食堂承包合同样本2020

食堂承包合同样本 2020<br />现在越来越多的人都希望在食堂里吃饭了，毕竟外面吃一顿饭的<br />确是太贵了点，那么我们要怎样准备一份食堂承包合同呢？以下是由<br />XX为大家精心整理的&ldquo;食堂承包合同样本 2020&rdquo;，仅供参考，欢迎大<br />家阅读。<br />食堂承包合同样本 2020【一】　　甲方：___________________<br />乙方：___________________<br />为了改善员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态<br />度，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂人工承<br />包给乙方，由甲方提高场地、食材及辅料，乙方负责食物的加工和饭<br />堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，<br />本着平等互利的原则，特订立本合同。<br />一、合同期限：<br />本合同的有效时间为____年，自________年____月____日起至<br />________年____月____日止。本合同期满后，由双方协商是否续约；<br />如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提前 30天提出通知对<br />方，否则视为违约，违约须赔偿相关损失。<br />二、费用及付款方式：<br />承包金额为：____元/月（人民币），于本公司员工工资发放日以<br />现金形式支付。但甲方需压____个月的承包金为保证金，合同期满如<br />果没有违约责任，如数返还保证金。<br />三、甲方义务与权利：<br />1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。<br />2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。<br />3、每天向乙方提供用餐的预估人数。<br />4、可根据实际工作需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积<br />极配合。<br />5、向乙方员工免费提供食宿，其相关管理事项遵循本公司规章制<br />度办理。<br />6、监督检查指导乙方的工作，保证公司员工生活正常运转。<br />7、搞好食堂水电供应，保证食堂正常运转。<br />8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。<br />四、乙方义务与权利：<br />1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和本公司<br />的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。<br /> <br />2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受员工的监督和意<br />见，树立为员工服务的思想，工作宗旨做到：服务热情、态度和蔼、<br />礼貌诚恳、认真负责。<br />3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫<br />站）的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准<br />在食堂工作。<br />4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂<br />卫生区域始终要保持在良好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之<br />现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危<br />害，进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子，不准在食堂操作间吸<br />烟。<br />5、负责供应甲方员工（早、午、晚、夜宵），须准时开餐，做到<br />饭热菜香，其时间为：<br />早餐：____________<br />午餐：____________<br />晚餐：____________<br />夜宵：____________<br />6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给<br />甲方，由甲方采购。<br />7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱，努力增加花色品<br />种，提高饭菜质量，并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确<br />认。<br />8、每天菜式按甲方要求供应，菜的式样要经常轮换，不能在一周<br />之中出现多次重复的菜式（中餐、晚餐为两荤一素一汤）。<br />9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工<br />具等，合同结束时须如数交回，若设备、工具等有损坏或者丢失现象<br />则按价赔赏。<br />10、乙方须做到节约用气、电、水、油，工作中须杜绝浪费使<br />用。<br />11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时，如查证属实则<br />由乙方负责。<br />12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，每餐开餐结束后，<br />及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理，随时保持清洁，清除地<br />面、灶台、工作台、调料台杂物，有油污和影响卫生的部分及时处理<br />干净。<br /> <br />13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食<br />品原料要分开存放。<br />14、要把好食品菜肴的质量关，对不符合卫生要求及过期的食品<br />拒绝签收和使用。<br />15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫，保持干净整洁的<br />环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒，厨房用具严格实行一洗二<br />过三消毒的规程。<br />13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置，不得随便丢弃及摆<br />放。<br />14、应...