物，其中原核生物包括：细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体等；真核生物包括：动物、植物、原生动物、低等植物、真菌等。这些生物中原核生物、植物、真菌等均具有细胞壁，只是细胞壁的成分不同；在生命系统结构层次中，单细胞生物既属于细胞层次，也属于个体层次。自养生物就是能够将无机物合成有机物的生物，绿色植物和蓝藻均能进行光合作用，属于光能自养型生物；硝化细菌能够进行化能合成作用，属于化能自养型生物。【详解】A、细胞生物中含有细胞壁的生物包括：原核生物、植物、真菌等，A错误；B、原核细胞和真核细胞中都有核糖体，B错误；C、绿色植物根尖细胞中无叶绿体，C错误；D、核糖体是蛋白质合成的场所，D正确。故选D。10.如图1中A、B、C是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是细胞完全脱水后元素含量的柱形图，下列说法不正确的是（）A.若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素是O和HB.若图1表示细胞完全脱水后化合物含量扇形图，则A表示核酸C.图2中a代表的元素是碳元素D.若图1表示正常细胞，则B化合物结构具有多样性，必含的元素为C、H、O、N【答案】B【解析】 【分析】分析图1可知，若该细胞是正常细胞，含量最多的A化合物是水，B是蛋白质；若该细胞是表示细胞干重，含量最多的A为蛋白质；图2是活细胞元素含量的柱形图，含量最多的a是O元素，b是C元素，c是H元素。【详解】A、若图1表示正常细胞，A是水，B是蛋白质，在水和蛋白质中共有的元素是O和H，A正确；B、如果图1表示细胞完全脱水后化合物含量，蛋白质含量最多，故A是蛋白质，B错误；C、细胞完全脱水后，图2中含量最多的元素a是C，C正确；D、图1表示正常细胞，B是蛋白质，蛋白质具有多样性，一定含有C、H、O、N四种元素，D正确。故选B。11.合理地选择实验材料和实验试剂是实验成功的保障。下列有关说法正确的是（）A.鲜榨西瓜汁是鉴定还原糖实验的理想材料B.蛋清稀释液和豆浆都能与双缩脲试剂反应C.斐林试剂检验葡萄糖时需先加甲液，再加乙液D.脂肪鉴定实验中体积分数为95%酒精的作用是洗去浮色【答案】B【解析】【分析】鉴定实验材料的选择：尽量避免产生颜色干扰，要选颜色较浅或近于白色的生物组织，不能选西瓜、绿色叶片等作实验材料。【详解】A、鲜榨西瓜汁中含有大量葡萄糖，但本身呈红色，不是鉴定还原糖实验的理想材料，A错误；B、蛋清稀释液和豆浆中都含有蛋白质，都能和双缩脲试剂反应，B正确；C、斐林试剂使用时应先甲乙液混合均匀再使用，C错误；D、脂肪鉴定实验中用体积分数为50%酒精的作用是洗去浮色，D错误。【点睛】斐林试剂检测还原糖时，甲液和乙液要混合使用、现配现用，且实验必须在水浴加热的条件下进行。12.水母细胞中含量最多的有机物，沙漠中仙人掌叶肉细胞鲜重最多的化合物分别是（）A.蛋白质、蛋白质B.蛋白质、脂质C.蛋白质、水D.多糖、水【答案】C【解析】【分析】组成细胞的化合物包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、核酸等，细胞的一切生命活动离不开水，水是活细胞中含量最多的化合物，蛋白质是生命活动的主要承担者，是细胞干重中最多的化合物。 【详解】活细胞中含量最多的有机物是蛋白质，含量最多的化合物是水，因此水母细胞中含量最多的有机物是蛋白质，沙漠中仙人掌叶肉细胞鲜重最多的化合物是水，C正确，ABD错误。故选C。13.水分子中的氢原子以共用电子对与氧原子结合。由于氧具有比氢更强的吸引电子对的能力，使氧的一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷。水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子。水分子间也可相互吸引，形成氢键，氢键易于形成和断裂，水分子的上述结构特点决定了它具有多种多样的功能。下列相关叙述错误的是（）A.带有正电荷、负电荷的分子都易与水结合，因此，水是良好的溶剂B.氢键使水具有较高的比热容，因此，水有助于维持生命系统的稳定性C.结合水与细胞中的蛋白质、脂肪等相结合，失去流动性，无法参与生化反应D.自由水与结合水的比例处于动态变化中，有利于生物体适应环境的多种变化【答案】C【解析】【分析】生物体的一切生命活动离不开水，水是活细胞中含量最多的化合物；细胞内水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的主要组成成分，自由水是良好的溶剂、是许多化学反应的介质、自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，反之亦然。