山东省济南市外国语学校2022学年高二化学上学期期中试题文含解析

2022-2022学年山东省济南市外国语学校高二（上）期中化学试卷（文科）一、选择题（共30小题，每小题2分，共60分，每题只有一个正确答案）1．“垃圾是放错了地方的资源”，应分类回收利用．生活中废弃的塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于()A．无机物B．有机物C．盐类D．糖类2．随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受．为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，在包装袋中应放入的化学物质是()A．无水硫酸铜、蔗糖B．生石灰、食盐C．生石灰、硫酸亚铁D．食盐、硫酸亚铁3．苹果汁是人们喜爱饮料，由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色，若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生．这说明维生素C具有()A．氧化性B．还原性C．碱性D．酸性4．下列做法符合《食品卫生法》的是()A．用S02熏制银耳B．在奶粉中添加三聚氰胺C．用苏丹红做食品添加剂D．用小苏打作焙制糕点的发酵粉5．食品卫生与身体健康关系密切，下列做法都会导致食品对人体有害的是()①在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本③用活性炭来脱色以制白糖④加工香肠时加入过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜⑤做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软．A．②和④B．①和③C．③和⑤D．②和⑤6．为了保护臭氧层，可采取的有效措施是()A．减少氟氯烃的排放量B．减少含铅废气的排放量C．减少二氧化硫的排放量D．减少二氧化碳的排放量7．纤维素被称为“第七营养素”，食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出的有害物质．从的化学成分看，它是一种()A．二糖B．多糖C．氨基酸D．脂肪8．通常所说的“白色污染”是指()A．冶炼厂的白色烟气B．石灰窑的白色粉尘C．聚乙烯等白色塑料垃圾D．白色建筑废料-22-\n9．绿色食品是指()A．在原料生产、加工各工序均为安全、无污染的食品B．含有叶绿素的食品C．在加工和包装上干净、卫生的食品D．绿颜色的食品10．原电池的正极一定是()A．电子流出的极B．电子流入的极C．发生氧化反应的极D．电极自身参与反应的极11．下列物质可以看做是纯净物的是()A．河水B．海水C．蒸馏水D．农夫山泉矿泉水12．1998年，我国首次颁布“中国居民平衡膳食宝塔”，提供合理选择食物的指南．右图为膳食宝塔示意图，其中X部分的食物是()A．蔬菜B．谷类C．奶类D．肉类13．电池对环境的污染目前还没有被人们充分的认识到，下列有关电池污染及回收的有关叙述正确的是()A．电池一般比较小，即使埋到土壤中也不会造成太大危害B．电池回收的主要目的是为了提取里面的银、汞等金属C．废旧电池可以直接通过燃烧的方式销毁D．电池不仅污染土壤，也污染地下水14．下列说法不正确的是()A．锌能提高脑神经的兴奋性B．钙能促进骨骼的生长发育C．缺氟能使人甲状腺肿大D．缺铁能使人贫血15．下列各物质中，不能发生水解反应的是()A．纤维素B．蛋白质C．油脂D．葡萄糖16．白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质能完成下列实验的是①检验自来水中是否含氯离子②鉴别食盐和小苏打③蛋壳是否含碳酸钙④白酒中是否含甲醇()A．①②B．①④C．②③D．③④-22-\n17．在含有FeCl2的溶液中加入足量下列试剂，然后再加入KSCN溶液，最终不能使溶液呈血红色的是()A．稀硝酸B．铁粉C．氯水D．双氧水18．下列关于原电池的叙述中错误的是()A．构成原电池的正极和负极必须是两种不同的金属B．原电池是将化学能转变为电能的装置C．在原电池中，电子流出的一极是负极，发生氧化反应D．原电池放电时，电流的方向是从正极到负极19．生活中处处有化学．请根据你所学过的化学知识，判断下列说法中错误的是()A．医疗上常用体积分数为70%～75%的酒精作消毒剂B．为防止流感传染，可将教室门窗关闭后，用食醋熏蒸，进行消毒C．海鲜、肉类等食品用福尔马林（甲醛溶液）浸泡防腐保鲜D．碘沾在手上立即用酒精洗涤20．下列试剂能够使Fe3+转化为Fe2+的是()A．KSCN溶液B．氢氧化钠溶液C．氯水D．铜粉21．关于如图所示装置的叙述，正确的是()A．氢离子在铜片表面被还原B．铜片质量逐渐减少C．电流从锌片经导线流向铜片D．铜是阳极，铜片上有气泡产生22．油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空袋装，而应采用充气袋装．下列气体中最不应该充入的是()A．氮气B．二氧化碳C．空气D．氧气23．有A、B、C、D四块金属片，进行如下实验：①A、B用导线相连后，同时浸入稀硫酸溶液中，A极为负极；②C、D用导线相连后，同时浸入稀硫酸溶液中，电流由D→导线→C；③A、C相连后，同时浸入稀硫酸溶液中，C极产生大量气泡；④B、D相连后，同时浸入稀硫酸溶液中，D极发生氧化反应．据此，判断四种金属的活动性顺序是()A．A＞B＞C＞DB．A＞C＞D＞BC．C＞A＞B＞DD．B＞D＞C＞A-22-\n24．人造地球卫星用到的一种高能电池﹣﹣银锌蓄电池，其电池的电极反应式为：Zn+2OH﹣﹣2e﹣═ZnO+H2↑，Ag2O+H2O+2e﹣═2Ag+2OH﹣．据此判断氧化银是()A．负极，被氧化B．正极，被还原C．负极，被还原D．正极，被氧化25．下列关于油脂的叙述不正确的是()A．油脂属于酯类B．油脂没有固定的熔点、沸点C．油脂是高级脂肪酸的甘油酯D．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色26．检验居室中有甲醛气体，可连续多次抽取居室空气样品，注入到低浓度（1×10﹣4mol/L）的酸性高锰酸钾溶液中．