幼儿园中班健康活动教案《包饺子》

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幼儿园中班健康活动教案《包饺子》设计背景：　　在我国，吃饺子是一种风俗习惯，尤其是到了冬天，一盘热腾腾的饺子可以驱散所有的寒意。刚好赶上冬至——我国农历中一个非常重要的节气，有句古话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，为了引导幼儿学习生活自理的技能，培养幼儿良好的生活习惯，我以包饺子为切入口，激发幼儿学习包饺子的欲望，也使幼儿的心、脑、手等各个器官得到协调和锻炼;通过让幼儿自己动手操作，自己了解饺子。活动目标：　　了解饺子的制作过程，会用搓、压、擀、捏的方法学习制作饺子;　　尝试创造性地捏出不同形状的饺子;　　喜欢包饺子并体验动手操作活动的乐趣。活动重点：　　了解饺子的制作过程，会用搓、压、擀、捏的方法学习制作饺子。活动难点：　　尝试捏出不同形状的饺子，体验操作活动的乐趣。活动准备：　　PPT课件;饺子图片;各种颜色面团、饺子馅、案板、菜刀、小勺、篦子各4份;儿歌《包饺子》活动过程：　　谈话导入活动，感知不同颜色和形状的饺子。　　师：小朋友们，你们最爱吃什么食物?(幼儿自由发言)那你们知道老师最爱吃什么食物吗?大家数1、2、3和老师一起把它变出来吧!　　教师出示不同形状的饺子，幼儿感知并放在盘子里。(适时提问：它的形状像什么?)　　出示图片，幼儿观察不同形状和颜色的饺子。　　谈话引入：图片上的饺子漂亮吗?刚好今天是冬至，有句古话说：“冬至不吃饺子会冻坏耳朵的”，今天老师就教大家一个新本领：包饺子　　教师演示用搓、压、擀、捏等方法包饺子。　　教师师范捏出不同形状的饺子，重点强调捏饺子皮时，不同的捏法会做出不同形状的饺子。　　幼儿分组包饺子，教师巡回指导。　　要求：1、在包饺子的过程中小声讨论，不能干扰到别人;　　包饺子之前要挽起袖子，在包的过程中注意不要弄脏衣服;　　发挥想象力包出不同形状的饺子，然后把饺子放在篦子上。　　幼儿作品展示。　　幼儿分组展示作品(每组一盘)：请幼儿说一说自己包的饺子是什么颜色、什么形状的?　　结束活动：音乐律动《包饺子》　　播放音乐，自由做包饺子的动作，“品尝”自己包的饺子，巩固包饺子的方法，感受成功的喜悦。

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所属：办公文档 - 总结/计划

发布时间：2023-02-02 15:28:36 页数：3

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文章作者：U-29318

幼儿园中班健康活动教案《包饺子》

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