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书记在食品安全推进会讲话
书记在食品安全推进会讲话
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书记在食品安全推进会讲话 <br> 同志们: <br> 国庆节前夕,县政府专题召开全县食品安全工作会议,目的就是要认真贯彻落实好上级会议精神,把食品安全工作抓紧抓好,确保人民群众食品安全。刚才,局长作了一个很好的报告,对我县食品安全监管工作作了简要回顾及分析,并就下一步工作作了部署,县工商、质监、药监三家职能部门也作了书面发言,同时副县长与各有关乡镇和单位签订了目标责任书。总体上说,我县目前的食品安全工作状况还是比较好的,但监管任务仍然很艰巨。下面,我强调四点意见: <br> 一、增强责任意识,确保食品安全工作认识到位 <br> 古人云:衣、食、住、行。当前在我们物质生活得到了极大保障,“食”就成为了天大的事。“民以食为天,食以安为先”。食品安全、人人有责,所谓责任,小而言之,不仅是态度的问题,对生命关注的问题。大而言之,甚至是国家安全的问题。近年来,国内食品安全事件屡见不鲜。如,今年9月13日,破获的特大“地沟油”制售案,涉及14个省,范围之广,可见一斑。据说,中国每年要被迫吃掉200~300万吨,据此推算平均每吃10顿饭中,可能会有1顿碰上地沟油,毒害之深,防不胜防。还有以前发生的三鹿奶粉事件、金华毒火腿、海南毒豇豆、双汇瘦肉精、染色馒头等一系列恶性事件,不断敲响了食品安全的警钟。食品安全再次成为民生关注的热点问题,食品安全工作面临空前的压力和挑战。温家宝总理在今年的《政府工作报告》中明确指出:当前食品安全问题比较突出,强调要完善食品安全监管体制机制,强化地方政府监管责任,全面提高食品安全保障水平。省市领导也多次召开相关会议,对食品安全工作作了进一步强调与部署。就我县而言,一方面,目前我们正在聚精会神大发展,有许多项目正在推进,发展的越快,遇到的问题就越多,我们一定要一手抓发展,一手抓保障。如果出现食品安全等问题,一则对人民群众不能交待,二则分散了工作精力,影响了我们的经济建设,甚至直接影响市作为旅游城市的美好形象。另一方面,我们现有特色农产品还需做强做大,但菊花脱毒难题急待攻破,茶叶还有参假等恶劣现象。从长远来看,实现“中国休闲养生之都”战略目标,除了营造舒适的生态环境、建设高品味的城市外,还要在安全食品、养生食品上大做文章。所以,食品安全工作任重而道远,虽然连续多年没有发生食品安全事故,但食品安全基础依然薄弱,长效监管机制尚不健全,监管不到位问题依然存在,食品安全形势绝不容小视。民以食为天,食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全,关系经济健康发展和社会和谐稳定,是我们必须抓紧抓好的重大民生工程。因此,我们一定要正确判断,必须清醒地认识到面临的形势和挑战,必须充分认识到我县食品安全工作的重要性、艰巨性、复杂性,进一步增强食品安全工作的责任感和紧迫感,始终把民生需求作为工作的出发点的落脚点,在服务民众中改善民生,在服务发展中着眼长远,切实把食品安全工作抓紧抓好。 <br> 二、突出工作重点,确保食品安全工作监管到位 <br> 食品安全工作是一项长期持续的工作,要实现全天候、全覆盖也不是一蹴而就的,必须分难易、分轻重缓急,要抓住重点、重点来抓,突出重点区域、重点环节、重点整治,确保食品安全工作有效开展。 <br> 一是把握好重点区域。学校、工厂、工地食堂及大型婚庆等活动,是重大食品安全事故的多发区域,而且涉及面广,影响较大,尤其是在重大节假日期间,不可有半点松懈,应重点检查,重点保障,确保安全。各食品安全监管部门监管重心要下移,重点抓好农村食品小商店、小市场、小作坊等区域,要会同各乡镇多开展几次联合整治活动,不断改善农村食品安全环境。 <br> 二是把握好重点环节。围绕我县“三茶一花”这些特色农产品的种养、加工销售以及出口,建立健全“从农田到餐桌”全过程的、统一的食品认证体系,完善认证制度、市场准入制度,突出抓好生产加工环节的监管与把控,争创免检产品,打响品牌。要抓好旅游的餐饮、宾馆、饭店,包括乡村旅游、农家乐的食品安全,建立农村食品安全监测网络,各乡镇政府必须确保有人管事,有人干事,对一些苗头性问题要及时发现和处理...
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所属:
办公文档 - 演讲/发言稿
发布时间:2023-01-16 11:11:43
页数:7
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文章作者:U-12562
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