据此，下列说法正确的是()A．最终酸性高锰酸钾溶液褪色B．反应中甲醛被还原C．最终酸性高锰酸钾溶液是红色D．说明甲醛是具有氧化性的气体27．有关营养素的说法不正确的是()A．营养素存在于不同的食物中B．同种营养素在不同食物中的含量不同C．不同个体每天需要的营养素的量是相同的D．选择食物的原则是含营养素种类多、营养素含量丰富、容易被人体消化吸收和利用28．葡萄糖（C6H12O6）供给人体活动和维持体温所需能量的反应可表示为：C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O，下列分析错误的是()A．医疗上可用一定质量分数的葡萄糖溶液给病人输液来补充能量B．葡萄糖缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时产生能量C．人呼出的气体和吸入的空气的成分相比，二氧化碳和水的含量增加，氧气的含量减少D．葡萄糖氧化产生的二氧化碳，如不能及时排出体外，则血液的pH将增大29．为了减少大气中二氧化碳的含量，下列措施不可行的是()A．改进能源结构B．提高能源利用率C．大量使用化石燃料D．提倡植树种草30．下列叙述从化学角度分析，其中不正确的是()A．蜂蚁蜇咬人的皮肤时．会将分泌物甲酸注入人体，使人感到疼痛难忍，涂抹稀氨水或者碳酸氢钠溶液可以减轻疼痛B．氟得昂（CF2Cl2）或NO2都可破坏臭氧层而导致“温室效应”C．向燃料煤中加入生石灰，可减少对大气的污染D．热水瓶中的水垢的主要成分是CaCO3、MgCO3和Mg（OH）2二、简答题（共40分）-22-\n31．（14分）目前地球环境污染问题越来越严重，已成为世界各国普遍关注和研究的问题．请分析并回答下列问题：（1）如表数据是济南市2022年6月15日的空气质量日报：污染指数首要污染物空气质量级别空气质量状况二氧化硫二氧化氮可吸入颗粒物1233682良请从表中选出：①首要污染物是__________；②能引起光化学烟雾的是__________（从表中选）．（2）在一些工业发达国家的城市都相继发生过光化学烟雾事件，并造成数以千计的人员伤亡，光化学烟雾事件产生的主要原因是__________．A．汽油的不完全燃烧B．大量使用了化肥和农药C．白色塑料垃圾的漂浮D．汽车尾气的排放（3）酸雨给人类带来种种危害，严重威胁着生态环境．①称为酸雨的水溶液的pH范围是__________．A．pH＜7B．pH＜5.6C．pH＞5.6D．pH＜0②请举一例说明酸雨的危害__________．③我国是燃煤大国，采用石灰石﹣石膏法进行烟道气脱硫，请写出工业脱硫并制取石膏的化学方程式__________，__________．32．（1）下列装置属于原电池的是__________；（2）在选出的原电池中，__________是负极，发生__________反应，__________是正极，该极的现象__________；（3）此原电池反应的化学方程式为__________．33．下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上．品名配料精炼植物油、鲜鸡蛋、精面粉、碳酸氢钠、日落黄、甜蜜素、山梨酸钾等保质期90天生产日期标于包装风口上（1）富含蛋白质的是__________（2）富含糖类的是__________（3）富含油脂的是__________（4）属于防腐剂的是__________（5）属于调味剂的是__________．34．维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力．-22-\n（1）将维生素C溶于水后向溶液中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈__________性．（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏．请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜种丰富的维生素C？__________．35．某地区用含较多Ca2+，Mg2+的天然水按照下列步骤制取蒸馏水．请回答下列问题．步骤：天然水→①沉降→②过滤→③曝气→④离子交换→⑤消毒→纯净水（1）该地区的天然水属于__________（“硬水”或“软水”）．（2）在第①步中需要加入凝聚剂，常用的凝聚剂可以是__________．（3）经过第④步离子交换后要经过杀菌消毒才能直接饮用．常用的消毒方式有__________．（4）若采用药剂法软化天然水，可以向其中加入碳酸钠，发生反应的离子反应方程式是____________________，如果是暂时硬度，可用加热的方法除去，请写出发生的化学反应方程式__________（写出一个即可）．-22-\n2022-2022学年山东省济南市外国语学校高二（上）期中化学试卷（文科）一、选择题（共30小题，每小题2分，共60分，每题只有一个正确答案）1．“垃圾是放错了地方的资源”，应分类回收利用．生活中废弃的塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于()A．无机物B．有机物C．盐类D．糖类【考点】无机化合物与有机化合物的概念．【专题】物质的分类专题．【分析】利用塑料袋、废纸、旧橡胶制品，形成材料的分类，可判断出其所属类别．【解答】解：塑料袋、旧橡胶制品属于高分子化合物，废纸的主要成分是植物的纤维是纤维素，它们都属于有机物．故选B．【点评】此题是一道物质组成材料题，解题的关键是对组成这些物质的材料成分的掌握，难度不大．2．随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受．为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，在包装袋中应放入的化学物质是()A．无水硫酸铜、蔗糖B．生石灰、食盐C．生石灰、硫酸亚铁D．食盐、硫酸亚铁【考点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用．【专题】化学计算．【分析】主要从防止食品氧化变质和受潮两方面分析考虑，防氧化就是防止氧气的进入并与之反应，防受潮就是防止水分的进入，据此即可解答．【解答】解：A．