2021年酒店专业学生实习心得

2021 年酒店专业学生实习心得<br />2021 年酒店专业学生实习心得 1<br />经过两年多的学习积累，最后开始了人生的一个新的历程&mdash;&mdash;实习。作为酒店专业的学<br />生，我选取了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。<br />一、实习目的<br />深入工作岗位，了解具体的工作内容，使自己所学的理论知识与实际相结合。<br />二、实习内容<br />刚到酒店的时候，挺兴奋的，毕竟是第一次真正踏入社会工作，对什么都觉得新鲜和好<br />奇，可当正式上岗的时候，才发现，这份工作很辛苦，但是也让人获益颇多。<br />前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及<br />利润的创造，基本上都是从那里开始的。因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，<br />通常都会要求英语要过三级。<br />前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包<br />括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电 话转接，出租车外叫服务及飞机票订票业务等<br />工作。另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员<br />提出，而是选取他们最先接触的部门前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。<br />客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，<br />但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机票，并且客人<br />自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订<br />了三张，要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们，因为有他自己的签名确认<br />单，但是，大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱。当时很气愤，但是，常言道：&ldquo;顾客<br />就是上帝&rdquo;，&ldquo;客人永远是对的&rdquo;这是酒店行业周知的经营格言，而我已经深深的体会到了。<br />酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通<br />宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作<br />量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既能够在工作量大的状况下分配为一人收银，<br />一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力，让收银能够<br />做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，能够很快让新人获得经验，在工作<br />量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又能够更多的吸收经验，迅速成长。<br />三、实习体会<br />实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和认识，只有在现实中经历过，才<br />会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的完美。在酒店实习期间，曾有一段时间，<br />我发现自己的想法和观点是如此的幼稚，但是之后我就慢慢放开了。在大学里，我们只是一<br />张白纸，只有透过实习才能体味社会和人生，在前台这个不起眼的岗位，我能够感受到社会<br /> <br />上的人情事理，我在一点点的积累社会经验和学习处世之道，了解人际关系的复杂，这是整<br />个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程，我不仅仅看到自己好的一面，也将我在各方<br />面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己从不曾注意的东西。<br />显而易见，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经理会千<br />叮咛万嘱咐甚至亲自处理，丝毫不允许疏忽。不得不说，耐心和细心是酒店每个员工都务必<br />具备的东西。虽说酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而复始的，但是，由于接待的客人<br />大多都是从全国各地前来观光旅游的，因而，能够感受不同的地域有着不同的文化气息，当<br />然，来多是国内游客，所以异国气息甚少。<br />也许，在外人看来，前台的工作很简单，事实上，这工作的程序复杂繁多，在这说长不<br />长说短不短的时间里，我发现要做好一项工作，心态务必调整好，无论工作是繁重还是清闲，<br />要用用心的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨;当你犯错的时候，要想尽一切办<br />法去弥补你的过失，而不是逃避。要说的是，此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，<br />也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚<br />持的动力所在。<br />四、实习总结<br />作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经...