酒店工作心得总结精选5篇

酒店工作心得总结精选5篇 <br />酒店工作心得总结1 <br />回顾2014年的财务工作，财务部在酒店老总的直接领导及集团财资管理处的指导下，认真遵守财务管理相关条例，按集团财资管理处要求实事求是，严以律己，圆满完成了2014年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的正常经营提供了有力的数据保证。促进了经营的顺利完成，为经营管理提供了依据。主要有以下几个方面： <br />一、会计基础工作方面 <br />为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用，我们在遵守财务制度的前提下，认真履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点，制定财务工作计划，扎实地做好财务基础工作，年初以来，我们把会计基础学习及集团下达的各项计划、制度相结合，真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来，并按照每月份工作计划，组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档，按时完成了凭证的装订工作。严格按照会计基础工作达标的要求，认真登记各类账簿及台帐，部门内部、部门之间及时对帐，做到帐帐相符、帐实相符。 <br />二、 会计管理方面 <br />1、 资产管理：我们在按会计制度要求进行资产管理的基础 <br />上，更加有条不紊地坚持集团的各项制度，严格执行集团财资管理处部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐，并将责任落实到个人，坚持每月盘点制度，在人员办理辞职手续时，认真对其所经营的资产进行审核，做到万无一失。 <br />2、 债权债务管理：对酒店债权债务认真清理，每月及时催促营销部收回各项应收款项。 <br />3、 监督职能：加大监控力度，主要表现在如下几个方面： <br />(1)财务监控从第一环节做起，即从前台收银到日夜审、出纳，每个环节紧密衔接，相互监控，发现问题，及时上报。 <br />(2)对日常采购价格进行监督，制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜)，酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格控制，同时加强采购的审批报帐环节及程序管理，从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格，及时了解市场情况及动态。(3)加强客房部成本控制：要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理，对未用的一次性用品及时回收，建立二次回收台帐。 <br />4、 货币资金管理：财务部严格遵守集团财务规定，由会计人员监督，定期对出纳库存现金进行抽盘，并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘，现金收支能严格遵守财务制 <br />度，做到现金管理无差错。 <br />三、对内、对外协调方面 <br />1、 对内：协助领导班子控制成本费用开支，一、编制费用预算，为各部门确定费用使用上限，督促各部门从一点一滴节省费用开支;二、合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标，及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料，为领导决策提供了依据。对本部门所属的收银员认真教育，督促其尽力配合经营部门的工作。 <br />2、 对外：及时了解税收及各项法规新动向，主动咨询税收疑难问题。 <br />3、 及时填制酒店的纳税申报表，按时申报纳税，遇到问题及时与集团财资管理处进行沟通并解决。 <br />4、 按时参加集团召开的季度例会，根据集团财资管理处召开的财务工作会议的工作布署，及时安排对往来的清理及固定资产的管理工作。 <br />5、 积极配合集团财资管理处及法规审核处的联合检查工作，做好各项解释工作。 <br />6、 对收据及发票的领、用、存进行登记，并认真复核管理。 <br />7、 参加集团组织的会计人员继续教育的培训，不断提高自身的业务素质，更好的为企业服务。 <br />2014年是&ldquo;十二五&rdquo;的第一年，也是酒店发展的关键一 <br />年，我们将已崭新的面貌迎接一年的工作，在总经理的领导 <br />下，结合三星标准，围绕&ldquo;竭尽全力为酒店前勤服务，保证酒店正常运转&rdquo;的宗旨，齐心协力，团结一致，为酒店的美好明天共同努力。在2014年，财务部将： <br />1、2014年财务预算计划工作。根据集团公司及酒店领导班子的工作要求，结合市场情况，在反复研究历史资料的基础上，综合帄衡， 统筹兼顾，本着计划指标积极开拓稳妥的原则，编制酒店2014年财务预算。并且，根据集...