无水硫酸铜能吸收水分，但蔗糖不能防止食品被氧化，故A错误；B．生石灰能防止食品受潮，但是食盐不能防止食品被氧化，故B错误；C．生石灰能防止食品受潮，硫酸亚铁能防止食物被氧化，故C正确；D．食盐不能吸收水分，硫酸亚铁能防止食物被氧化，故D错误．故选C．【点评】本题考查干燥剂与除氧剂，是化学应用于生活的题型训练，题目难度不大，为高考常见题型和高频考点，有利于培养学生的良好科学素养．3．苹果汁是人们喜爱饮料，由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色，若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生．这说明维生素C具有()A．氧化性B．还原性C．碱性D．酸性【考点】铁盐和亚铁盐的相互转变．【专题】几种重要的金属及其化合物．【分析】根据苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色，可知铁元素的化合价升高被氧化，而加入维生素C，能使铁元素的化合价降低，并利用氧化还原反应来分析．【解答】解：在空气中，氧气能够把+2价铁氧化成+3价；而加入维生素C则能防止这种氧化，说明维生素C具有还原性，与三价铁发生氧化还原反应，故选B．-22-\n【点评】本题考查氧化还原反应，明确铁元素的化合价变化是解答的关键，学生应理解氧化反应概念来解答．4．下列做法符合《食品卫生法》的是()A．用S02熏制银耳B．在奶粉中添加三聚氰胺C．用苏丹红做食品添加剂D．用小苏打作焙制糕点的发酵粉【考点】常见的生活环境的污染及治理；常见的食品添加剂的组成、性质和作用．【专题】化学计算．【分析】A、根据二氧化硫对人体有毒；B、根据三聚氰胺对身体有害，不可用于食品加工或食品添加剂；C、根据苏丹红能使人致癌进行分析；D、根据碳酸氢钠是发酵粉的主要成分之一；【解答】解：A、二氧化硫对人体有毒，不能用于漂白银耳，故A错误；B、三聚氰胺是一种低毒性化工产品，婴幼儿大量摄入会引起泌尿系统疾患，导致产生结石，故B错误；C、苏丹红是一种化工颜料，能造成人体内肝脏细胞的DNA突变，显现致癌的特性，故不能食用，故C错误；D、小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠是发酵粉的主要成分之一，故D正确；故选：D．【点评】本题主要考查与人类生产生活相关的化学知识，依据已有知识并灵活应用是解答的关键，题目难度不大．5．食品卫生与身体健康关系密切，下列做法都会导致食品对人体有害的是()①在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本③用活性炭来脱色以制白糖④加工香肠时加入过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜⑤做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软．A．②和④B．①和③C．③和⑤D．②和⑤【考点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用；微量元素对人体健康的重要作用．【专题】化学计算．【分析】①根据碘元素在人体所起的作用进行分析；②根据甲醇有毒进行分析；③根据活性炭的结构进行分析；④根据亚硝酸钠有毒进行分析；⑤根据碳酸盐和有机酸会生成二氧化碳进行分析．【解答】解：①使用碘酸钾可以补充人体需要的碘元素，不会对人体造成伤害，故①正确；②工业酒精中含有大量的甲醇，甲醇少量饮用就会使人中毒或眼睛失明，故②错误；③活性炭具有疏松多孔的结构，可以吸附色素和异味，故③正确；④亚硝酸钠有毒，不能食用，故④错误；⑤碳酸盐和有机酸反应会生成二氧化碳，使蒸出的馒头疏松多孔，故⑤正确．故选A．-22-\n【点评】本题考查化学在生活中的应用，难度不大，注意化合物性质知识的积累．6．为了保护臭氧层，可采取的有效措施是()A．减少氟氯烃的排放量B．减少含铅废气的排放量C．减少二氧化硫的排放量D．减少二氧化碳的排放量【考点】常见的生活环境的污染及治理．【分析】氟氯代烃在高空中发生化学反应，释放出高能的Cl原子和F原子，与O3反应而消耗O3，减少大气中平流层的臭氧浓度，导致大量紫外线辐射到地球，造成较大危害．【解答】解：A．氟氯代烃在高空中发生化学反应，释放出高能的Cl原子和F原子，与O3反应而消耗O3，减少大气中平流层的臭氧浓度，导致大量紫外线辐射到地球，造成较大危害，故A正确；B．铅废气的对人体有较大危害，与臭氧层无关，故B错误；C．二氧化硫是形成酸雨的主要原因，与臭氧层无关，故C错误；D．二氧化碳与温室效应有关，与臭氧层无关，故D错误．故选A．【点评】本题考查臭氧层的保护，题目难度不大，注意臭氧空洞、温室效应、酸雨等环境污染的形成和防治．7．纤维素被称为“第七营养素”，食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出的有害物质．从的化学成分看，它是一种()A．二糖B．多糖C．氨基酸D．脂肪【考点】纤维素的性质和用途．【分析】依据糖类物质的分类和纤维素水解生成多分子的单糖的性质分析，纤维素在纤维素酶等催化剂的催化作用下能够水解生成多分子的葡萄糖，所有纤维素属于多糖．【解答】解：糖类可分为单糖、双糖、多糖，其中单糖不水解，一分子双糖水解生成两分子单糖，多糖是指能够水解生成多分子单糖的化合物，而纤维素在纤维素酶等催化剂的催化作用下能够水解生成多分子的葡萄糖，所有纤维素属于多糖，故选B．【点评】本题考查了纤维素的结构和性质，题目难度不大，但是与生活密切相关是高考的热点，注意掌握糖类的分类和多糖的水解产物．8．通常所说的“白色污染”是指()A．冶炼厂的白色烟气B．石灰窑的白色粉尘C．聚乙烯等白色塑料垃圾D．白色建筑废料【考点】常见的生活环境的污染及治理．【专题】化学计算．【分析】“白色污染”是人们对塑料垃圾污染环境的形象称谓，由于随意乱扔乱并且难于处理，以致造成城市环境严重污染的问题．【解答】解：A、冶炼厂的白色烟尘，不是塑料垃圾，不属于白色污染，故A错误；B、石灰窑产生的白色粉尘，主要是CaO粉末，不是塑料垃圾，不属于白色污染，故B错误；C、聚乙烯等塑料垃圾是白色污染，属于白色污染，故C正确；D、白色建筑废料，不是塑料垃圾，不属于白色污染，故D错误．