幼儿园小班教案《西红柿与小黄瓜》

幼儿园小班教案《西红柿与小黄瓜》<br />幼儿园小班教案《西红柿与小黄瓜》<br /> <br />【活动目标】<br /> <br />1、运用多种感官感知西红柿、小黄瓜的特征，大胆讲述在<br />观察中的发现。<br />2、知道多吃瓜果对身体有好处。<br />3、体验并享受科学观察活动所带来的乐趣。<br />4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。<br />5、知道人体需要各种不同的营养。<br /> <br />【活动准备】<br /> <br />1、物质准备：<br />①每人一个西红柿、一个黄瓜、抹布、凉拌黄瓜、炒西红柿、<br />汤匙、叉子。<br />②西红柿、黄瓜、刀、凉拌黄瓜、炒西红柿、PPT。<br />2、知识准备：在日常生活中引导幼儿运用多种感官感知身<br />边的花草树木等物体特征，培养幼儿观察能力。<br /> <br /> <br />【活动过程】<br /> <br />一、以谜语导入，激发幼儿对活动的兴趣。<br />师：今天，老师带来一位新朋友，我把它藏在了一个谜语里<br />面。<br />谜语：圆圆脸儿像苹果，又酸又甜营养多，可以做菜吃，又<br />能当水果。<br />师：西红柿还有一个好听的名字叫做蕃茄。西红柿还请来它<br />的好朋友，你们瞧，它是谁？<br />二、第一次观察，运用感官感知西红柿和小黄瓜的外部特征。<br />1、引导幼儿认识西红柿和小黄瓜的外部特征。<br />师：用手摸一摸，有什么感觉？用小眼睛看一看，什么颜色？<br />什么形状？用鼻子闻一闻是什么味道？<br />师：请小朋友认真安静观察，观察完再回位置，和你的同伴<br />讨论。<br />2、幼儿运用感官观察，教师巡回指导。<br />重点指导幼儿认识它们的外部特征，并能大胆讲述在观察中<br />的发现。<br />3、师幼共同小结，西红柿和小黄瓜的外部特征。<br />师：用眼睛看到的西红柿是什么颜色？什么形状？用手摸到<br />的西红柿是什么样子，说说有什么样的感觉？用鼻子闻到什<br />么味道？<br /> <br />小结：西红柿是圆圆的，它有红红的身体。用手摸上去滑滑<br />的，凉凉的。闻起来有一点点西红柿的香味。<br />师：用眼睛看到的黄瓜是什么颜色的？什么形状的？用手摸<br />到的黄瓜有什么样的感觉？用鼻子闻到什么味道？<br />小结：小黄瓜是绿绿的，长长的。用手摸上去刺刺的，粗粗<br />的，有许多毛毛的小颗粒。闻起来有小黄瓜特有的味道。<br />师：西红柿和小黄瓜它们长得有什么不一样？<br />三、第二次观察，感知西红柿和小黄瓜的内部特征。<br />1、引导感知西红柿和小黄瓜的内部特征。<br />师：用小眼睛看看它们小肚子里面藏着什么，用鼻子闻一闻<br />它们有什么香味？用手摸一摸它们的小肚子，摸完要用抹布<br />把手擦干净。<br />师：请小朋友认真安静观察，观察完再回位置，和你的同伴<br />讨论。<br />2、幼儿运用感官观察，教师巡回指导。<br />重点指导幼儿观察西红柿和小黄瓜的内部特征，大胆讲述在<br />观察中的发现。<br />3、师幼共同小结，西红柿和小黄瓜的内部特征。<br />师：西红柿肚子里面藏了些什么？<br />小结：西红柿有一层薄薄的果皮，肚子里藏着几个小格子，<br />每个格子里面有籽，还有汁，闻起来酸酸的。<br />师：小黄瓜肚子里面藏的是什么？<br /> <br />小结：小黄瓜肚子里有浅绿色的果肉，中间有很多一小粒一<br />小粒的籽。<br />四、了解烹饪方法，并尝一尝知道多吃蔬菜有益身体健康。<br />1、了解西红柿和小黄瓜的烹饪方法。<br />2、品尝炒西红柿，凉拌黄瓜。<br />提品尝要求：<br />①吃之前先请小朋友们用能干的鼻子闻一闻是什么味道的。<br />②炒西红柿用汤匙舀起来吃，黄瓜用叉子叉起来吃。<br />③保持桌子干净，衣服也干干净净。<br />五、活动延伸，在品尝中自由结束。<br />师：请小朋友和老师一起开着小火车，回教室到科学区切切<br />小黄瓜。小百科：番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。<br />番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工<br />番茄酱、汁或整果罐藏。 <br />