县长在全县奶牛生产工作会议上的讲话

县长在全县奶牛生产工作会议上的讲话<br />同志们：<br />这次全县奶牛生产工作会议，是县委决定召开的一<br />次重要的专题会议。会议的主要任务是认真分析当前我<br />县奶业发展形势，安排部署今年乃至今后一个时期的奶<br />牛生产工作。刚才，会议表彰奖励了 20**年度全县奶牛<br />生产先进乡镇和先进村，听取了县信用联社、玉岗镇、<br />宝泉镇富民村三个单位的表态发言，飞鹤乳业肖光辉副<br />总经理就当前国际国内乳业发展现状和飞鹤乳业未来发<br />展前景做了专题介绍，更加坚定了我们加快发展奶牛生<br />产的信心和决心。在此，我谨代表县委、县政府向受到<br />表彰的先进乡镇和先进村表示热烈祝贺！向为克东经济<br />发展做出卓越贡献的所有飞鹤人表示衷心的感谢！<br />一会儿，李书记还要作重要讲话，希望各乡镇和各<br />有关部门要抓好会议精神的传达和贯彻落实。下面，我<br />仅就全县奶业发展形势和下步奶牛生产工作讲两点意见<br />。<br />一、认真分析我县奶业发展形势，切实增强加快发<br />展奶牛生产的信心和决心<br /> <br />近年来，我县深入贯彻落实省委、省政府&ldquo;双千万&rdquo;<br />工程和市委关于加快畜牧业发展的战略部署，紧紧围绕&ldquo;<br />工业大县、乳业强县&rdquo;的发展目标，坚持以规模化养殖、<br />标准化管理、合作社经营为重点，形成了以飞鹤万头牧<br />场为龙头、中小型牧场为主体、奶户入场入社集中饲养<br />为基础的奶牛生产新格局。特别是 2011年，我们积极创<br />优环境，扶强扶壮龙头企业，不断加强基地建设，促进<br />了奶牛生产的大发展和快发展。一是奶业主导地位更加<br />牢固。 &ldquo;十一五&rdquo;期间，全县乳业实现税金 36208万元<br />，占本级财政收入的 45.5%；2011年全县农民人均奶业<br />收入实现 2190元,占农民人均纯收入的 27.4%。乳业已经<br />成为直接影响农民增收、农业增效、财政增税的主导产<br />业。二是规模养殖比重不断攀升。通过近几年的努力，<br />特别是去年一年的推进，全县已建成中小型牧场 73处，<br />入场奶牛达到 4000余头，规模化养殖比重达到了 50%，<br />接近全市平均水平。三是奶牛种群结构进一步优化。通<br />过&ldquo;繁、改、引、购&rdquo;等综合措施，加快改良奶牛品质，<br />全县奶牛单产水平明显提升。2011年，全县使用性控冻<br />精配种的奶牛达 3000头，已繁育性控冻精犊牛 2000余<br />头，奶牛良种率显著提升。从 2011年交售鲜奶情况看，<br />全县鲜奶交售量已经突破 8.5万吨，平均单产达到了 4.5<br />吨，我们仅用三年的时间平均单产就增加了 1吨，超过<br /> <br />了全市平均水平（全市奶牛平均单产 4.3吨）。四是饲<br />养方式有了明显改进。我们在加快中小型牧场建设的同<br />时，积极扩大青贮玉米、甜玉米、粘玉米和紫花苜蓿的<br />种植面积。2011年，全县青贮玉米种植面积达 8万亩，<br />建设青贮窖近 200个，青贮总量达到了 20万吨，标准化<br />养殖比重在 75%以上。五是乳品安全得到有效保障。2011<br />年，我县取消了散奶收购，全部实现了集中机械化榨乳，<br />保障了生鲜乳的安全。去年，我县接受了国家农业部的<br />两次抽检，以乳制品为主的畜产品合格率达到 100%。几<br />年来，我县先后荣获全省重大疫病防疫工作先进县、畜<br />牧业生产先进单位、全市乳质品质量安全先进单位等荣<br />誉称号 10余项，2011年度我县畜牧工作在全市九县中排<br />名第一。<br />虽然我县在奶业发展过程中取得了一些成绩，但是<br />随着市场环境变化和竞争不断加剧，我县奶业面临的问<br />题和矛盾也比较突出。一是奶牛存栏总量小。从全市各<br />县区比较来看，我县的奶牛存栏量相对较小，增速不快。<br />到 2011年底，XX县的奶牛存栏已经达到 14.6万头，是<br />我县的 4.3倍，龙江、甘南、泰来和 XX区的奶牛存栏也<br />都远远超过了我们。尤其是 XX县，仅用 5年时间，全县<br />就建成规模牧场 60个，奶牛总量由 5.6万头发展到 11<br />万头，年交售鲜奶 22.9万吨。而我县虽然历时十年的发<br /> <br />展，奶牛总量才达到 3.4万头（包括飞鹤两个牧场的 1.8<br />万头），平均每年增幅还不足 3000头，鲜奶交售量远远<br />满足不了企业的需求。二是牧场入栏率低。据统计，全<br />县 73个中小型牧场入栏达到 100头以上的不足 30%；101<br />个奶站日榨奶量在 0.7吨盈亏点以下的奶站占 40%，从而<br />导致奶站吃不饱，运营成本高，难以形成良性循环。三<br />是饲养水平不高。我县奶牛养殖方式正处于转轨阶段。<br />目前，除...