【详解】A、水分子是极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子或离子结合，因此水是良好的溶剂，A正确；B、由于水分子的极性，一个水分子的氧端靠近另一水分子的氢端时，它们之间的静电吸引作用就形成一种弱的引力，这种弱的引力称为氢键；氢键的存在，使水有较高的比热容，使水的温度不易发生改变，有利于维持生命系统的稳定，B正确；C、脂肪是疏水性物质，细胞内结合水与蛋白质、多糖等结合，失去流动性和溶解性，成为细胞结构的重要组成成分，无法参与生物化学反应，C错误；D、自由水与结合水的比值不同，细胞的代谢强度不同，细胞内自由水和结合水比例时刻处于动态变化中，这与细胞的代谢强度和所处环境有关，有利于生物体适应不同的环境，D正确。故选C。14.下列有关细胞中水和无机盐的叙述，错误的是（）A.同一生物处于不同发育时期的自由水/结合水的值不同B.自由水是细胞内良好的溶剂，结合水是细胞结构的重要组成部分C.Fe参与血红素分子的形成，说明无机盐可以化合物形式存在 D.血钙含量偏低引起肌无力，说明生物生命活动离不开微量元素【答案】D【解析】【分析】1、自由水在细胞内、细胞之间、生物体内可以自由流动，是良好的溶剂，可溶解许多物质和化合物;可以参与物质代谢，如输送新陈代谢所需营养物质和代谢的废物。2、结合水在生物体内或细胞内与蛋白质、多糖等物质相结合，失去流动性。3、结合水是细胞结构的重要组成成分，不能溶解其它物质，不参与代谢作用。【详解】A、同一生物处于不同发育时期的自由水/结合水的比值不同，如种子休眠期，自由水含量较低，结合水含量较高，A正确；B、自由水在细胞内、细胞之间、生物体内可以自由流动，是良好的溶剂，结合水是细胞结构的重要组成成分，B正确；C、细胞中的无机盐大多以离子的形式存在，少数以化合物的形式存在，C正确；D、钙是大量元素，血钙偏低会引起抽搐，血钙偏高会导致肌无力，D错误。故选D。15.目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是（）A.无糖饼干主要成分是淀粉，没有甜味，属于无糖食品B.“XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康发育C.菜地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品D.“XX牌”口服液含有丰富的Fe、P、Zn等微量元素【答案】B【解析】【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。【详解】A、无糖饼干主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，在消化道会被水解成葡萄糖吸收，不属于无糖食品，A错误；B、维生素D能促进肠道对钙和磷的吸收，有助于宝宝骨骼健康，B正确；C、蔬菜本身就含有丰富的化学元素，任何生物都是由各种化学元素构成，C错误；D、P属于大量元素，Fe、Zn属于微量元素，D错误。故选B。16.人体内有20 多种微量元素，它们的质量总和不到体重的千万分之一，但是对人的健康却起着重要的作用，下列各组元素全部是微量元素的是（）A.Na、K、Cl、S、B.B、Fe、Zn、CuC.N、H、O、PD.Zn、Ca、Cu、Mg【答案】B【解析】【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。【详解】A、K、S是大量元素，A错误；B、B、Fe、Zn、Cu均属于微量元素，B正确；C、N、H、O、P均属于大量元素，C错误；D、Ca和Mg是大量元素，D错误。故选B。17.在苹果细胞中最重要的二糖是（）A.乳糖和葡萄糖B.蔗糖和麦芽糖C.葡萄糖和麦芽糖D.乳糖和蔗糖【答案】B【解析】【分析】糖类的种类及其分布和功能：种类分子式分布生理功能单糖五碳糖核糖C5H10O5动植物细胞五碳糖是构成核酸的重要物质脱氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖是细胞的主要能源物质二糖蔗糖C12H22O11植物细胞水解产物中都有葡萄糖麦芽糖 乳糖C12H22O11动物细胞多糖淀粉（C6H10O5）n植物细胞淀粉是植物细胞中储存能量的物质纤维素纤维素是细胞壁的组成成分之一糖原动物细胞糖原是动物细胞中储存能量的物质【详解】A、乳糖是动物细胞中特有的二糖，葡萄糖是动植物细胞都含有的单糖，A错误；B、蔗糖和麦芽糖都是植物细胞中特有的二糖，B正确；C、葡萄糖是动植物细胞都含有的单糖，C错误；D、乳糖是动物细胞特有的二糖，D错误。故选B。18.胆固醇在许多动物性食物中含量丰富。饮食中如果过多的摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，危及生命。下列有关胆固醇的叙述，正确的是（）A.胆固醇是动物性食物中最常见的脂肪B.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分C.胆固醇能参与人体血液中葡萄糖的运输D.日常饮食不要摄入胆固醇以免造成血管堵塞【答案】B【解析】【分析】脂质包括磷脂、脂肪和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。