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幼儿园小班教案《好吃的菠菜》

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幼儿园小班教案《好吃的菠菜》<br />幼儿园小班教案《好吃的菠菜》<br /> <br />【活动目标】<br /> <br />1、初步了解菠菜的外形特征。<br />2、知道多吃菠菜身体好，有爱吃蔬菜的习惯。<br />3、体验与他人分享的情感。<br />4、乐于探索、交流与分享。<br />5、主动参与活动，体验活动的快乐及成功的喜悦。<br /> <br />【活动准备】<br /> <br />1、将洗尽的青菜、菠菜、萝卜等分别装入一次性餐盘，用<br />保鲜膜封好。放在货架上。<br />2、电磁炉，鸡蛋、盐、味精。<br />3、小切菜板、塑料小刀、小筐。<br /> <br />【活动过程】<br /> <br />一、以游戏的口吻引发。幼儿和老师一起做菠菜炒鸡蛋的兴<br /> <br />趣。<br />二、观察菠菜的外形特征<br />1、先请幼儿洗净手，然后，撕开保鲜膜取出菠菜，大家一<br />起看看说说菠菜的样子。<br />2、菠菜的叶子是绿色的，根是红色或粉白色的。<br />三、讨论菠菜的吃法。<br />油炒、凉拌、做汤、包饺子。<br />让幼儿说说菠菜的营养。<br />四、拣菠菜。<br />让幼儿将叶子一片一片掰下来，数一数自己拣的这棵菠菜有<br />几片叶子。<br />五、切菠菜。<br />老师提醒幼儿注意安全。<br />六、鸡蛋炒菠菜。<br />1.老师先介绍炒菜的用具和调味品，然后打鸡蛋。<br />2.观察刚磕开倒进盘中的鸡蛋是什么样，用力搅拌后的鸡蛋<br />又是什么样，听一听鸡蛋入油锅的声音，看一看炒完的鸡蛋<br />变成什么样，闻一闻葱花入锅的味道及炒熟的菠菜鸡蛋的味<br />道。<br />七、品尝与分享。小百科：菠菜高可达 1米，无粉。根圆锥<br />状，带红色，较少为白色。茎直立，中空，脆弱多汁，不分<br />枝或有少数分枝。叶戟形至卵形，鲜绿色，柔嫩多汁，稍有<br /> <br />光泽，全缘或有少数牙齿状裂片。 <br />

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所属： 办公文档 - 总结/计划
发布时间：2023-02-02 15:39:03 页数：3
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文章作者：U-43711

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