故选C．-22-\n【点评】本题考查了白色污染与防治，所谓“白色污染”，是人们对塑料垃圾污染环境的一种形象称谓，主要是指塑料垃圾污染．9．绿色食品是指()A．在原料生产、加工各工序均为安全、无污染的食品B．含有叶绿素的食品C．在加工和包装上干净、卫生的食品D．绿颜色的食品【考点】常见的生活环境的污染及治理．【专题】化学计算．【分析】根据绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称．【解答】解：绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品，所以B、C、D错误；故选：A；【点评】通过回答本题知道了绿色食品的真正含义，能够判断我们的日常生活中哪些食品属于绿色食品．10．原电池的正极一定是()A．电子流出的极B．电子流入的极C．发生氧化反应的极D．电极自身参与反应的极【考点】原电池和电解池的工作原理．【分析】原电池的正极得电子发生还原反应，电子由负极流向正极，据此分析．【解答】解：原电池中，正极得电子发生还原反应，电子由负极流向正极，所以正极为电子流入的极，如果形成铜锌硫酸原电池，则正极自身不参与反应，故ACD错误，B正确；故选：B．【点评】本题考查了原电池有关知识，明确原电池原理是解本题关键，注意原电池的正极得电子发生还原反应，电子由负极流向正极．11．下列物质可以看做是纯净物的是()A．河水B．海水C．蒸馏水D．农夫山泉矿泉水【考点】混合物和纯净物．【分析】河水、海水、矿泉水等物质都是由多种物质组成的，属于混合物；蒸馏水中含有一种物质，属于纯净物．【解答】解：A、河水中含有水和一些溶于水的物质，属于混合物．故A错误；B、海水中含有水、氯化钠等物质，属于混合物．故B错误；C、蒸馏水中含有一种物质，属于纯净物．故C正确；D、矿泉水中含有水和溶于水的矿物质，属于混合物．故D错误．故选C．【点评】本题主要考查物质的分类，解答时要分析物质的组成，如果只有一种物质组成就属于纯净物，如果有多种物质组成就属于混合物．-22-\n12．1998年，我国首次颁布“中国居民平衡膳食宝塔”，提供合理选择食物的指南．右图为膳食宝塔示意图，其中X部分的食物是()A．蔬菜B．谷类C．奶类D．肉类【考点】营养均衡与人体健康的关系．【专题】化学计算．【分析】“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，由下往上一层为谷物类，主要提供糖类；二层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；三层为动物性食品，四层为奶制品、豆制品，三、四层主要提供蛋白质；五层为油脂类，主要提供脂肪，据此解答．【解答】“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，由下往上一层为谷物类，主要提供糖类；二层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；三层为动物性食品，四层为奶制品、豆制品，三、四层主要提供蛋白质；五层为油脂类，主要提供脂肪，解：A．蔬菜为纤维素，故A不选；B．谷类属于糖类，故B可选；C．奶类属于蛋白质，故C不选；D．肉类属于蛋白质，故D不选；故选B．【点评】本题考查中国居民平衡膳食宝塔，难度不大．了解中国居民平衡膳食宝塔的含义是解题的关键．13．电池对环境的污染目前还没有被人们充分的认识到，下列有关电池污染及回收的有关叙述正确的是()A．电池一般比较小，即使埋到土壤中也不会造成太大危害B．电池回收的主要目的是为了提取里面的银、汞等金属C．废旧电池可以直接通过燃烧的方式销毁D．电池不仅污染土壤，也污染地下水【考点】常见的生活环境的污染及治理．【分析】A．电池含有有毒的重金属离子；B．电池回收的主要目的防止污染；C．燃烧不能消除重金属离子的污染；D．重金属离子会污染环境．【解答】解：A．电池含有有毒的重金属离子，会引起土壤污染，故A错误；B．电池回收的主要目的防止污染，其次是回收金属，故B错误；C．燃烧不能消除重金属离子的污染，所以废旧电池不能直接通过燃烧的方式集中销毁，故C错误；-22-\nD．重金属离子会污染环境，重金属离子能溶于水，不仅污染土壤，也污染地下水，故D正确．故选D．【点评】本题考查环境污染及治理，侧重于化学与人体健康的考查，为高考常见题型和高频考点，有利于培养学生的良好科学素养，难度不大，注意相关基础知识的积累．14．下列说法不正确的是()A．锌能提高脑神经的兴奋性B．钙能促进骨骼的生长发育C．缺氟能使人甲状腺肿大D．缺铁能使人贫血【考点】合理摄入营养物质的重要性．【分析】A．锌能提高神经的兴奋性；B．缺钙易患骨质疏松；C．甲状腺肿大是因缺碘造成的；D．铁是血红蛋白的组成成分．【解答】解：A．锌能提高脑神经的兴奋性，故A正确；B．缺钙易患骨质疏松，钙能促进骨骼的生长发育，故B正确；C．缺氟易患龋齿，甲状腺肿大是因缺碘造成的，故C错误；D．铁是血红蛋白的组成成分，缺铁能使人贫血，故D正确．故选C．【点评】本题考查微量元素在人体中的作用，侧重于常识性内容的考查，难度不大，注意基础知识的积累．15．下列各物质中，不能发生水解反应的是()A．纤维素B．蛋白质C．油脂D．葡萄糖【考点】消去反应与水解反应．【专题】有机反应．【分析】在酸、碱或酶等催化剂的作用下，油脂均可以发生水解．1mol油脂完全水解的产物是1mol甘油和3mol高级脂肪酸；而糖类根据能否水解分为单糖、低聚糖和多糖，葡萄糖是单糖，所以不能水解，纤维素是多糖，水解生成葡萄糖；蛋白质在一定情况下会水解成各种氨基酸．【解答】解：A、纤维素属于多糖，在酸性条件下，可以水解生成葡萄糖，故A不选；B、蛋白质在酶、酸、碱等体积下，可以水解为多肽，进一步水解为氨基酸，故B不选；C、油脂在酸条件下水解生成甘油和高级脂肪酸，在碱性条件下水解生成甘油与高级脂肪酸盐，故C不选；D、葡萄糖属于单糖，不能水解，故D选．故选D．【点评】本题考查了糖类、蛋白质、油脂的结构和性质，比较基础，注意这几类物质的水解条件和水解产物．16．白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质能完成下列实验的是①检验自来水中是否含氯离子②鉴别食盐和小苏打③蛋壳是否含碳酸钙④白酒中是否含甲醇()A．①②B．①④C．