【详解】A、胆固醇属于固醇类物质，即属于脂质，A错误；B、细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，其中磷脂最为丰富，动物细胞膜中还有胆固醇，B正确；C、胆固醇参与人体血液中脂质的运输，C错误；D、胆固醇在人体内发挥着必不可少的作用，所以应适当摄入，D错误。故选B。19.下列有关脂质的叙述不正确的是（）A.胆固醇和雌性激素属于固醇类脂质B.脂质在哺乳动物精子形成中具有重要作用 C.脂质都能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色D.磷脂是肝细胞必不可少的组成成分【答案】C【解析】【分析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇。1、脂肪：①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用。2、磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分。3、固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素、维生素D。【详解】A、固醇类脂质包括胆固醇、维生素D和性激素，A正确；B、性激素的本质是固醇，故脂质在哺乳动物精子形成中具有重要作用，B正确；C、脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，C错误；D、磷脂是细胞膜的主要成分，磷脂是肝细胞必不可少的组成成分，D正确。故选C。20.被称为“沙漠之舟”的骆驼可以不吃不喝一个月照常生活，原因是其驼峰中存在大量的A.糖原B.蛋白质C.脂肪D.淀粉【答案】C【解析】【分析】本题考查不同化合物的功能，属于识记内容。【详解】糖原是动物细胞特有的多糖，但骆驼的驼峰里主要就是贮存着脂肪，A项错误；蛋白质是生命活动的主要承担者，B项错误；脂肪是主要的储能物质，骆驼的驼峰里主要就是贮存着脂肪，才能不吃不喝也能活动的，C项正确；淀粉是植物细胞特有的糖类，骆驼中不含有，D项错误。【点睛】细胞中的能源物质(1)能源物质：糖类、脂肪、蛋白质(2)主要能源物质：糖类(3)储能物质：脂肪是细胞中的主要储能物质，动物细胞的糖原和植物细胞中的淀粉也是重要的储能物质。(4)直接能源物质：ATP(5)三大能源物质的供能顺序是：糖类、脂肪、蛋白质21.在化学组成上脂肪与糖类的主要区别是（）A.脂肪分子中氧原子的比例高B.脂肪主要由C、H、O组成C.脂肪分子中氢原子的比例高D.有的脂肪物质中含有N、P 【答案】C【解析】【分析】1.糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分；2.脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。【详解】A、脂肪分子中C、H原子的比例高，氧原子比例低，A错误；B、脂肪的组成元素只有C、H、O组成，B错误；C、脂肪分子中氢原子的比例高，因此，脂肪中储存的能量高，C正确；D、有的脂质物质中也含有N、P，如磷脂，D错误。故选C。【点睛】22.下列关于糖类的叙述，正确的是（）A.单糖可以被进一步水解为更简单的化合物B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖C.蔗糖溶液加斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀D.麦芽糖是淀粉的初步水解产物【答案】D【解析】【分析】1、糖类的种类及分布：（1）单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖（构成RNA和ATP）、脱氧核糖（构成DNA）、半乳糖。（2）二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）、乳糖（动物）。（3）多糖：淀粉、纤维素（植物）、糖原（动物）。2、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。【详解】A、单糖不能被水解，A错误；B、构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为葡萄糖，B错误；C、蔗糖不是还原糖，不能和斐林试剂反应生成砖红色沉淀，C错误；D、淀粉的初步水解产物是麦芽糖，彻底水解产物是葡萄糖，D正确。故选D。【点睛】 23.下图甲和图乙分别表示油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是（）A.种子形成时，脂肪水解酶的活性较高B.种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是储能物质C.