关于食堂主任助理应聘的演讲稿

关于食堂主任助理应聘的演讲稿<br /> 尊敬的各位领导和评委：<br /> 　　各位下午好！我首先感谢各位领导给我这次竞聘的机会，感谢<br />评委在百忙之中抽出时间来给我讲评，感谢各位对我的信任和支持，<br />应聘食堂主任助理的演讲稿。根据要求，今日我的演讲就包括两个部<br />分： 工作认识： 常言道：“民以食为天”，为全校两万多名师生员工<br />撑起一片天的重任就落到了我们饮食服务中心工作人员的肩上了，可<br />谓责任重大。而作为一名食堂主任助理，身上的担子也不轻，他的工<br />作，就我个人看来主要包括以下几方面：<br /> 　　一、协助食堂主任切实搞好食堂饮食卫生，健全制度，加强检<br />查。严格防止食物中毒事故发生。<br /> 　　二、协助食堂主任督促检查食堂的伙食质量、饮食卫生、服务<br />态度等工作，并有书面考核记录。<br /> 　　三、协助食堂主任掌握本食堂的粮食用量，节约用粮，妥善安<br />全保管，杜绝浪费现象。<br /> 　　四、督促各班组长进行成本核算，并掌握盈亏情况，了解主副<br />食品、调味品等供应情况。<br /> 　　五、协助食堂主任合理安排食堂的劳动力，做到按需设岗、按<br />劳分配、公正合理，建立食堂工作秩序。开足窗口，减少排队现象。<br /> 　　七、参加学生伙管会活动。经常听取教职工、学生对食堂工作<br />的意见建议，并采取措施加以改迸。<br /> 　　八、完成食堂主任交付的其他工作。<br /> <br /> 　　工作思路： 在此，我只能简要地介绍了一下我的初步想法和<br />打算，当然，我还不能提出一个完整的食堂主任助理的工作方略，但<br />已经明确了今后努力的方向，希望能以工作实绩相报，尽早的从一名<br />学生转化为一名工作人员，不辜负各位的厚望，演讲稿大全《应聘食<br />堂主任助理的演讲稿》。<br /> 　　第一、摆正位置，当好助手。<br /> 　　我会尊重食堂主任的领导，尊重饮食中心及后勤集团的各位领<br />导，不越权，不越位；积极思考，结合自己做学生时的想法及工作后<br />的实际经历，向主任及中心领导建言献策；团结食堂的所有员工，协<br />助主任做好管理工作，在原则制度和人性化管理找到一个良好的结合<br />点，努力营造一个融洽的工作氛围，构建一个和谐的工作环境，共同<br />做好食堂工作。<br /> 　　第二、加强学习，提高素质。<br /> 　　学习主要分以下几个方面： 1.学习业务知识，提升业务能力。<br />作为一名食堂主任助理，必须熟悉食堂各项工作的流程， 包括原材<br />料引进，安全卫生的检查，红白案食品的制作过程等等。虽然不能样<br />样精通，但对各项的基本流程一定要清楚，从大局上能够整体把握。<br />从基层做起，从最基本的做起。<br /> 　　2.学习主任及各位领导的管理经验。尽管做学生时曾学习过管<br />理理论，尽管做学生干部时也积累了些经验，但这些相对于食堂主任<br />助理实际工作的需要是远远不够的。各位领导特别是主任们长期从事<br />饮食管理积累的丰富经验是我学习的最好教材，可以让我少走弯路。<br /> <br /> 　　3.学习食堂师傅们的优秀品质，特别是他们吃苦耐劳、乐于奉<br />献的精神。虽然做为从农村出来的孩子，自幼就具备了吃苦的精神，<br />虽然在此之前也了解到做食堂工作很苦很累，也做好了思想准备，但<br />是实践才是检验真理的唯一标准，唯有通过实际工作，才能把自己锻<br />炼成为一名合格的主任助理。<br /> 　　第三、与时俱进，开拓创新。<br /> 　　一个民族没有创新，她就不能进步；一个单位没有创新，她就<br />不能前进。具体到我们食堂来说，首先要加大宣传力度，通过网络、<br />学生组织等渠道增加同学们对我们的了解，以进一步取得他们的理解；<br />其次要想办法满足不同同学的不同需求，如不同地区不同民族的学生<br />有不同的口味及习惯，不同的时间段同学们对饮食的内容和环境也有<br />不同的需求，尤其是周末或节假日的时候，校门口的大排挡和歌厅都<br />人满为患，而我们食堂里面却常常冷冷清清，这一点我记得雷总在一<br />次座谈会上曾提出来过。我想这些都是我们需要认真思考并亟待解决<br />的问题。<br /> <br />