食品年度安全工作总结四篇

食品年度安全工作总结四篇 <br> <br> 【篇一】 <br> 20XX年上半年，XX镇在县委、县府和县食安委的领导下，在县食安办的关心支持下，按照&ldquo;统一领导、分工协作、社会参与、齐抓共管&rdquo;的食品安全监管工作机制，认真开展食品安全监督管理工作，XX镇全年没有发生任何食品安全事故，现将XX镇20XX年食品安全工作情况总结如下： <br> 一、20XX年重点工作完成情况 <br> （一）强化食品安全党委政府责任 <br> 20XX年初以来，镇党委、镇政府把食品安全工作纳入日常工作的议事日程，党委政府高度重视，责任落实，切实抓好辖区内的食品药品安全监督管理工作。 <br> 根据人员变动情况，及时调整了镇上食品安全工作领导小组，加强全镇食品安全工作领导。建立健全了食品安全队伍，由各街村支部书记或村主任担任食品安全协管员，从组织上保证了工作的开展。 <br> （二）完善食品药品安全制度措施 <br> 年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任、责任追究制等。同时与各街村签订了食品安全工作目标责任书，明确了监管责任，从而健全了食品安全工作的监管网络体系，有效地加强了我镇食品安全工作的力度。 <br> （三）加大食用农产品源头治理 <br> 做好动物防治工作，从源头上把好畜牧肉食上市食品安全关。镇党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各街村主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度，镇食品药品安全领导小组办公室负责分析疫情及发展态势，及时提出防治计划，切实落实各项防治措施。 <br> （四）加强食品药品全过程监管 <br> 由镇领导亲自带队深入一线开展食品安全大检查，从农业种植养殖、生产、流通、餐饮消费等关键环节堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序正常运行，通过努力提高了全镇食品安全保障水平，增强了人民群众消费安全感。 <br> （五）严密防控食品药品安全风险 <br> 配合县市场监督管理局、镇工商所严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。年初以来对镇内市场的粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品等10类食品开展重点走访检查8次。配合县市场监督管理局从严审查面粉厂等食品生产企业生产条件，强化日常监管。 <br> （六）加强食品药品监管能力建设 <br> 定期召开了镇食品安全生产工作会议，对全镇食品安全工作进行全面研究分析，对各街村食品安全协管员队伍进行培训，确保村级食品安全协管员队伍能履职、会履职。 <br> （七）推动食品药品安全社会共治 <br> 通过墙报标语、传单资料发放等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，饮食观，提高了人民群众自我保护能力。XX镇举办了食品安全宣传周活动，共挂横幅4条，分发宣传资料3000多份，全镇形成了重视食品药品安全的良好氛围，提高了群众的食品药品安全意识。 <br> 二、存在问题 <br> （一）人员问题。由于XX镇辖40个行政村，近年来工作千头万绪，镇干部人数和精力有限，很难真正发挥一专三员的管理机制，包村干部也不能安下心来学习食品药品管理知识和技能。 <br> （二）执法问题。1、镇、村食品药品管理人员没有执法资格，缺少专业知识培训，管理技能和经验有待提高；2、镇村食品安全监管没有必要的办案设备、执法车辆等设施设备。 <br> （三）经营户的问题。目前食品经营户存在小、散、脏、乱、差等现象相当突出，也存在安全意识、诚信意识和责任意识很淡薄，因此存在较多的安全隐患。 <br> 三、20XX年重点工作安排 <br> （一）加强业务学习。学习食品安全法法律法规和相关业务知识，通过学习全面提升个人综合业务素质及工作技能，进一步加大食品药品法律法规和食品药品安全工作宣传力度，增强人民群众的饮食用药安全意识和依法维权意识。 <br> （二）加强日常监管。进一步查处违法违规行为，以小作坊、小商店、小食店、小餐馆等为重点对象，开展食品安全隐患大排查大整治行动；全面推进农村家庭自办宴席食品安全管理，有效预防和控制农村群体性食物中毒事件发生。 <br> （三）加大宣传力度。通过召开会议、印发食品安全宣传资料，对...