②③D．③④【考点】物质的检验和鉴别的基本方法选择及应用．-22-\n【专题】物质检验鉴别题．【分析】食醋的主要成分为CH3COOH，具有酸性，能与小苏打或碳酸钙反应生成二氧化碳气体．【解答】解：白酒、蔗糖、淀粉与所要检验的物质都不反应，而食醋的主要成分为CH3COOH，具有酸性，能与小苏打或碳酸钙反应生成二氧化碳气体，所以可用食醋鉴别食盐和小苏打，检验蛋壳是否含碳酸钙，但食醋与氯离子不反应，醇的性质相似，则不能利用醋酸鉴别甲醇和乙醇，故选C．【点评】本题考查物质检验及鉴别，题目难度不大，本题注意相关基础知识的积累，易错点为④．17．在含有FeCl2的溶液中加入足量下列试剂，然后再加入KSCN溶液，最终不能使溶液呈血红色的是()A．稀硝酸B．铁粉C．氯水D．双氧水【考点】铁的化学性质；铁盐和亚铁盐的相互转变．【分析】含有FeCl2的溶液中加入足量试剂，然后再加入KSCN溶液，溶液变为血红色，则试剂具有氧化性，可氧化亚铁离子生成铁离子；若试剂不能氧化亚铁离子，则加入KSCN溶液，最终不能使溶液呈血红色，以此来解答．【解答】解：A．硝酸可氧化亚铁离子，再加入KSCN溶液，溶液为血红色，故A不选；B．Fe与氯化亚铁不反应，再加入KSCN溶液，最终不能使溶液呈血红色，故B选；C．氯水可氧化亚铁离子，再加入KSCN溶液，溶液为血红色，故C不选；D．双氧水可氧化亚铁离子，再加入KSCN溶液，溶液为血红色，故D不选；故选B．【点评】本题考查铁及其化合物的性质，为高频考点，把握发生的氧化还原反应为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，题目难度不大．18．下列关于原电池的叙述中错误的是()A．构成原电池的正极和负极必须是两种不同的金属B．原电池是将化学能转变为电能的装置C．在原电池中，电子流出的一极是负极，发生氧化反应D．原电池放电时，电流的方向是从正极到负极【考点】原电池和电解池的工作原理．【专题】电化学专题．【分析】A、构成原电池的正极和负极可能是两种不同的金属，也可能是导电的非金属和金属．B、根据原电池的定义分析．C、在原电池中，负极上失去电子发生氧化反应．D、原电池放电时，电子从负极沿导线流向正极，电流正好相反．【解答】解：A、构成原电池的正极和负极可能是两种不同的金属，也可能是导电的非金属（如石墨棒）和金属，故A错误．B、原电池是将化学能转变为电能的装置，故B正确．C、在原电池中，负极上失去电子发生氧化反应，正极上得电子发生还原反应，所以电子从负极沿导线流向正极，故C正确．D、原电池放电时，电子从负极沿导线流向正极，电流的方向是从正极到负极，故D正确．-22-\n故选A．【点评】本题考查了原电池原理，难度不大，明确外电路中电子的流向和溶液中阴阳离子的移动方向．19．生活中处处有化学．请根据你所学过的化学知识，判断下列说法中错误的是()A．医疗上常用体积分数为70%～75%的酒精作消毒剂B．为防止流感传染，可将教室门窗关闭后，用食醋熏蒸，进行消毒C．海鲜、肉类等食品用福尔马林（甲醛溶液）浸泡防腐保鲜D．碘沾在手上立即用酒精洗涤【考点】乙醛的化学性质；甲醛；化学实验安全及事故处理．【专题】化学计算．【分析】A、酒精可以使蛋白质变性，通常用体积分数70%～75%酒精用作医疗酒精消毒剂；B、食醋具有很强的杀菌能力；C、根据甲醛可破坏蛋白质的结构性质考虑判断；D、碘易溶于有机溶剂酒精．【解答】解：A、酒精可以使蛋白质变性，体积分数70%～75%酒精常用作医疗消毒剂，故A错误；B、食醋具有很强的杀菌能力，可以细菌消毒，防止流感传染，故B错误；C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故C正确；D、由于碘能够溶解于酒精中，且酒精对手没有伤害，故D错误；故选C．【点评】本题主要是考查学生对常见的以化学知识为主的生活常识的理解和应用，比较基础，注意基础知识的理解掌握．20．下列试剂能够使Fe3+转化为Fe2+的是()A．KSCN溶液B．氢氧化钠溶液C．氯水D．铜粉【考点】铁的化学性质；铁盐和亚铁盐的相互转变．【分析】能够使Fe3+转化为Fe2+，应加还原剂如Fe、Cu等，以此来解答．【解答】解：A．KSCN溶液只能检验铁离子，不能实现转化，故A不选；B．铁离子与NaOH反应生成沉淀，故B不选；C．氯水与铁离子不反应，故C不选；D．Cu与铁离子反应生成亚铁离子，可实现转化，故D选；故选D．【点评】本题考查铁及其化合物的性质，为高频考点，把握发生的氧化还原反应为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，题目难度不大．21．关于如图所示装置的叙述，正确的是()A．氢离子在铜片表面被还原-22-\nB．铜片质量逐渐减少C．电流从锌片经导线流向铜片D．铜是阳极，铜片上有气泡产生【考点】原电池和电解池的工作原理．【专题】电化学专题．【分析】该装置构成原电池，锌易失电子作负极、Cu作正极，负极反应式为Zn﹣2e﹣=Zn2+，正极反应式为2H++2e﹣=H2↑，电流从正极沿导线流向负极，据此分析解答．【解答】解：该装置构成原电池，锌易失电子作负极、Cu作正极，负极反应式为Zn﹣2e﹣=Zn2+，正极反应式为2H++2e﹣=H2↑，A．铜片上氢离子得电子发生还原反应，被还原，故A正确；B．铜片不参加反应，且铜片上生成氢气，所以铜片质量不变，故B错误；C．电流从正极铜沿导线流向负极锌，故C错误；D．铜是正极，故D错误；故选A．【点评】本题考查原电池原理，侧重考查学生对基本知识、基本理论的理解，注意原电池和电解池电极名称区别，题目难度不大．22．油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空袋装，而应采用充气袋装．下列气体中最不应该充入的是()A．氮气B．二氧化碳C．空气D．氧气【考点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用．【专题】化学计算．【分析】油炸虾条、薯片易因被氧化而变质，保存时，充入气体应为非氧化性气体．【解答】解：油炸虾条、薯片具有还原性，易被氧化性气体氧化而变质，保存时，充入气体应为非氧化性气体，空气和氧气相比较，氧气的浓度更大，氧化性更强，易使食品变质，故选D．【点评】本题考查物质的性质，题目难度不大，注意从防止食品变质的角度分析．