幼儿园小班教案《尝尝看特别香》含反思

幼儿园小班教案《尝尝看特别香》含反思<br />幼儿园小班教案《尝尝看特别香》含反思<br /> 活动目标： <br /> <br />1.让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。<br />2.了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。<br />3.初步培养幼儿不偏食的良好习惯。<br />4.乐于探索、交流与分享。<br />5.能大胆、清楚地表达自己的见解，体验尝尝看的快乐。<br /> <br />活动过程：<br /> <br />1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。<br />(1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们<br />的饭桌上出现，来看看它们是谁？<br />(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬<br />菜宝宝互相问好。<br />(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻<br />一闻它们身上有什么味道。<br />（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：你闻到了什么味道？）<br />小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每<br /> <br />一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？<br />2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。<br />(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋<br />友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想<br />知道它们在说些什么？<br />(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在<br />人体中的特殊作用。<br />胡萝卜宝宝说：我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃<br />了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。胡萝卜宝宝刚说完，<br />香菇宝宝跑上去说：我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，<br />吃了我，身体会更加健康。芹菜宝宝也抢着说：我是芹菜宝<br />宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了。蒜头宝宝头抬<br />一头说：可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。<br />教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃<br />了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝<br />身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？<br />小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的<br />身体有好处。<br />3.幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。<br />教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝<br />宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。<br />鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。<br /> <br /> <br />活动建议：<br /> <br />1.可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼<br />成图案鱼或其它图案，以激发幼儿食欲（切成花状的胡萝卜、<br />油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头）。置于碟中，每碟中每种<br />食物一片或一份。<br />2.有特殊味道的菜还有很多，如洋葱、香菜、豆腐等。教师<br />可根据实际情况加以选择。<br />3.建议家长在家庭伙食中多用上述食物。<br /> <br />活动区活动：<br /> <br />1.在餐厅游戏中玩小小餐厅。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃<br />饭，加深对这些特殊食物的认识。<br />2.在智力角内让幼儿进行匹配活动，如荤菜和蔬菜。荤菜里<br />有鱼、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。<br /> 教学反思： <br /> <br />教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上，有针对性地设计<br />这节集体活动，便得本次活动教育效益较高，教育价值充分<br /> <br />显现，幼儿在活动中收益非浅。<br />本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。过程的<br />三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发<br />兴趣，积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好<br />处，从而加深对这几种食物的认识，幼儿从不喜欢吃变我爱<br />吃。使健康态度明显转变，健康行为得以强化。<br />本次活动的巧妙构思：寓教育与娱乐中，采用情景表演的形<br />式，让蔬菜娃娃来说服。<br />让幼儿在不知不觉得到健康知识，非常适合幼儿年龄特点。<br />小百科：尝本意是指伸平舌头接纳食物，引申义是辨别食物<br />滋味，品评食物质量。 <br />