中班主题活动——蔬菜好吃有营养教案

蔬菜好吃有营养教案 <br />中班主题活动蔬菜好吃有营养教案主要包含了设计意图，活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分，按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力，适合幼儿园老师们上中班主题活动课，下面是蔬菜好吃有营养教案。 <br /> 　　设计意图： <br />　　此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我们觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说&ldquo;既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野&rdquo;。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。 <br />　　活动目标： 　　 <br />　　1、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。 <br />　　2、按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。 　　 <br />　　3、蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食。 <br />　　4、知道人体需要各种不同的营养。 <br />　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。 <br />　　活动准备： 　　 <br />　　1.与内容有关的课件 　　 <br />　　2.胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等 <br />　　活动过程： <br />　　1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。 <br />　　（1）小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。 <br />　　（2）幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？ <br />　　（3）出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。 <br />　　2、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。 　 <br />　　（1）红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有&ldquo;土人参&rdquo;之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。我们应该吃它的哪一部分？（根） 还有什么蔬菜我们可以吃它的根？ <br />　　（2）猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。 <br />　　（3）看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜） <br />　　（4）这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。 <br />　　（5）考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（看课件） <br />　　3．了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食 <br />　　蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。 <br />　　4、分类游戏：《找朋友》 <br />　　教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做朋友。 　 <br />　　5、品尝交流：《蔬菜沙拉》： <br />　　教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。 <br />　　6、延伸活动： <br />　　请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。 <br />　　活动反思： <br />　　本次活动由于题材贴近孩子生活，孩子对蔬菜都很了解;他们有经验，所以有话可说、愿说;在活动中幼儿观察认识了各种各样的蔬菜,并进一步学会了分类。因此，活动中我力求从一下三个方面实施： <br />　　1.从促进幼儿认知、能力、情感三...