客房部经理总结心得范文

客房部经理总结心得范文<br /> 　　尊敬的刘总、胡总、同事们，大家好！<br /> 　　首先，一年来在客房部全体干部员工的努力下，客房部日常工<br />作有条不紊的进行，在待人待客和语言规范方面，大家在原有基础上<br />都有一定的提高。这和大家平时工作中点点滴滴的的努力分不开的。<br />有人说过“认真就是能力，落实就是水平”是有一定的道理。因为我们<br />客房部琐碎的工作要的就是大家吃苦耐劳、兢兢业业的劳动精神。客<br />房部每一项工作的落实靠的就是大家一贯的认真、耐心、细心和周到<br />的服务。在这里我感谢大家！谢谢！<br /> 　　2013 年在酒店领导的细心指导下和客房全体员工的共同努力<br />下，客房完成营业总额为 1832730 万元，客房出租 14675 间次，平均<br />出租率为 43%完成计划目标任务的 61%。<br /> 　　根据以上的数据，再结合年度分析，客房的总收入较 2012 年<br />有所下滑，下滑的原因有多种因素：1、自中央“八项规定”以后县里<br />的大型会议活动基本不办、县直各单位接持各项消费都在简化、旅游<br />流动人员也明显减少。2、饭店自身的硬件设施设备，部份过于陈旧，<br />特别是地毯污渍太重加上墙纸脱落也给我们造成了一定的影响。<br /> 　　其次，为了在新的一年我们客房部的工作能够有新的发展，再<br />上一个台阶，就应该在发扬优点的基础上，查缺补漏，找出问题进行<br />分析，并且探索求真务实的解决办法。结合平时的工作实际，对存在<br />的问题做如下阐述：<br /> 　　1.本人作为客房部主管，就必须加强创新理论学习，与时俱进，<br /> <br />提高自身管理服务素质，熟悉本部门的各项制度，规范自己的接待语<br />言和服务礼仪，与员工和谐相处。<br /> 　　2.在日常的待客服务过程中，员工的服务技巧不够到位。<br /> 　　那么，要到位，就应该提高员工服务质量，强化员工服务意识，<br />对新员工做好辅助工作，制定培训计划，做好员工的技能培训工作，<br />并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时，并且待<br />客服务做到：热情，主动，礼貌，耐心，周到。<br /> 　　3.在节约能耗上，员工节能意识有些欠缺。<br /> 　　要把这些缺漏补上，就必须：控制物资、开源节流，加强员工<br />节约意识，提倡控制水、电等能源浪费，控制成本费用。酒店有些设<br />施设备已显老化，需有针对性的对客房进行维护和保养，提高客房设<br />施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。<br /> 　　4.客房卫生的检查制度多落实不够。<br /> 　　为了进一步落实这项制度，提高客房的卫生质量，就应该加大<br />客房卫生质量的督导力度，务必保证每间客房保持最佳状态，实行逐<br />级负责制：员工对所清洁的房间负责；主管领班对所管辖楼层房间的<br />卫生质量及物品配备情况逐一严格检查；对当值每位员工清扫的房间<br />全面的督导和检查；坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响<br />酒店声誉。<br /> 　　总之，在新的一年，我必将一如既往地在刘总、胡总直接领导<br />下，协同领班，与员工和谐相处，帮助员工提高工作质量和服务质量，<br />树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴,把工作做得更好，力争在新的一<br /> <br />年为饭店创造更好的社会效益和经济效益。<br /> 　　最后，祝乐业饭店在新的一年生意兴隆，财源滚滚！祝大家新<br />年愉快，合家欢乐，万事如意！<br /> 　　（我的讲话完了。谢谢大家！）<br /> <br />