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中班健康活动——我会配餐教案

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我会配餐教案 <br />中班健康活动我会配餐教案主要包含了活动目标,活动准备,活动过程,教学反思等内容,初步了解人体需要的各种营养素,并学习简单的、合理的配餐方法,养成不挑食、不偏食的饮食习惯,适合幼儿园老师们上中班健康活动课,下面是我会配餐教案。 <br />  活动目标: <br />  1.初步了解人体需要的各种营养素,并学习简单的、合理的配餐方法。 <br />  2.养成不挑食、不偏食的饮食习惯。 <br />  3.初步了解健康的小常识。 <br />  4.培养良好的卫生习惯。 <br />  5.初步了解预防疾病的方法。 <br />  活动准备: <br />  1.知识准备:事先请家长协助幼儿记录下一顿昨天晚上吃的晚餐的食谱。 <br />  2.材料准备:(1)制作一套相关的课件。 <br />  (2)米、水果、蔬菜、肉、鱼、蛋等食物的图片。 <br />  (3)食物标志图若干张。 <br />  活动过程: <br />  一、以谈话口吻引入活动。 <br />  师:今天我要给大家介绍两位新朋友,他们分别是胖胖和瘦瘦(出示图片)。 <br />  二、观看课件,帮助幼儿了解正确的饮食结构。 <br />  1.引导幼儿根据课件内容分析两位小朋友偏胖、偏瘦的原因。(胖胖和瘦瘦每天主要吃的食物品种和数量。) <br />  师:为什么胖胖会这么胖,瘦瘦会这么瘦呢?我们一起来看看他们每天都吃些什么? <br />  原来,胖胖是因为吃的太多了,瘦瘦是因为吃的太少了。 <br /> 2.幼儿介绍自己昨天的晚餐食谱。 <br />  师:小朋友,我们每天都吃好多不同的东西,下面请你们来介绍一下昨天晚上吃了些什么? <br />  三、通过交流讨论、课件分析等形式,引导幼儿了解人体对食物的需求。 <br />  1.认识食物金字塔。 <br />  师:我们人每天需要吃很多种类的食物,但是每样食物需要的多少是不一样的,有的需要多吃点,有的却要少吃点,把这些食物都列出来,就像是一个尖尖的金字塔。 <br />  2.幼儿观察食物金字塔的构成,引导幼儿了解人体每天需要的各种食物,并渗透不挑食、不偏食的教育。 <br />  3.根据食物金字塔的提示引导幼儿为两位小朋友选择合理的食物。 <br />  师:你就觉得胖胖应该少吃点什么?瘦瘦应该多吃点什么呢? <br />  四、幼儿学习配餐: <br />  1.教师介绍所提供的材料并提出配餐要求。 <br />  2.幼儿尝试配餐:教师启发幼儿结合自己的生活经验,参照“食物金字塔”的提示及修改后的食谱调查图表,自配一份晚餐。 <br />  3.教师引导幼儿交流、分析食谱: <br />  (1)教师组织幼儿集中交流自己搭配的食谱。 <br />  (2)教师借助投影仪引导幼儿分析几份有代表性的食谱。 <br />  (3)小结,自然结束活动。 <br />  教学反思 <br />  在此活动中,我还让他们进行配餐,让他们在对合理膳食有进一步的认知,在此环节中我只是灌输什么是对的,而不去追究孩子到底错了没有,只是一步步的引导,让他们把正确的搭配变成他们自己的需要,在评选“最佳配餐”中也是让幼儿对知识的内化的一个过程。而且整个过程教师没有更多的参与,主要让孩子们自己去讨论,自己去根据配餐原则去解决问题,孩子们已经有了关于配餐的知识和经验,在平时我给他们讲述的也比较多了。作为老师就应该相信孩子,他们有能力去完成。 <br /> <br />

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发布时间:2023-02-02 15:34:10 页数:4
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文章作者:U-43139

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