23．有A、B、C、D四块金属片，进行如下实验：①A、B用导线相连后，同时浸入稀硫酸溶液中，A极为负极；②C、D用导线相连后，同时浸入稀硫酸溶液中，电流由D→导线→C；③A、C相连后，同时浸入稀硫酸溶液中，C极产生大量气泡；④B、D相连后，同时浸入稀硫酸溶液中，D极发生氧化反应．据此，判断四种金属的活动性顺序是()A．A＞B＞C＞DB．A＞C＞D＞BC．C＞A＞B＞DD．B＞D＞C＞A【考点】原电池和电解池的工作原理；常见金属的活动性顺序及其应用．【专题】电化学专题．【分析】在原电池中，负极金属的活泼性一般强于正极金属的活泼性，根据原电池的工作原理判断电池的正负极，进而可以判断金属的活泼性强弱关系．【解答】解：①A、B用导线相连后，同时浸入稀硫酸溶液中，A极为负极，所以活泼性：A＞B；②原地啊池中，电流从正极流向负极，C、D用导线相连后，同时浸入稀硫酸溶液中，电流由D→导线→C，所以金属活泼性：C＞D；-22-\n③A、C相连后，同时浸入稀硫酸溶液中，C极产生大量气泡，说明C极是正极，所以金属活泼性：A＞C；④B、D相连后，同时浸入稀硫酸溶液中，D极发生氧化反应，说明D极是负极，所以金属活泼性：D＞B；综上可知金属活泼性顺序是：A＞C＞D＞B．故选B．【点评】本题考查原电池在判断金属活泼性方面的应用，可以根据所学知识来回答，难度不大．24．人造地球卫星用到的一种高能电池﹣﹣银锌蓄电池，其电池的电极反应式为：Zn+2OH﹣﹣2e﹣═ZnO+H2↑，Ag2O+H2O+2e﹣═2Ag+2OH﹣．据此判断氧化银是()A．负极，被氧化B．正极，被还原C．负极，被还原D．正极，被氧化【考点】电极反应和电池反应方程式．【专题】电化学专题．【分析】根据化合价变化可知Zn被氧化，应为原电池的负极，则正极为Ag2O，正极上得电子被还原．【解答】解：根据化合价可知，电极反应中银的化合价降低，被还原；原电池中较活泼的金属做负极，另一电极作正极，发生还原反应，所以氧化银为正极，得电子被还原．故选B．【点评】本题考查原电池知识，题目难度中等，注意原电池两极上的变化以及原电池原理．25．下列关于油脂的叙述不正确的是()A．油脂属于酯类B．油脂没有固定的熔点、沸点C．油脂是高级脂肪酸的甘油酯D．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色【考点】油脂的性质、组成与结构．【专题】有机化学基础．【分析】A、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯；B、油脂是油与脂肪的总称，属于混合物；C、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯；D油脂中油是不饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯，分子中含有不饱和键．【解答】解：A、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，油脂属于酯类，故A正确；B、油脂是油与脂肪的总称，属于混合物，没有固定的熔沸点，故B正确；C、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，故C正确；D、油脂中油是不饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯，分子中含有不饱和键，具有不饱和烃的性质，所以油可以与溴发生加成反应，使溴水褪色；脂肪是饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯，分子中不含不饱和键，不能使溴水褪色，故D错误；故选：D．【点评】本题考查油脂的结构与性质，难度不大，注意油与脂肪的结构区别与性质．26．检验居室中有甲醛气体，可连续多次抽取居室空气样品，注入到低浓度（1×10﹣4mol/L）的酸性高锰酸钾溶液中．据此，下列说法正确的是()A．最终酸性高锰酸钾溶液褪色-22-\nB．反应中甲醛被还原C．最终酸性高锰酸钾溶液是红色D．说明甲醛是具有氧化性的气体【考点】甲醛．【分析】甲醛中含有醛基，具有还原性，能与高锰酸钾溶液反应使其褪色，据此解答即可．【解答】解：甲醛中含有醛基﹣CHO，具有还原性，能与高锰酸钾溶液反应使其褪色，此反应中甲醛被氧化，故选A．【点评】本题主要考查的是生活中常见有机化合物的性质，掌握甲醛具有还原性是解决本题的关键，难度不大．27．有关营养素的说法不正确的是()A．营养素存在于不同的食物中B．同种营养素在不同食物中的含量不同C．不同个体每天需要的营养素的量是相同的D．选择食物的原则是含营养素种类多、营养素含量丰富、容易被人体消化吸收和利用【考点】营养均衡与人体健康的关系．【分析】营养素存在于不同的食物中，同种营养素在不同食物中的含量不同，不同个体每天需要的营养素的量是不同的，人类重要的六大类营养素是必不可少的，摄入食物中的营养素种类齐全、数量充足、比例适当且与人体需要保持平衡是最合理的膳食结构．【解答】解：营养素存在于不同的食物中，同种营养素在不同食物中的含量不同，不同个体每天需要的营养素的量是不同的，人类重要的六大类营养素是必不可少的，摄入食物中的营养素种类齐全、数量充足、比例适当且与人体需要保持平衡是最合理的膳食结构．A．不同的食物营养素不同，故A正确；B．不同的食物营养素的含量不同，故B正确；C．不同个体每天需要的营养素的量是不同的，故C错误；D．选择食物的原则是含营养素种类多，保持膳食均衡，故D正确．故选C．【点评】本题考查营养均衡与人体健康的关系，难度不大，解答此类题目的关键是理解合理营养及平衡膳食的含义，要注意理解和掌握．28．葡萄糖（C6H12O6）供给人体活动和维持体温所需能量的反应可表示为：C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O，下列分析错误的是()A．医疗上可用一定质量分数的葡萄糖溶液给病人输液来补充能量B．葡萄糖缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时产生能量C．人呼出的气体和吸入的空气的成分相比，二氧化碳和水的含量增加，氧气的含量减少D．葡萄糖氧化产生的二氧化碳，如不能及时排出体外，则血液的pH将增大【考点】葡萄糖的性质和用途．