质量相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量脂肪多于糖D.种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的氮元素增加【答案】C【解析】【分析】油菜种子脂肪含量高，以脂肪作为储能物质，图甲种子形成过程中，可溶性糖转变为脂肪，将能量储存起来，图乙种子萌发时脂肪转化为可溶性糖，可溶性糖氧化分解为萌发提供能量。【详解】A、油菜种子以脂肪作为储能物质，种子形成过程中，糖类逐渐转化为脂肪储存，脂肪水解酶的活性较低，A错误；B、种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明脂肪储能物质，B错误；C、1g糖原氧化分解释放出约17kJ的能量，而1g脂肪可以放出约39kJ的能量，所以质量相等的可溶性糖和脂肪，脂肪所储存的能量多于糖，C正确；D、种子发育过程中，可溶性糖更多地转变为脂肪，可溶性糖和脂肪的组成元素都是C、H、O，故不会导致种子需要的氮元素增加，D错误。故选C。24.下图是某二肽分子结构示意图。下列相关表述错误的是（）A.①是肽键B.②⑤统称为R基C.③是羧基D.④是侧链基团 【答案】D【解析】【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。【详解】A、分析题图可知，①是两个氨基酸脱水缩合后形成的肽键，A正确；B、根据氨基酸的结构通式可知，②和⑤为两个氨基酸的各自侧链基团，统称为R基，B正确；C、分析题图，③为-COOH，是羧基，C正确；D、分析题图，④是氨基，⑤为侧链基团，D错误。故选D25.血红蛋白由两条α链和两条β链构成，每条α链含有141个氨基酸，每条β链含有146个氨基酸。关于血红蛋白的结构叙述错误的是（）A.血红蛋白分子至少含有4个氨基、4个羧基B.血红蛋白分子至少含有570个肽键C.血红蛋白分子形成过程中至少失去574个水分子D.血红蛋白两条肽链分开则不具有运输氧气的功能【答案】C【解析】【分析】血红蛋白是红细胞中参与氧气运输的一类蛋白质，含有铁元素，由题干可知，其含有四条肽链，共包含（141+146）×2=574个氨基酸，识记蛋白质合成中的相关计算问题是本题的解题关键。【详解】A、由于血红蛋白由4条肽链构成，若忽略R基上的氨基与羧基，则其至少含有4个氨基、4个羧基，A正确；B、由于肽键数=氨基酸个数-肽链数，所以蛋白质分子至少含有570个肽键，B正确；C、形成的肽键数等于脱去的水分子数，所以该过程至少失去570个水分子，C错误；D、血红蛋白两条肽链分开则空间结构改变，运输氧气的功能也丧失，D正确。故选C。【点睛】26.氨基酸是构成蛋白质的基本单位，而蛋白质是生命活动的主要承担者。下列正确的是（）A.蛋白质经加热变性后，肽链的空间结构和肽键都会被破坏B.氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构决定了蛋白质的功能 C.不同氨基酸的R基一定不同，人体细胞可合成非必需氨基酸D.性激素作为信号分子调节生命活动，这体现了蛋白质的信息传递功能【答案】C【解析】【分析】组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别，导致蛋白质的结构是多种多样的。蛋白质结构的多样性决定了蛋白质功能的多样性。蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素的作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。【详解】A、蛋白质经加热变性后，肽链的空间结构会被破坏，但肽键不会被破坏，A错误；B、氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构决定了蛋白质的结构，进而决定蛋白质的功能，B错误；C、不同氨基酸的区别在于R基的不同，人体细胞能合成的氨基酸称为非必需氨基酸，即不同氨基酸的R基一定不同，人体细胞可合成非必需氨基酸，C正确；D、性激素的化学本质是脂质中的固醇，不是蛋白质，D错误。故选C。27.在活细胞中，蛋白质的主要作用是（）①免疫功能②各种膜结构重要成分③主要的能源物质④能组成多种酶⑤性激素的主要成分⑥调节细胞代谢A.①③⑤B.②④⑤C.①②④⑤D.①②④⑥【答案】D【解析】【分析】蛋白质功能：①结构蛋白：是构成细胞和生物体结构的重要物质。②催化作用：绝大多数酶。③运输：载体。④信息传递作用：蛋白质类激素。⑤免疫功能：抗体。【详解】ABCD、在活细胞中，蛋白质的主要作用是作为结构蛋白、运输物质、催化作用、免疫作用、调节作用，即①免疫功能②各种膜结构的重要成分④能组成多种酶⑥调节细胞代谢，ABC不符合题意，D符合题意。故选D。28.下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸种类有（）A.3种B.4种C.5种D.6种 【答案】A【解析】【分析】组成蛋白质的基本单位是氨基酸，它们的区别在于R基不同。