酒店员工培训心得体会五篇

酒店员工培训心得体会五篇 <br />　　酒店员工培训心得体会(一) <br />　　能够成为酒店新进员工的一员，我感到非常荣幸。 <br />　　为了让我们更快的适应工作，酒店为我们进行了短期的工作培训，培训主要强调服务的重要性，一个酒店能不能在激烈的市场竞争中，持续稳定地发展，能否成为品牌企业，菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。 <br />　　菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。 <br />　　随着就餐观念的变化，如今人们越来越重视酒店的服务水平，要做到高水平的服务，平时必须要注意修养，不要随便发脾气。 <br />　　一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求，让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。 <br />　　现将各项应遵守的规定分述如下。 <br />　　1、服务员的仪态 <br />　　服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄，使顾客深信酒店是重清洁服务的。 <br />　　男性服务生必须常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并注意口臭及体臭。 <br />　　女性服务生头发要梳理整齐，并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外，不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油，指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及注意卫生的印象。 <br />　　工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。 <br />　　礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。 <br />　　餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。 <br />　　如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以&ldquo;顾客至上&rdquo;为原则。 <br />　　2、服务员的合作精神 <br />　　工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。 <br />　　服务员不但应能愉快胜任自己的工作，而且也应能发现及了解同事们的困难，并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。 <br />　　这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。 <br />　　3、服务员的诚实与礼貌 <br />　　工作的同事之间一定要相互尊重，互相帮助;遵守餐厅的规定，不贪财，不欺骗客人，礼貌周到。 <br />　　这样在服务时，才会赢得客人的好感酒店新员工入职培训心得精选酒店新员工入职培训心得精选。 <br />　　只要平时就注意培养从业人员应有的修养，生意才能更好，才能达到餐厅营利的目的。 <br />　　礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。 <br />　　另外，酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。 <br />　　如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以&ldquo;顾客至上&rdquo;为原则。 <br />　　以上就是我在这次培训中的心得体会，这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲，无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好，那么就要理解服务的重要性。 <br />　　要好好的学习，不辜负领导对我们的期望，让我们做到最好。 <br />　　让酒店越来越好，更上一层楼。 <br />　　酒店员工培训心得体会(二) <br />　　我是一名XXX酒店的新学员。我进入XXX大酒店纯属意外，原本一开始我是陪着一个朋友去报名，当时我在自学电脑，尚无找工作的打算。并且自己年龄偏大，被录用的可能性不大。可到了报名点，负责招聘的工作人员很热情的递给我一张求职申请，我幸运的被录用了。 <br />　　怀着忐忑不安的心情，我随着大家到了怀化。出了火车站，酒店派了专车来接我们，来接我们的有刘主管与秦教官，还有两位店长，让我感受到酒店对我们到来的热情与重视。 <br />　　军训很辛苦、也很累。说实在话，刚开始对军训，我们很不适应。酒店招聘服务人员，不就是培训培训我们的服务技能嘛，军训与服务什么关系呢?可经过几天的军训后，我终于明白它的重要性。来自四面八方的学员纪律观念都不强，都有一点散慢。经过几天军训后，在我们身上发生了变化，从一开始的散慢变得遵章守纪，使学员们的团队精神，整体意识都得到加强。我们不是做得最好，但是都在不断的努力。 <br />　　军训结束后，开始了我们的实际技能培训。幸好有了几天军训打底，所以我们练起站姿来没有第一天那么吃力了。尽管我们在练托盘时手都练得发麻酸痛，可我们还是坚持练好。我们的老师吕主管也是尽心尽力教我们，严格要求我们，就是希望我们的服务一...