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幼儿园大班教案《食品安全教育》(通用)

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幼儿园大班教学计划《食品安全教育》 <br />太攀课《食品安全教育》适用于食品安全主题教学活动,使孩子通过看,摸,闻,嗅觉等感官活动,可以掌握垃圾食品,“三无食品”,腐烂变质食品。这种特殊的方法可使幼儿初步了解什么是垃圾食品,“三无食品”和烂食品。快来看看幼儿园班级《食品安全教育》的教学计划。 <br />首先,活动目标: <br />1.首先让孩子们知道什么是垃圾食品,“三无食物”和烂食物。 <br />2,通过看,摸,闻,闻各种感官活动,使孩子初步掌握识别垃圾食品,“三无食品”,烂食品的具体方法。 <br />3.增强儿童对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品,“三无食品”,腐烂变质食品,提高儿童的自我保护能力。 <br />4.知道吃这些食物会危害您的健康。 <br />二,设计意图: <br />食品安全是我们生活中日益关注的主题之一。近年来,中国食品安全领域中存在令人担忧的问题。 <br />第三,活动繁重而困难: <br />重点:让孩子们知道什么是垃圾食品,“三无食物”,腐烂变质的食物,知道这三种食物对人体的危害。 <br />难点:让孩子们掌握区分垃圾食品,“三无食品”和烂食品的具体方法。 <br />四,活动的准备: <br />1.经验准备:在父母的配合下,让孩子对食品安全知识有简单的了解。 <br />2,材料准备:课件,喜洋洋娃娃,垃圾食品,烂变质食品,“三无”食品包装和其他安全食品包装。许多篮子食物。 <br />五,教学方法和学习方法: <br />教学方法:情境介绍法,提问法,直觉式教学法,游戏竞赛法等。 <br />学习方法:观察分析方法,讨论方法和多种感觉参与方法。 <br />六,活动过程: <br />(1)喜洋洋娃娃被邀请做客,激发兴趣,最初出现了洋娃娃,并邀请他们接受熊来激发孩子们的兴趣。 <br />喜洋洋娃娃:孩子很好,我是美食专家,我的技能很强,今天我收到了小熊的邀请。它邀请我和你一起去他家。你快乐吗? <br />(2)观察讨论,分析解释1.观看多媒体课件屏幕,了解垃圾食品。 <br />老师:熊为我们准备了很多美味的东西。让我们看看那里是什么?请孩子观察并谈论食物的名称。然后,在播放视频供孩子们分析并解释有关垃圾食品的知识之后,让孩子们谈论生活中的垃圾食品。 <br />2,观看多媒体课件屏幕2,指导孩子们观察食品包装,并了解“三无”食品。 <br />老师向孩子们分发了一些食物,在催促下,孩子们仔细观察了食物的外包装,并进行了比较。然后,引导孩子们去观察卫生条件很差的食品生产车间,并告诉孩子们在这种环境下进行生产。食物是“三无”食物。然后,杨喜洋通过解释做一个总结,以便孩子们知道什么是合格的食物和“三无”食物。 <br />3,观察课件屏幕三,了解烂食品。 <br />熊拿出了他最喜欢的水果和鸡蛋(其中一些开始腐烂变质),请进食。杨喜阳再次提出了一个问题:“这些食物有什么区别?”孩子们观察后讨论,然后做一个总结:就像这种开始腐烂,有异味,不光亮的食物一样,食物腐烂变质,上面有很多有害细菌。食用。 <br />(3)购买食品,该游戏巩固了超市货架情况的创建。食品架中混有垃圾食品,三种无食品,烂食品和一些安全食品。孩子们分为三组进行食物分类和购买比赛。查看购买的食品中哪些是安全的。老师以食物检查员的身份参加比赛。 <br />(4)推广活动,目标推广部:今天,当我们作为小熊一家人的客人时,我们学习了一项新技能。我们知道什么是垃圾食品,“三无”食品,烂食品,并邀请孩子们和爸爸一起回家。妈妈看了一眼,寻找生活中的其他食物是垃圾食品,没有食物和烂食物。 <br />小百科全书:从食品卫生立法和管理的角度来看,广义上的食品概念还指:所生产食品的原料,食品原料的种植,与育种过程有关的物质和环境,食物中添加的所有物质,都与食物直接或间接接触。影响食品原始质量的包装材料,设施和环境。 <br />

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发布时间:2023-02-02 15:23:01 页数:4
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文章作者:U-69700

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