氨基酸的结构特点是：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上。图中多肽片段含有5个氨基酸，有两个氨基酸的R都是-CH3，有两个氨基酸的R基都是-H，还有一个氨基酸的R基是-CH2-CH3。【详解】据图可知，图中多肽含有4个肽键，而肽键数目=氨基酸数目-肽链条数，所以图中含有5个氨基酸，它们的R依次是-CH3、-H、-CH3、-CH2CH3、-H，由此可见，该多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有3种。故选A。29.下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（）A.α－鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键B.蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的C.蛋白质分子含有的多条肽链通过氢键相互结合在一起D.变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应【答案】A【解析】【分析】1.构成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一链状肽链数。2.蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。3.蛋白质中含有肽键，可与双缩脲试剂作用产生紫色反应。【详解】A、环状八肽分子中含有的肽键数=氨基酸数=8个，A正确；B、蛋白质是由1条或1条以上多肽链构成的，B错误；C、蛋白质分子可含有的多条肽链，多条肽链之间可通过二硫键相连形成复杂的空间结构，而氢键的形成发生在氨基酸分子之间，C错误；D、蛋白质变性是由于蛋白质的空间结构发生改变造成的，而肽键并未发生断裂，因此变性的蛋白质依然可以和双缩脲试剂发生紫色反应，D错误。故选A。【点睛】 30.绿色荧光蛋白是从发光水母中分离出来的一种结构蛋白，其相关数据如下表所示。若R基上的羧基和氨基不会脱水形成肽键，则下列有关叙述正确的是（）氨基酸数目126R基上的羧基数15游离羧基的总数17游离氨基的总数17A.R基上的氨基有17个B.该蛋白质水解时，水分子中的氧参与形成氨基C.该蛋白质只含1条肽链D.合成一分子该蛋白质时脱去水的分子量为2232【答案】D【解析】【分析】分析题干数据表：该结构蛋白中，游离羧基的总数和游离氨基的总数都是17，R基中的羧基数目是15，说明该蛋白质是由两条肽链组成的，且该蛋白质的R基中也含有15个氨基。该蛋白质由126个氨基酸组成，含有2条肽链，则脱水缩合时能形成124个肽键和水分子。【详解】A、该蛋白质共含有17个游离的羧基，其中有15个在R基中，说明该蛋白质含有2条肽链，又游离的氨基总数是17个，所以R基上的氨基有15个，A错误；B、氨基酸经脱水缩合形成蛋白质时，脱去的水中的氧来自氨基酸中的羧基，所以该蛋白质水解时，水分子中的氧参与形成羧基，B错误；C、该蛋白质含有两条肽链，C错误；D、由分析可知，合成该蛋白质时脱去了124个水分子，则合成一分子该蛋白质时脱去水的分子量为124×18=2232，D正确。故选D。二、不定项选择（本题共5道小题，每小题3分，若选全得满分，选错得零分，选不全且无错误得1.5分）31.如图是对噬菌体、蓝藻（蓝细菌）、酵母菌和衣藻四种生物按不同的分类依据分成四组，下列说法正确的是（） A.甲组生物都无细胞壁，乙组生物都有细胞壁B.甲组与乙组生物的分类可以依据有无叶绿体C.丙组与丁组生物的分类可以依据有无染色体D.丁组生物的细胞中都具有细胞膜和染色质【答案】CD【解析】【分析】原核生物和真核生物的主要区别是原核生物细胞没有核膜，另外，原核生物只有核糖体，没有其它复杂的细胞器，没有染色体等结构。噬菌体属于病毒，病毒没有细胞结构，只能寄生在细菌中繁殖并代谢；蓝藻（蓝细菌）属于原核生物，它虽然能进行光合作用，但是它没有叶绿体；变形虫属于真核生物中的原生动物；衣藻属于真核生物中单细胞藻类。【详解】A、噬菌体是病毒没有细胞结构，酵母菌是真菌有细胞壁，A错误；B、乙组中蓝细菌是原核生物，没有叶绿体，衣藻是真核生物有叶绿体，B错误；C、丙组噬菌体和蓝细菌都没有染色体结构只有裸露的DNA分子，丁组酵母菌和衣藻都是真核生物有染色体，C正确；D、丁组酵母菌和衣藻都是真核生物都有染色质，D正确。故选CD。32.