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幼儿园小班园本课程教学设计:《美味的大柳面》教案

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幼儿园小班园本课程教案美味的大柳面设计意图:大柳面是我们宁津的特色美食,孩子们有的已经品尝过,一天有个小朋友说妈妈在家里给他做过大柳面,顿时引起其他小朋友的兴趣,大家开始讨论。有的小朋友说:"老师,你会做大柳面吗?我也想学做大柳面。"怎样才能使幼儿的兴趣与教学内容之间建立起联系呢?观察现象之后,开始从幼儿兴趣入手,紧紧地围绕《纲要》中艺术领域总目标展开美工活动《撕面条》。旨在引导幼儿通过动手操作,充分发挥想象力,用彩色纸进行撕面条游戏。激发幼儿参与活动兴趣,并体验到成功的快乐。活动目标:1.尝试、体验团面,撕面条。2.能两只手协调配合的撕面条,锻炼小肌肉灵活能力。3.乐意帮助大柳面馆做面条,分享乐趣。活动重点:锻炼幼儿双手协调能力,乐于参与活动。活动难点:双手协调配合撕面条(撕纸时,小手的大拇指和食指紧捏着纸,撕一撕、移一移,重复到完成为止。)活动准备: 1.物质准备:皱纹纸、盘子、PPT课件2.经验准备:认识面条并知道面条长什么样子、会唱《生日歌》活动过程:一.手指游戏《洗手歌》锻炼手指,养成讲卫生好习惯。小狗汪汪搓手心,乌龟爬爬搓手背。孔雀开屏搓指缝,白鸽展翅转拇指。小鸡吃米啄手心,大象鼻子卷手腕。二.情境导入,激发幼儿兴趣。小朋友们好,今天呀,大柳面馆打了一个电话,她说今天他们新开了一家店,需要大家帮忙,小朋友想不想帮助他?那你见过面条吗?三.引导幼儿观察并说出面条的特征。小朋友们都想给老板做面条,那你们吃过的面条长什么样子的呢?哦!小朋友们说面条是长长的、细细的、白白的、那你们见过彩色的面条吗?你们瞧,老师手中的面条长什么样子呢?小结:哦,原来呀彩色的面条也是长长的、细细的、不同的是老师手中的面条是五颜六色的。 小朋友们都很聪明,不仅认识了面条还知道面条长什么样子,彩色的面条可好看了,小朋友们想不想为小熊做彩色的面条呢?四、提供材料和幼儿一起尝试体验做面条(1)幼儿自由选择彩纸。老师今天为你们准备了彩色的纸和漂亮的小盘子,一会老师就请小宝宝来当小厨师,用这些彩色的纸来撕面条,为大柳店老板做面条。现在请小朋友们坐好,做面条的时候首先要揉面,先把面团成团,小朋友想想再怎样把他变成团?操作要求:团的越圆越好。团成团后,在身体各部位,体验揉一揉。(2)打开纸,变面片尝试撕面条。教师示范:伸出你们的小小手,用你们的大拇指和食指紧紧捏着纸,撕一撕、移一移,要慢慢的撕,要撕的细细的、长长的,不可以把它撕断,那样做出来的面条才好吃哦。小结:面条是给大柳店客人做的,先不能吃。有小朋友就很聪明,看到老师这里有漂亮的盘子,要把面条放在盘子里。小朋友们都学会了撕面条,那我们现在就一起动手开始为大柳店老板做--大柳面。(3)幼儿自主体验撕面条。 再次说要求(小手的大拇指和食指紧紧捏着纸,撕一撕,移一移)提问:小朋友撕面条时呀、还可以对手中的面条说什么呢?小结:可以念儿歌。现在请小朋友们和老师一起边念儿歌边撕面条。撕面条、撕面条、面条长又长。小朋友们真棒!都做好了长寿面,五颜六色的,可真香呀!我们来一起看看小朋友们是怎么做出这又香又漂亮的面条的。(4)教师引导幼儿分享操作结果和经验。提问:哪位小朋友愿意说一说自己的面条是怎么做出来的呢?小结:哦!小朋友们真棒,都为大柳店老板做出了五彩的面条,都知道撕面条的时候,小手的大拇指和食指紧紧捏着纸,撕一撕,移一移。这样才能撕出又细又长又好吃的面条。5、放音乐教师和幼儿体验庆祝大柳面馆开业的快乐。我们一起拿起面条到锅里下面条吧,煮熟了一起跳面条舞大柳店老板开业宴会吧。活动延伸:在美工区投放彩泥,让幼儿搓五彩面条。

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发布时间:2023-02-02 15:28:21 页数:4
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文章作者:U-147262

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