【专题】糖类与蛋白质专题．【分析】A．根据葡萄糖的生理作用进行分析．B．根据葡萄糖的代谢过程进行分析．C．根据葡萄糖在人体内氧化前后的生成物的变化进行分析．D．根据二氧化碳溶于水pH的变化进行分析．【解答】解：A．给病人输葡萄糖溶液，增加血液中葡萄糖含量，输入体内的葡萄糖与吸入的氧气反应放出能量，补充病人葡萄糖摄入的不足，维持病人生命活动，故A正确；-22-\nB．根据反应的化学方程式，葡萄糖被氧化后生成物只有二氧化碳和水，并产生能量，故B正确；C．葡萄糖氧化后的生成物会随呼吸排出体外，因此呼出的气体中二氧化碳、水的含量比吸入的空气有所增加，故C正确；D．氧化产生的二氧化碳不能及时排出人体，二氧化碳就会和体内水化合成碳酸，碳酸呈酸性，使血液酸性增强pH减少，故D错误．故选：D．【点评】本题考查葡萄糖的性质和在人体内的作用，题目难度不大，注意碳酸呈酸性，使血液酸性增强pH减少．29．为了减少大气中二氧化碳的含量，下列措施不可行的是()A．改进能源结构B．提高能源利用率C．大量使用化石燃料D．提倡植树种草【考点】常见的生活环境的污染及治理．【分析】大气中CO2含量的增大，易使地球变暖，海平面上升，陆地面积减少，产生“温室效应”．为了减少大气中CO2的含量，改变能源结构，发展太阳能，水能等，提高能源利用率，提倡植树种草等少用化石燃料．【解答】解：A．大量的使用化石燃料，释放大量的二氧化碳，改变能源结构，发展太阳能，水能等能减少二氧化碳的排放，故A正确；B．提高能源利用率，能节约能源且减少二氧化碳的排放，故B正确；C．化石燃料都是含碳的化合物，大量使用化石燃料，会增加二氧化碳的排放，故C错误；D．CO2是光合作用的重要原料，绿色植物，会有效的利用二氧化碳，故D正确；故选C．【点评】本题考查了环境污染与治理，明确物质的性质是解本题关键，根据物质的性质结合对环境的影响来分析解答，运用化学知识解释生活现象，学以致用，题目难度不大．30．下列叙述从化学角度分析，其中不正确的是()A．蜂蚁蜇咬人的皮肤时．会将分泌物甲酸注入人体，使人感到疼痛难忍，涂抹稀氨水或者碳酸氢钠溶液可以减轻疼痛B．氟得昂（CF2Cl2）或NO2都可破坏臭氧层而导致“温室效应”C．向燃料煤中加入生石灰，可减少对大气的污染D．热水瓶中的水垢的主要成分是CaCO3、MgCO3和Mg（OH）2【考点】常见的生活环境的污染及治理．【分析】A．小苏打或稀氨水可以和甲酸发生反应；B．氟利昂（CF2Cl2）或NO2都可破坏臭氧层；但不能导致“温室效应”C．煤中含有硫，燃烧时能生成二氧化硫，二氧化硫能和生石灰反应；D．水垢主要成分是钙镁离子的沉淀．【解答】解：A．小苏打或稀氨水可以和甲酸发生反应，涂抹稀氨水或者碳酸氢钠溶液可以减轻疼痛，故A正确；B．氟利昂（CF2Cl2）或NO2都可破坏臭氧层；但不能导致“温室效应”，故B错误；C．煤燃烧过程中能生成二氧化硫，二氧化硫有毒，能污染环境，生石灰能够和生成的二氧化硫反应，从而防止二氧化硫污染空气，故C正确；D．水垢主要成分是CaCO3、MgCO3和Mg（OH）2，故D正确；故选B．-22-\n【点评】本题考查环境污染及治理，侧重于化学与人体健康的考查，为高考常见题型和高频考点，有利于培养学生的良好科学素养，难度不大，注意相关基础知识的积累．二、简答题（共40分）31．（14分）目前地球环境污染问题越来越严重，已成为世界各国普遍关注和研究的问题．请分析并回答下列问题：（1）如表数据是济南市2022年6月15日的空气质量日报：污染指数首要污染物空气质量级别空气质量状况二氧化硫二氧化氮可吸入颗粒物1233682良请从表中选出：①首要污染物是可吸入颗粒物；②能引起光化学烟雾的是二氧化硫、二氧化氮（从表中选）．（2）在一些工业发达国家的城市都相继发生过光化学烟雾事件，并造成数以千计的人员伤亡，光化学烟雾事件产生的主要原因是AD．A．汽油的不完全燃烧B．大量使用了化肥和农药C．白色塑料垃圾的漂浮D．汽车尾气的排放（3）酸雨给人类带来种种危害，严重威胁着生态环境．①称为酸雨的水溶液的pH范围是B．A．pH＜7B．pH＜5.6C．pH＞5.6D．pH＜0②请举一例说明酸雨的危害腐蚀建筑物、使土壤、水等酸化、腐蚀农作物等．③我国是燃煤大国，采用石灰石﹣石膏法进行烟道气脱硫，请写出工业脱硫并制取石膏的化学方程式CaCO3+SO2=CaSO3+CO2，2CaSO3+O2=2CaSO4．【考点】常见的生活环境的污染及治理．【分析】（1）首要污染物是可吸入颗粒物，能引起光化学烟雾的是二氧化硫、二氧化氮；（2）光化学烟雾的形成主要是汽车尾气排放出的氮氧化物发生复杂的变化造成的；（3）①根据雨水因溶有空气中的二氧化碳（生成碳酸）而略显酸性；人们通常把pH小于5.6的降水成为酸雨；②酸雨能够腐蚀建筑物、使土壤、水等酸化、腐蚀农作物等；③碳酸钙与二氧化硫反应生成亚硫酸钙，亚硫酸钙与氧气反应生成硫酸钙．【解答】解：（1）①空气污染重的首要污染物是可吸入颗粒物，故答案为：可吸入颗粒物；②硫、氮的氧化物是引起光化学烟雾的主要原因，故答案为：二氧化硫、二氧化氮；（2）A．汽油的不完全燃烧主要污染物为碳氢化合物、氮氧化合物、一氧化碳、二氧化硫、含铅化合物、苯丙芘及固体颗粒物等，能引起光化学烟雾，故A正确；B．大量使用了化肥和农药严重污染水体、大气和土壤，造成环境污染，与光化学烟雾无关，故B错误；C．白色塑料垃圾的漂浮，属于白色污染与光化学烟雾无关，故C错误；D．汽车尾气排放处氮氧化物，与光化学烟雾有关，故D正确；故答案为：AD；（3）①空气中含有0.03%的二氧化碳，降雨时有一部分会溶于水生成碳酸，所以雨水的pH＜7；酸雨主要是一些酸性气体升到空中与空气中的水蒸汽结合，使雨水酸化的现象；酸雨是指溶液PH小于5.6的雨水，故答案为：B；-22-\n②酸雨能够腐蚀建筑物、使土壤、水等酸化、腐蚀农作物等，故答案为：腐蚀建筑物、使土壤、水等酸化、腐蚀农作物等；③碳酸钙与二氧化硫反应生成亚硫酸钙，亚硫酸钙与氧气反应生成硫酸钙；CaCO3+SO2=CaSO3+CO2、2CaSO3+O2=2CaSO4，故答案为：CaCO3+SO2=CaSO3+CO2；2CaSO3+O2=2CaSO4．【点评】本题主要考查了酸雨的形成及其酸雨的危害等方面的内容，为高频考点，有利于培养学生的良好的科学素养，注意相关基础知识的积累，难度不大．32．