如图的1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是(　　)A.1、3、5号试管内都呈砖红色B.3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C.4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色D.4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色【答案】D【解析】 【分析】分析题干信息：1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，斐林试剂和双缩脲试剂的组成成分是硫酸铜和氢氧化钠，铜离子呈现蓝色，因此1、3、5号试管中均呈蓝色；2、4号试管加入发芽的小麦种子匀浆，发芽的小麦种子中淀粉水解形成了麦芽糖，麦芽糖是还原糖，因此加入斐林试剂后水浴加热后4号出现砖红色，2号试管室温条件下不出现砖红色沉淀，6号试管加入发芽的小麦种子匀浆，由于小麦种子含有的蛋白质，加入双缩脲试剂会呈现紫色反应。【详解】小麦匀浆中含有糖类和蛋白质等物质，还原糖和斐林试剂水浴加热呈砖红色，而蛋白质和双缩脲试剂反应呈紫色，不能发生反应的试管中则呈现出斐林试剂和双缩脲试剂原本的颜色，即蓝色，因此试管1、2、3、5为蓝色、4号为砖红色、6号为紫色，因此答案为D。【点睛】本题考查还原糖、蛋白质鉴定的相关知识，意在考查学生理解所学知识的要点、识图分析能力和综合运用所学知识分析问题的能力，具备设计简单生物学实验的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析的能力。33.正常成年人的体脂率分别是男性15%~18%和女性25%~28%，青少年的体脂率也应保持在正常范围。下列有关脂质的叙述，正确的是（）A.脂肪能有效地促进人体肠道对钙和磷的吸收B.甘油三酯、磷脂和胆固醇均属于脂肪C.促进生殖器官的发育与固醇类物质有关D.分布在内脏器官周围脂肪具有缓冲作用【答案】CD【解析】【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。【详解】A、维生素D能有效地促进人体肠道对钙和磷的吸收，A错误；B、磷脂和胆固醇不属于脂肪，B错误；C、性激素促进生殖器官的发育，性激素属于固醇类物质，C正确；D、脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官，D正确。故选CD。34.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是（）A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NSB.组成蛋白质的氨基酸的一个氨基和一个羧基必须连接在同一个碳原子上C.n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m－n D.甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽【答案】ABD【解析】【分析】1、氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在人体中，组成蛋白质的氨基酸有21种，它们氨基酸的结构相似，即每种氨基酸至少都含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示。各种氨基酸之间的区别在于R基的不同。2、蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子。氨基酸分子首先通过互相结合的方式进行连接：一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接，同时脱去一分子的水，这种结合方式叫作脱水缩合。连接两个氨基酸分子的化学键叫作肽键。由两个氨基酸缩合而成的化合物，叫作二肽。以此类推，由多个氨基酸缩合而成的，含有多个肽键的化合物，叫作多肽。多肽通常呈链状结构，叫作肽链。由于氨基酸之间能够形成氢键等，从而使得肽链能盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子【详解】A、由于组成蛋白质的氨基酸的分子式是C2H4O2N-R，如果甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，则甲硫氨酸的分子式是C5H11O2NS，A正确；B、组成蛋白质的氨基酸都有一个氨基和一个羧基，且连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，B正确；C、由题意知，n个氨基酸共有m个氨基，则R基上的氨基数是（m-n）个，如果形成一条肽链，则该肽链中的氨基数是（m-n+1）个，如果是形成环肽，则该多肽中的氨基数是（m-n）个，C错误；D、由氨基酸的分子式可知，一个氨基酸至少含有一个N原子，因此如果甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是由2个氨基酸脱水缩合形成的一种二肽，D正确。故选ABD。35.某多肽有20个氨基酸，其中含天冬氨酸4个，分别位于第5、6、15、20位(见下图)；肽酶X专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键。