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致家长的一封信:大手牵小手─ ─共创国家食品安全示范城市

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致家长的一封信:大手牵小手──共创国家食品安全示范城市  尊敬的家长朋友:  您好!  非常感谢您能在百忙之中和我们一起来关注孩子的健康成长。校园食品安全联系着千家万户,学生的饮食安全不仅关乎青少年的健康成长和生命安全,同时也关乎学校和社会的稳定。长沙市开展创建国家食品安全示范城市工作以来,我市教育系统以保障校园食品安全、促进学生健康成长为立足点,坚持食品安全、创建工作“两手抓”,深入开展“护苗”行动,强化日常监管,净化校园及周边食品安全环境,扎实推进“互联网+明厨亮灶”等重点工程,改造提升全市中小学(幼儿园)食堂就餐环境,与各部门、家长朋友们共同携手,筑牢校园食品安全防线,撑起师生健康保护伞。  为了更好地培养孩子们健康饮食习惯,促进孩子们健康成长,在此,我们倡议:  毋庸讳言,学校食堂“明厨亮灶”的推出有其积极意义,是一种“三赢”模式。首先,食品安全在一定程度上更加有保障,食堂餐饮服务受到师生的监督,进一步保障了学生及其家长的知情权,增强了互信关系。,  其次,学校食堂在自身管理上也会提升档次,促使食堂进一步完善食品采购、生产、流通等各个环节的管理体系。因为是透明操作,每种食材的质量是否符合标准,每道操作的工序是否规范操作,每种食品的制作是否偷工减料,都能够被实时监控,所以无论是食材采购人员、还是食堂操作人员,都不敢麻痹大意,更不敢违规操作。  最后,有利于监管部门监管,对学校食堂的约束力更强,能够及时发现并排除安全隐患,避免因小失大,酿成大祸,能够有效降低食品安全风险;同时还可有效缓解监管力量不足的矛盾。  创建国家食品安全示范城市是你我共同的期待,也是我们共同的责任,让我们大手牵小手,积极行动起来,共同关注校园食品安全,为孩子撑起一片健康成长的蓝天。再次感谢您对教育工作的关心和支持!  XX小学  2021年9月

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发布时间:2021-09-26 14:08:23 页数:2
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文章作者:U-60007

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