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青岛版小学科学六年级上册《3馒头发霉了》教案
青岛版小学科学六年级上册《3馒头发霉了》教案
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第三课 馒头发霉了 教学目标: 1.用显微镜观察物体上的霉,用对比实验的方法,探究物体发霉的基本条件。* 2.了解霉菌有正、反两方面的作用。了解防止食物和物品的方法。教学重、难点:了解霉菌有正、反两方面的作用。教学准备: 发霉的馒头、显微镜。教学过程:一、认识和观察馒头或其他物体上的霉及其形态。 学生用眼去观察馒头上的霉,观察没是什么样子。引导学生回忆以前见过的霉。 知道学生用显微镜观察霉的形态。 让学生在观察的基础上话好图,并对颜色进行描述。二、了解霉的功与过 让学生了解人类对霉的利用,然后指出没给人类和动物带来的危害。描述抗生素的诞生情况。三、探究合适霉生长的环境条件。 根据生活中物体发霉的事例,推测物体在什么条件下会发霉。 交代实验的方法,每个小组选择不同的的条件进行对比实验。四、了解防止事物发霉和物体发霉的办法几依据。夏天食物最容易发霉,大人们一般怎么做防止事物的发霉。 指导学生认识真空包装防止事物发霉。 指导学生认识太阳晒防止物品发霉。 指导学生认识利用干燥剂方式食品的发霉。五、巩固学习: 电冰箱能保鲜食物,是什么原因?物体在什么环境下容易发霉。
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所属:
小学 - 科学
发布时间:2021-09-01 17:04:48
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文章作者:U-60006
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