下列相关叙述不正确的是（）A.该20肽含有肽键至少有22个 B.该20肽游离氨基和羧基各为1个和8个C.肽酶X完全作用后产生的多肽共含有氨基酸19个D.肽酶Y完全作用后产生的多肽中氧原子数目比20肽多了4个【答案】ABD【解析】【分析】氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数，氧原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数，蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18。【详解】A、该20肽是有20个氨基酸构成的一条肽链应含19个肽键，A错误；B、一条肽链两端分别有一个游离的氨基和一个游离的羧基，而4个天门冬氨酸中含有4个游离的羧基，且未知其他氨基酸的侧链基团是什么，因此，含有游离的氨基和游离的羧基各至少为1和5个，B错误；C、肽酶X作用后，形成三条多肽，去掉第6位天门冬氨酸，因此作用后的多肽有19个氨基酸，C正确；D、肽酶Y作用过程中，需4个水参与水解反应，作用后去掉第5和第20位的天门冬氨酸，去掉了8个氧，因此作用后与作用前相比少了4个氧，D错误。故选ABD。三、非选择题（除标注外每空1分，共40分）36.如图是几种生物或细胞的结构模式图，请据图回答：（1）最有可能属于病毒的是________(填字母），病毒的生活和繁殖必须在________内才能进行。（2）图中能进行光合作用的是_______(填字母），能完成此生理过程是因为其细胞内含有叶绿素和________，因此它是一类营______________（填“自养”或“异养”）生活的生物。（3）图中甲、乙属于________细胞，它们的DNA位于________中。甲、乙在结构上不同于丁细胞的最显著特点是______________。（4）甲、乙、丁细胞的统一性表现在均有细胞质________、___________、和___________。【答案】（1）①.丙②.活细胞 （2）①.乙②.藻蓝素③.自养（3）①.原核②.拟核③.没有以核膜为界限的细胞核（或无核膜、无成形的细胞核）（4）①.细胞膜②.DNA③.核糖体【解析】【分析】甲是大肠杆菌细胞，属于原核生物；乙是蓝细菌细胞，属于原核生物；丙是病毒，没有细胞结构，既不是真核生物，也不是原核生物；丁是动物细胞，属于真核细胞。【小问1详解】图中丙没有细胞结构，属于病毒；病毒在结构上不同于其他三种生物的显著特点是无细胞结构。病毒的生活和繁殖必须在活细胞内才能进行。【小问2详解】图中乙蓝细菌含有光合色素：叶绿素和藻蓝素和酶，能进行光合作用，属于自养型生物。【小问3详解】图中甲、乙细胞没有以核膜为界限的细胞核，属于原核细胞。它们的DNA位于拟核中。【小问4详解】原核细胞与真核细胞在形态和功能上所存在的差异体现了细胞的多样性，但在结构上由于都具有细胞膜、细胞质（核糖体）、DNA，体现了细胞的统一性。37.如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、d代表不同的小分子物质，A、B代表不同的大分子，请分析回答下列问题：（1）图中方框里的？是__________________（填元素）。（2）物质a是__________________，在动物细胞内与物质A作用最相近的多糖是_________________。纤维素也是由a组成的，纤维素的主要作用是________________________________。（3）物质d是__________________，d和另外两种物质__________都属于固醇。物质e在动植物细胞中均可含有，并且由于含能量多而且占体积小被生物作为长期储备能源的物质，则物质e是_____________。脂质中除了上述种类外，还有一种脂质，其主要作用是_____________________。【答案】（1）N（2）①.葡萄糖②.糖原③.作为植物细胞壁的主要组成成分（3）①.雄性激素②.胆固醇、维生素D③.脂肪④. 构成细胞膜和细胞器膜的重要成分（或构成生物膜的重要成分）【解析】【分析】1、对题图进行分析可知，A为淀粉，B为蛋白质，C是DNA，a是葡萄糖，b是氨基酸，d是性激素。2、植物细胞内储能物质是淀粉，淀粉的基本组成单位是葡萄糖，所以a是葡萄糖。在动物细胞内，与淀粉作用最相近的物质是糖原。3、蛋白质的基本单位是氨基酸，所以b是氨基酸。4、固醇包括胆固醇、性激素和维生素D等。胆固醇是细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。维生素D能促进人和动物肠道对Ca和P的吸收。【小问1详解】图中B为蛋白质，蛋白质的元素组成是CHON，所以方框里的？是N（填元素）。【小问2详解】图中A为淀粉，物质a是葡萄糖，在动物细胞内与物质A作用最相近的多糖是糖原。纤维素也是由a组成的一种多糖，是植物的细胞壁的主要成分。