（1）下列装置属于原电池的是⑤；（2）在选出的原电池中，Fe是负极，发生氧化反应，Cu是正极，该极的现象有气泡产生；（3）此原电池反应的化学方程式为Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑．【考点】原电池和电解池的工作原理．【分析】（1）原电池的构成条件：①有两个活泼性不同的电极，②将电极插入电解质溶液中，③两电极间构成闭合回路，④能自发进行的氧化还原反应；（2）该原电池中，铁易失电子作负极，铜作正极，正极上氢离子得电子发生还原反应；（3）该原电池反应与铁与稀硫酸反应相同．【解答】解：（1）①中没有两个活泼性不同的电极，所以不能构成原电池，故错误；②没有构成闭合回路，所以不能构成原电池，故错误；③酒精为非电解质溶液，所以不能构成原电池，故错误；④电极材料相同，所以不能构成原电池，故错误；⑤符合原电池的构成条件，所以能构成原电池，故正确；故选⑤；（2）该装置中，铁易失电子而作负极，铜作正极，负极上铁失电子生成亚铁离子发生氧化反应，正极上氢离子得电子发生还原反应而生成氢气，所以有气泡生成，故答案为：Fe；氧化；Cu；有气泡产生；（3）该原电池中，铁失电子生成亚铁离子，正极上氢离子得电子生成氢气，所以电池反应式为：Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑，故答案为：Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑．【点评】本题考查了原电池的构成条件、原电池原理，明确原电池的构成条件、原电池原理内涵是解本题关键，正极电极上发生的电极反应来分析解答，题目难度不大．33．下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上．品名配料精炼植物油、鲜鸡蛋、精面粉、碳酸氢钠、日落黄、甜蜜素、山梨酸钾等保质期90天生产日期标于包装风口上（1）富含蛋白质的是鲜鸡蛋（2）富含糖类的是精面粉-22-\n（3）富含油脂的是精炼植物油（4）属于防腐剂的是山梨酸钾（5）属于调味剂的是甜蜜素．【考点】营养均衡与人体健康的关系．【专题】化学计算．【分析】根据六大营养素的来源知识解答，六大营养素为糖类、油脂、维生素、蛋白质、水和无机盐．【解答】解：（1）鲜鸡蛋富含蛋白质，故答案为：鲜鸡蛋；（2）精面粉富含糖类，故答案为：精面粉；（3）精炼植物油主要成分是油脂，故答案为：精炼植物油；（4）山梨酸钾是防腐剂，故答案为：山梨酸钾；（5）甜蜜素是调味剂，故答案为：甜蜜素．【点评】本题营养素的来源，难度不大，掌握六大营养素的生理功能、食物来源等知识是正确解答本题的关键．34．维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力．（1）将维生素C溶于水后向溶液中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈酸性．（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏．请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜种丰富的维生素C？凉拌．【考点】维生素在人体中的作用．【分析】（1）利用石蕊试液的颜色变化，判断溶液的酸碱性：紫色石蕊试液遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，遇中性溶液不变色仍为紫色；（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏．【解答】解：（1）紫色石蕊试液遇酸性溶液变红，将维生素C溶于水后向溶液中滴加几滴紫色石蕊试液，紫色石蕊试液变红，说明溶液呈酸性，故答案为：酸；（2）因为维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，所以食用富含维生素C的黄瓜时，最好的方法是凉拌加醋，故答案为：凉拌．【点评】本题考查了维生素C的性质，题目难度不大，注意明确酸碱指示剂与酸碱溶液的表示情况，正确分析题中信息是解答本题的关键，试题培养了学生的分析、理解能力．35．某地区用含较多Ca2+，Mg2+的天然水按照下列步骤制取蒸馏水．请回答下列问题．步骤：天然水→①沉降→②过滤→③曝气→④离子交换→⑤消毒→纯净水（1）该地区的天然水属于硬水（“硬水”或“软水”）．（2）在第①步中需要加入凝聚剂，常用的凝聚剂可以是明矾．（3）经过第④步离子交换后要经过杀菌消毒才能直接饮用．常用的消毒方式有紫外线或臭氧．（4）若采用药剂法软化天然水，可以向其中加入碳酸钠，发生反应的离子反应方程式是Ca2++CO32﹣═CaCO3↓Mg2++CO32﹣═MgCO3↓，如果是暂时硬度，可用加热的方法除去，请写出发生的化学反应方程式2Ca（HCO3）2CaCO3↓+H2O+CO2↑（写出一个即可）．【考点】实验室制取蒸馏水．【专题】综合实验题．-22-\n【分析】（1）硬水是指含有较多钙镁离子的水，软水是指含有较少钙镁离子的水；（2）常用的凝聚剂有明矾、硫酸铝、氯化铁等；（3）水中含有害微生物，对人体有害，常用的消毒方式为紫外线照射或臭氧消毒；（4）药剂法软化该天然水，可加CaO、Na2CO3，据此解答即可．【解答】解：（1）某地区使用含较多Ca2+、Mg2+的天然水，属于硬水，而软水Ca2+、Mg2+的含量较少，故答案为：硬水；（2）常用的凝聚剂有明矾、硫酸铝、氯化铁等，则在第一步中需要加入混凝剂，常用的混凝剂可以是明矾，故答案为：明矾；（3）水中含有害微生物，对人体有害，常用的消毒方式为紫外线照射或臭氧消毒，故答案为：紫外线或臭氧；（4）药剂法软化该天然水，先Na2CO3，可使过量Ca2+、Ca2+除去，发生的反应为：Ca2++CO32﹣═CaCO3↓、Mg2++CO32﹣═MgCO3↓暂时硬度采取加热的方法即可软化，化学反应方程式为：2Ca（HCO3）2CaCO3↓+H2O+CO2↑，故答案为：Ca2++CO32﹣═CaCO3↓；Mg2++CO32﹣═MgCO3↓；2Ca（HCO3）2CaCO3↓+H2O+CO2↑．【点评】本题考查较为综合，涉及物质的分离、提纯、检验和环境污染、水资源利用知识，为高频考点，侧重于化学与生活、环境的考查，有利于培养学生的良好的科学素养，提高学习的积极性，题目难度中等．-22-