大班科学活动——各种蔬菜教案

各种蔬菜教案 <br />大班科学活动各种蔬菜教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，认识常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类，适合幼儿园老师们上大班科学活动课，下面是各种蔬菜教案。 <br /> 　　活动目标 　　 <br />　　1、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。 　　 <br />　　2、认识常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。 　　 <br />　　3、发展幼儿的观察力，逻辑思维的能力。 　 <br />　　4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。 <br />　　5、激发幼儿对科学活动的兴趣。 <br />　 <br />　　活动准备 　　 <br />　　1、Ppt课件—蔬菜分类 　　 <br />　　2、Ppt课件—奇妙的蔬菜造型 　 <br />　 <br />　　活动过程 　　 <br />　　一、导入 　　 <br />　　教师：有一个蔬菜大棚里种了好多好多的菜，你们想不想去看看都种了些什么菜呀? 　 <br />　 <br />　　二、展开 　　 <br />　　ppt课件—蔬菜分类 ，图片演示： 　　 <br />　　1、提问：你看到了什么?有那些蔬菜? 　　 <br />　　你喜欢吃哪一种蔬菜? 　　 <br />　　你知道你是吃它的哪一部分? 　　 <br />　　2、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的? 　　 <br />　　(根、茎、叶、花、果实、种子) 　　 <br />　　3、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么你能猜出老师说的谜语吗? 　　 <br />　　4、猜谜语： 　　 <br />　　又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。 　　 <br />　　(西红柿) 　　 <br />　　谁能说一说西红柿是什么样子的? 　　 <br />　　(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃) 　　 <br />　　那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实) 　　 <br />　　还有什么蔬菜是吃它的果实部分? 　　 <br />　　(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。 　　 <br />　　5、谜语： 　　 <br />　　一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。(萝卜) 　　 <br />　　说一说萝卜的样子? 　　 <br />　　(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老 　　 <br />　　师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化， 　　 <br />　　有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分?(根) 　　 <br />　　还有什么蔬菜我们可以吃它的根? 　　 <br />　　6、看图中有哪些蔬菜? 　　 <br />　　(白菜、菠菜、油菜) 　　 <br />　　老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶) 　　 <br />　　还有什么蔬菜我们吃它的叶。 　　 <br />　　7、这是什么 ? 　　 <br />　　(土豆也叫地蛋或马铃薯) 　　 <br />　　土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。 　　 <br />　　小朋友告诉老师，我们平时吃的是土豆的哪一部分呢? 　　 <br />　　8、我们来玩一个强大游戏好不好，看谁答的又快又对。 　　 <br />　　问题： 　　 <br />　　(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃? 　　 <br />　　(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃? 　　 <br />　　(3)为什么称萝卜为土人参? 　　 <br />　　(4)发芽的土豆为什么不能吃? 　　 <br />　　(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜? 　　 <br />　　三、总结 　　 <br />　　欣赏：奇妙的蔬菜造型 <br />　　活动反思 <br />　　新《纲要》强调：“科学教育应密切结合幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。”因此，我以幼儿的科学教学为切入点，尝试了通过生活化的幼儿科学教育。在活动设计和组织实施中，我也遵循了纲要中的多种原则。在本活动中，我以谈话导入，调动了幼儿已有的经验，激发了幼儿活动的兴趣。 <br /> <br />