【小问3详解】图中物质d的作用是促进生殖器官的发育，激发并维持动物的第二性征，所以d是性激素，d和胆固醇和维生素D都属于固醇。物质e在动植物细胞中均可含有，并且由于含能量多而且占体积小被生物作为长期储备能源的物质，推测物质e是脂肪。脂质中除了上述种类外，还包括磷脂，其主要作用是组成生物膜的重要成分。【点睛】本题重点考查细胞中的化合物的种类和功能。38.肉毒梭菌是致死性最高的病原体之一，其致病性在于其产生的神经麻痹毒素。它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1min或75℃下加热5~10min，就能使其完全丧失活性。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，请据此回答下列问题。（1）肉毒类毒素的化学本质是_________________，其基本组成单位的结构通式为_________________。（2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是__________________________________。 （3）由上图可知，该片段由__________种氨基酸组成，有__________个肽键。（4）一分子肉毒类毒素至少含有__________个氨基和__________个羧基。（5）肉毒类毒素可用_____________试剂鉴定，反应颜色为__________。【答案】（1）①.蛋白质②.（2）高温破坏了蛋白质的空间结构（3）①.5②.4（4）①.2②.2（5）①.双缩脲②.紫色【解析】【分析】根据题意和图示分析可知:图中多肽具有四个肽键，是由五个氨基酸脱水缩合而成的，称为五肽化合物。分析五个氨基酸的R基团可以发现，都不相同，因此共有5种氨基酸。【小问1详解】由题意可知，肉毒类毒素由两个亚单位组成，每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成，则其化学本质是蛋白质，其单体氨基酸的结构通式是：。【小问2详解】高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温破坏了蛋白质的空间结构。【小问3详解】由图示可知，该片段含肽键(-CO-NH-)4个，所以形成该片段时脱去4个水分子，该分子由5个氨基酸组成，并且5个氨基酸的R基种类各不相同，因此有5种氨基酸参与该反应。【小问4详解】由于肉毒类毒素是由两个亚单位(每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子，即含有2条链，且图中显示的R基上没有氨基和羧基，所以一分子肉毒类毒素至少含有2个氨基和2个羧基。【小问5详解】肉毒类毒素的化学本质是蛋白质，可用双缩脲试剂鉴定，反应颜色为紫色。【点睛】本题考查蛋白质的相关知识，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力。39.下表是某同学进行的几个实验时所列举的实验材料、实验条件和实验结果。回答下列问题： 组别实验材料实验条件实验结果甲白萝卜匀浆斐林试剂a乙花生种子苏丹Ⅲ染液、清水、体积分数为50%的酒精溶液b丙鸡蛋清稀释液双缩脲试剂c（1）甲组实验中，斐林试剂用法：__________________，缺少的实验条件是___________；补充该条件后，实验结果a是________________。（2）乙组实验在制片过程中，需要滴加1~2滴体积分数为50%的酒精溶液，该过程应该在滴加苏丹Ⅲ染液___________（填“前”或“后”），其目的是___________。用显微镜观察，b中的实验结果是视野中出现__________________。（3）丙组实验中，双缩脲试剂的A液是质量浓度为0.1g/mL的________溶液，B液是质量浓度为0.01g/mL的________溶液。双缩脲试剂用法是____________________。【答案】（1）①.等量混合，现用现配②.水浴加热③.砖红色沉淀（2）①.后②.洗去浮色③.橘黄色（颗粒）（3）①.NaOH②.CuSO4③.先A液1ml，后B液4滴【解析】【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。【小问1详解】斐林试剂用法：等量混合，现用现配。白萝卜匀浆中含有还原糖，可用斐林试剂进行鉴定，使用时应注意水浴加热；水浴加热后，实验结果a应为出现砖红色沉淀。【小问2详解】乙组实验在制片过程中，需要滴加1~2滴体积分数为50%的酒精溶液，该过程应该在滴加苏丹Ⅲ染液后，目的是洗去浮色。用显微镜观察，b中的实验结果是视野中出现橘黄色（颗粒）。 【小问3详解】丙组实验中，双缩脲试剂的A液是质量浓度为0.1g/mL的NaOH，B液是质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液。双缩脲试剂用法是先A液1ml，后B液4滴。