校园食品安全年终工作总结2018

校园食品安全年终工作总结2018 <br />校园食品安全年终工作总结2018（1） <br />xx小学十分重视食品卫生工作，为加强学校食品安全监管，消除食品安全隐患，保障师生身体健康，有效防范学校食物中毒事故的发生，并根据教育局文件《关于学校综合食品安全和食堂卫生安全管理工作意见》精神，校长高度重视亲自布置此项工作。 <br />在相关部门的大力配合和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺利，学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有： <br />一、严格管理，齐抓共管。 <br />1、建立健全学校食品卫生安全工作制度。 <br />学校根据国家、省、市、校有关学校食品卫生安全工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度及工作职责。使学校食品卫生安全工作有法可依，有章可循，任务明确，责任具体。 <br />2、学校食品卫生安全工作管理组织健全。 <br />学校成立了＂后勤安全管理工作领导小组＂，实行目标责任制，校长具体抓，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责，层层签定了学校食品卫生安全责任书，平时有检查，有考核、有奖惩记录。 <br />3、加强学校食品卫生安全教育。 <br />各学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容，做到有教学计划、有教材、有教案、有作业；加强学生食品卫生安全知识教育，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识，逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。 <br />4、对学校校门口的小摊点，对无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点，积极配合有关部门坚决取缔。同时，教育广大学生不吃零食，不吃＂三无＂食品，养成良好的食品卫生习惯。 <br />二、加大宣传力度，开展＂四一个＂活动。 <br />1、提一个行动口号。学校提出＂养成良好的食品卫生习惯，不吃不购三无产品＂的行动口号，并将其印成条幅，悬挂在校园明显位置。使每一位师生都能高度重视此项工作。 <br />2、做一次广播宣传。学校利用周五中午广播站对学生进行了关于食品安全方面的教育。 <br />3、开一次升旗仪式。在4月9日，学校升旗仪式以：养成良好的卫生习惯，促进身体健康。 <br />4、召开一次班会。各班根据升旗仪式的内容围绕实际情况，分别召开了不同形式的班会，在会上学生畅所欲言取得了很好的效果。知道拒绝三无产品，学会选择有营养又卫生的食品。 <br />三、注重学生日常行为习惯的培养 <br />1、加大宣传力度，教师利用一切机会进行教育。 <br />2、教育学生养成饭前便后洗手的好习惯。并且专人负责检查学生洗手情况。 <br />3、能够自觉抵制小食品的诱惑，不吃三无食品。 <br />4、通过健康咨询，教师讲解，初步学会选择安全的食工作无止境。 <br />今后，我们将继续结合学校实情，认真贯彻教育局卫生工作精神，扎扎实实落实好《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》，使学校食品卫生安全工作再上一个新台阶。 <br />校园食品安全年终工作总结2018（2） <br />我校根据上级有关要求，深入贯彻落实上级文件的有关精神；进一步加强了学校食品卫生安全管理，预防和控制学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产安全。 <br />一、主要做法及经验 <br />（一）领导重视，责任明确 <br />首先，学校成立了食品卫生安全领导小组，切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责，实行&ldquo;一把手&rdquo;负总责，分管领导具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。 <br />二是领导经常深入校园进行检查，督办食品卫生管理制度的执行情况，监管学校食品卫生管理工作，提出整改意见和制订方案。 <br />三是积极采纳学校、学生、家长意见，不断改进工作，提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。 <br />（二）制度健全，管理规范 <br />我校牢固树立&ldquo;学生健康安全第一&rdquo;的思想，落实和完善学校食品安全责任制度，增强责任意识。 <br />一是签订了学校食品安全工作责任书，明确学校在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康教育等方面的具体目标，把学校&ldquo;卫生管理合格食堂&rdquo;创建情况纳入年度综合考评内容，实行安全责任事故&ldquo;一票否决&rdquo;； <br />二是坚持实行食品统一配送，加大食品安全管理。学校食品都建立了管理制度、卫生制度...