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【幼儿园大班,科学教育PPT课件,童话寓言故事会,幼儿园游戏活动】发霉了

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<br /> <br />疼死我<br />啦!<br />霉菌<br /> <br /> <br />观察发霉的面包<br />直接观察<br />原来面包上长了许多霉菌。<br /> <br />放大镜和显微镜观察<br />霉菌<br />菌丝<br />孢<br />子<br />囊<br />我们还在什么物品上看到过霉菌?<br /> <br />霉菌与其他生物一样,它的生<br />长需要获取营养和适宜的生长<br />环境。 <br /> <br />哪一块面包上的霉菌生长得快?<br />干燥环境内 湿润环境内<br /> <br />哪一块面包上的霉菌生长得快?<br />低温环境内 温暖环境内<br /> <br /> <br />其他有哪些物体会发霉:<br /> 苹果、桔子、香蕉、米饭、蛋糕、皮衣等等。<br /> <br />怎样保存食物呢?<br /> <br />果脯保存方法:渗透保存法,<br />原理:用糖溶液除去鲜果中的水分。<br />果 脯<br /> <br />咸  鱼<br />咸鱼保存方法:腌制法,<br />原理:用盐溶液除去鲜鱼中的水分<br /> <br />干虾<br />原理:利用太阳光蒸发掉食品中的水分<br /> <br />醉蟹、醉螺<br /> <br />腊肉<br />保存方法: 晒制与烟熏法。<br /> <br />牛 奶<br />盒装,袋装牛<br />奶保存法:巴<br />氏消毒法,高<br />温灭菌<br /> <br />真 空 包 装<br />真空包装:<br /> <br /> 依据破坏需氧菌<br />类生存环境的原理<br /> <br />罐头<br />罐装法:<br /> 依据高温消毒和<br />防止与细菌和真菌接<br />触的原理。<br /> <br />减慢食物变质的方法:<br />1、食物低温处理<br />2、把食物晒干<br />3、把食物做成罐头<br />

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发布时间:2023-01-16 09:29:19 页数:20
价格:¥3 大小:4.15 MB
文章作者:U-40616

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